生菜包肉的做法（生菜包肉的做法窍门）

生菜包肉做法大全

猪肉末加盐、油、皇牌沙茶酱、酱油、玉米淀粉拌匀，然后再加水拌匀，拌至肉末吸收完水分。胡萝卜和青椒切丁。生菜洗净，用食用水冲洗一遍，沥干水分。油锅里加入胡萝卜颗粒翻炒，加100ml水盖盖煮软。水干后加入青椒，炒至断生后盛起。锅里再加少许油，加入肉末。

先把鸡腿肉切小块，加淀粉，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制半个小时左右 其次，洋葱切丝，加少许糖，生抽，鸡精，搅拌均匀 然后，自发面粉，加半勺椒盐，2勺芝麻，搅拌均匀 准备工作做好了，接下来就开始炸鸡块了。开大火，油热后，鸡块裹上面粉入锅，转中火，炸3分钟，捞出。

做法：生菜，黄瓜洗好，黄瓜切丝，生菜每个叶剥好，蒜切片。

生菜包牛肉的制作方法如下：材料准备：- 生菜 - 牛肉碎 - 梅干菜 - 玉米 - 青豆 - 胡萝卜（切丁）制作步骤： 将生菜洗净后彻底晾干，以备包裹肉馅使用。 将玉米、青豆和胡萝卜焯熟后备用。 将牛肉碎用生抽和生粉拌匀，梅干菜洗净切碎。

搅拌均匀，形成馅料。将调好的馅料均匀地分放在生菜叶上，然后将菜叶卷起来，形成春卷的形状。将包好的春卷放入锅中，倒入先前熬好的沙司，用文火慢慢焖煮大约1小时，直至汤汁被充分吸收，春卷完全入味。这样一道可供5人享用的生菜包肉就完成了，色香味俱全，营养丰富，是一道美味的家庭菜肴。

生菜包肉做法

1、生菜包牛肉的做法 材料：牛肉片250克生菜叶适量葱姜蒜适量盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量淀粉适量油适量做法：将牛肉片切成丝，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入牛肉丝翻炒至变色。加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。

2、主料：猪肉末400克、青椒半个、胡萝卜(红)250克、沙茶酱2茶匙、玉米淀粉1茶匙、盐3克、酱油10克、水50毫升。猪肉末加盐、油、皇牌沙茶酱、酱油、玉米淀粉拌匀，然后再加水拌匀，拌至肉末吸收完水分。胡萝卜和青椒切丁。生菜洗净，用食用水冲洗一遍，沥干水分。

3、生菜，黄瓜洗好，黄瓜切丝，生菜每个叶剥好，蒜切片。

韩国菜包肉的做法

1、韩式菜包肉的做法： 准备材料：五花肉、蒜、生姜、大葱、辣椒、韩式辣酱、韩式大酱、韩式烤肉酱、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、水淀粉、包子皮。 将五花肉切成小块，加入蒜末、姜末、葱末、辣椒末、韩式辣酱、韩式大酱、韩式烤肉酱、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精拌匀腌制30分钟。

2、菜包肉的做法韩国料理 菜包肉是一道韩国传统料理，主要由蔬菜和猪肉制成。以下是制作菜包肉的步骤：准备材料：面粉、猪肉、洋葱、大葱、蒜、豆腐、胡萝卜、香菇、韭菜、辣椒粉、盐、糖、酱油、芝麻油。将面粉和水混合，揉成面团，放置一段时间。

3、烤肉酱适量。将里脊肉切成5mm厚的片，放入容器中，加入烤肉酱，黑胡椒粉，用手抓匀后，再淋入适量油，抓匀，腌制两小时以上；将腌好的肉放在烤架上，底下接铺好锡纸的烤盘。烤箱200度预热好，送入烤箱，烤3-4分钟，变色即好。

泰式生菜包的家常做法

1、猪肉糜/鸡腿肉丁300g，四季豆30g，泰式罗勒5g，小米辣2个，葱白2根，蒜片2瓣，青柠汁1小勺，黑胡椒粉少许，盐少许，糖1小勺，鱼露1大勺，生抽5大勺，罗马生菜1颗。将肥瘦相间梅花肉/鸡腿肉剁碎，加入1小勺生抽、少许盐、糖搅拌均匀腌渍5分钟。

2、泰式香草肉碎生菜包的做法 材料：猪肉末 200克生菜叶 适量泰式香草酱 适量蒜末 适量姜末 适量葱末 适量盐 适量糖 适量鸡精 适量油 适量步骤：将猪肉末放入碗中，加入蒜末、姜末、葱末、盐、糖、鸡精、油拌匀，腌制10分钟。将生菜叶洗净沥干备用。热锅凉油，将腌制好的猪肉末倒入锅中煸炒至熟。

3、泰式生菜包的做法 牛肉糜加盐，黑胡椒和淀粉，揉匀。热锅，倒入油，煸炒肉糜至全熟（肉糜本身出油，但不能太焦）出锅。倒在吸油纸或者滤斗里，这样可以把对于的油去除）姜切末，尖头红辣椒（长的那种）和葱切小段，辣椒一小部分预留做蘸料，香茅除去外层用刀背排一下切末。

4、第一步 做好准备工作：将秋葵先用盐洗干净，然后再洗净切丁、切碎。葱、香菜、柠檬叶、指天椒、小干葱也同样洗净切碎，这样准备工作就做好了。第二步 买那种球型的生菜，然后一片一片的分开，再洗净沥干水分，然后放入装菜的盆内或者碟中做备用。

5、洋葱：生洋葱一般是作为泰国料理的一种调味品，有时候在卖沙拉的时候也会放上生洋葱，不喜欢吃生洋葱的朋友要注意啦！豆芽：在泰国喜欢生吃绿豆芽，一般是放到面条里面。心菜：在泰国吃空心菜一般吃空心菜杆比较多，生空心菜一般配着生豆芽一起出现。豆角。

生菜包肉的做法

1、主料：猪肉末400克、青椒半个、胡萝卜(红)250克、沙茶酱2茶匙、玉米淀粉1茶匙、盐3克、酱油10克、水50毫升。猪肉末加盐、油、皇牌沙茶酱、酱油、玉米淀粉拌匀，然后再加水拌匀，拌至肉末吸收完水分。胡萝卜和青椒切丁。生菜洗净，用食用水冲洗一遍，沥干水分。

2、生菜包牛肉的做法 材料：牛肉片250克生菜叶适量葱姜蒜适量盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量淀粉适量油适量做法：将牛肉片切成丝，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入牛肉丝翻炒至变色。加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。

3、生菜，黄瓜洗好，黄瓜切丝，生菜每个叶剥好，蒜切片。

4、生菜包牛肉的制作方法如下：材料准备：- 生菜 - 牛肉碎 - 梅干菜 - 玉米 - 青豆 - 胡萝卜（切丁）制作步骤： 将生菜洗净后彻底晾干，以备包裹肉馅使用。 将玉米、青豆和胡萝卜焯熟后备用。 将牛肉碎用生抽和生粉拌匀，梅干菜洗净切碎。

5、搅拌均匀，形成馅料。将调好的馅料均匀地分放在生菜叶上，然后将菜叶卷起来，形成春卷的形状。将包好的春卷放入锅中，倒入先前熬好的沙司，用文火慢慢焖煮大约1小时，直至汤汁被充分吸收，春卷完全入味。这样一道可供5人享用的生菜包肉就完成了，色香味俱全，营养丰富，是一道美味的家庭菜肴。