柿子怎样催熟（柿子怎样催熟快）

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生柿子如何催熟

水果催熟法：将买回来的柿子放入保鲜袋中，然后在保鲜袋中装入苹果、或者是橘子梨，这样将水果和柿子一同密封存放，这样会加快柿子成熟，因为梨中会释放乙烯，乙烯能够快速催熟柿子，这种办法基本上是2天到3天就能够吃了。

方法一：熟水果辅助催熟根据需要催熟的柿子数量，选择适量的已经成熟的水果，比如香蕉、梨、苹果、猕猴桃等，和生柿子一起放进袋子里密封放好，或者一起装在封闭的箱子里，等几天柿子就会变软、变熟了。

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这种方法非常简单，你只需要将未成熟的柿子用报纸包裹起来，然后将其放置在室温下的通风处。报纸可以帮助柿子保持一定的湿度，促进其成熟。你可以每天检查一次柿子的成熟程度，一旦柿子变软变甜，就可以取出来享用了。方法四：用酒精擦拭催熟这种方法适用于那些已经开始变红但还没有完全成熟的柿子。

1、热水浸泡法催熟将清水加温到50-60℃左右，把柿子放入其中；一天换两到三次水；约两天后即可拿出来食用，效果甚好。白酒擦拭法催熟准备白酒和布条；用白酒沾湿布条，擦拭柿子的表皮；擦完后将柿子放入干净的容器中密封；约一周后即可食用。

2、考虑和米缸中的氧气含量少，以及米堆中能够给柿子保持一定的温度有关。方法五：巧用酒催熟也可以将布用白酒、高粱酒或者75%浓度酒精进行打湿，然后挨个擦拭生柿子的皮，然后用袋子或者箱子密封保存，放在比较温暖的地方3-4天，就会发现有一部分的柿子熟了。

3、塑料袋密封脱涩催熟法将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。如果没有苹果相较，也可用梨或山楂之类的水果代替。

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高温暴晒：把柿子放到窗边进行暴晒，让它多接受阳光照射，一周左右可成熟。水果催熟：把生柿子和成熟的水果放到一起，盖好盖子3天就能吃了。温水脱涩：将柿子浸泡在温水里，水温大概在40-50℃之间，2-3天就能让柿子成熟。

水果催熟：这也是最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。

方法一：将柿子放入纸袋中催熟首先，你需要准备一个透气性较好的纸袋，将未成熟的柿子放入纸袋中。然后，将纸袋封口，确保柿子能够保持在纸袋内部。接下来，将纸袋放置在室温下的通风处，避免阳光直射。通过这种方法，柿子会产生一定的乙烯气体，加速其成熟过程。

苹果催熟：将苹果和柿子一起放进塑料袋中，把塑料袋绑紧放在家中温度稍微高一点的地方，等两三天就可以拿出来食用了。苹果能够释放大量的乙烯气体，能够加快柿子的成熟。自然催熟：将柿子放置在室温下，让其自然成熟。柿子通常会在几天到几周的时间内逐渐变软和变甜。这是最自然的催熟方法，但需要等待一段时间。

1、将生柿子放入，盆中倒入55-60度左右的热水，盖上盖子浸泡。一天换热水2-3次。一般2-3天后，生柿子就能够被催熟，由硬变软，又涩变甜。注意：只适合家庭少量的柿子的催熟，大量柿子不适合，因为用这个方法催熟后要马上吃掉，不然很容易变质腐坏。

2、高温暴晒：把柿子放到窗边进行暴晒，让它多接受阳光照射，一周左右可成熟。水果催熟：把生柿子和成熟的水果放到一起，盖好盖子3天就能吃了。温水脱涩：将柿子浸泡在温水里，水温大概在40-50℃之间，2-3天就能让柿子成熟。

3、混果催熟法我们拿一些成熟的苹果或者梨，把要催熟的柿子一起放在塑料袋里，放好后，密封起来，3~5天，就可以吃了。

1、想要柿子熟的更快，可以尝试以下方法：使用苹果催熟法：选择一个表皮稍带黄色的苹果与生柿子一同放置在一个篮子中，放置在阴凉通风的地方，一段时间后柿子便会熟透。塑料袋密封法：将所有柿子和几个苹果一起放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口后放置在温度较高的地方。

3、大米催熟法：可以将未熟的柿子放入米缸中，用大米埋过它，要放多日才能变软，如果不是太着急食用，可以使用此法。白酒催熟法：准备20ml的白酒，将柿子和白酒全部放入到密封袋中进行密封，再把密封袋放入到家中温度最高的地方，大约两天柿子就会变熟。

4、自然放置法：如果不着急食用柿子，可将生柿子放在通风环境下自然成熟，10天左右便可放熟。水果催熟法：将生柿子和成熟的苹果、梨等水果密封放置在一起，四到五天后即可成熟。因水果中有大量的乙烯，乙烯可催熟生柿子。

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