糖醋花生米的做法（糖醋花生米的做法视频）

糖醋花生米的正确做法

1、花生米洗净沥水 冷锅冷油，倒入花生米 不停的翻炒 炒到颜色变深时关火 放糖 放酱油 放醋 等到花生米都粘在一起就可以出锅咯 小贴士 凡是有高黏血症、高凝血症的患者，不宜吃花生，有胆系疾病者亦宜少食，不用油炸。

2、制作：花生米炸熟；花生米用陈醋、味精、糖、蚝油、葱末浸泡。

3、材料：花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。调料：老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。

4、将花生米用水洗净，然后放入滚水中焯烫一下，然后捞出放入凉水中浸泡一会，这样花生皮容易剥离。将焯水后的花生米剥去外皮，沥干水分备用。将平底锅加热，倒入花生米，中小火翻炒约5分钟，直到花生米微黄色，有香味出来。将炒好的花生米移入碗中备用。

怎么做糖醋花生

糖醋花生——下酒小菜的做法步骤2第一次将花生放入微波炉一分钟高温。糖醋花生——下酒小菜的做法步骤3一分钟之后取出来用筷子翻拌均匀。糖醋花生——下酒小菜的做法步骤4第二次放入微波炉30秒。糖醋花生——下酒小菜的做法步骤5取出来，准备镇江醋。

花生1-3斤，花生油1-2升，白糖0.5-1斤，醋1瓶，酱油1壶，淀粉1袋。首先要选花生，在选花生的时候要选质量好而且没有坏块，比较完整的。然后用水洗干净。晾干，不要有水气，因为要用油炸。

材料：花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。调料：老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。

一般选用的是东北的红皮小粒花生米，这种花生米皮成暗红色，颗粒比一般的花生要小一些，香味浓郁，适合炒制或油炸，同时也是补血的圣品。为了健康起见，用空气炸锅烤制花生米。160度，8分钟，然后翻动一下，再烤5到6分钟即可。然后，把花生凉凉，这时花生会非常的酥脆。

糖醋花生米是一道美味的菜肴。烹饪简单，营养丰富，许多人都喜欢一边吃一边配酒。

糖醋花生米家常做法,正宗糖醋花生米怎么做

1、步骤 花生米洗净沥水 冷锅冷油，倒入花生米 不停的翻炒 炒到颜色变深时关火 放糖 放酱油 放醋 等到花生米都粘在一起就可以出锅咯 小贴士 凡是有高黏血症、高凝血症的患者，不宜吃花生，有胆系疾病者亦宜少食，不用油炸。

2、首先要选花生，在选花生的时候要选质量好而且没有坏块，比较完整的。然后用水洗干净。晾干，不要有水气，因为要用油炸。查看剩余1张图 2/5 把准备好的油倒入锅中，开火把油加热，待油温升高后，把花生米倒入油锅，待花生米外皮颜色稍有变深的时候即可捞出控油，油控干净了以后摊在大盘子里放凉。

3、食材：花生米适量、洋葱适量、小葱适量、油适量、盐少许、味极鲜适量、陈醋适量、白糖少许 准备好颗粒饱满的花生米适量。炒锅中放入足够量多的油烧至七层热。倒入花生米改成温火炸至。炸至花生米微变色后捞出放凉。

4、材料：花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。调料：老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。