洋白菜做法（洋白菜做法大全）

炒洋白菜的做法

爆炒洋白菜的做法： 准备洋白菜、蒜末、生姜末、辣椒段、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 洋白菜洗净切成小块，蒜末、生姜末、辣椒段备好。 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、辣椒段爆香。 放入洋白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 炒至洋白菜变软烂即可出锅。

炒洋白菜做法：准备材料：洋白菜1个、盐少许、大蒜少许。洋白菜切丝，蒜切块，备用。锅中放油，油热后，加入花椒煸炒出香味。加入洋白菜，煸炒，起锅前加入少许盐和蒜，翻炒均匀即可。

炒洋白菜的做法：包菜撕小块，大葱切片，干辣椒切段；炒锅中油温5成热时，下入大葱片、干辣椒段、花椒爆香，放入包菜，大火炒软；调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。

洋白菜的做法

1、以下是几种常见的洋白菜做法： 拍黄瓜白菜：将洋白菜洗净切段，黄瓜切片备用。将洋白菜和黄瓜放入碗中，加入蒜末、姜末、盐、糖和少量醋搅拌均匀即可。 酸辣洋白菜拌豆腐丝：将洋白菜洗净切丝，豆腐切丝备用。将洋白菜和豆腐放入锅中焯水至断生，捞出沥水。

2、酱爆洋白菜的做法： 准备好洋白菜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖、盐、鸡精、料酒、水淀粉。 洋白菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。 加入洋白菜翻炒均匀，加入生抽、糖、盐、鸡精、料酒调味。 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。

3、素酱爆洋白菜的做法 准备食材：洋白菜适量，蒜末适量，姜末适量，素蚝油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，水淀粉适量。 洋白菜洗净切成小段，蒜和姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 放入洋白菜翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒和糖，继续翻炒均匀。

4、炒洋白菜做法：准备材料：洋白菜1个、盐少许、大蒜少许。洋白菜切丝，蒜切块，备用。锅中放油，油热后，加入花椒煸炒出香味。加入洋白菜，煸炒，起锅前加入少许盐和蒜，翻炒均匀即可。

洋白菜做法

1、以下是几种常见的洋白菜做法： 拍黄瓜白菜：将洋白菜洗净切段，黄瓜切片备用。将洋白菜和黄瓜放入碗中，加入蒜末、姜末、盐、糖和少量醋搅拌均匀即可。 酸辣洋白菜拌豆腐丝：将洋白菜洗净切丝，豆腐切丝备用。将洋白菜和豆腐放入锅中焯水至断生，捞出沥水。

2、酱爆洋白菜的做法： 准备好洋白菜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖、盐、鸡精、料酒、水淀粉。 洋白菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。 加入洋白菜翻炒均匀，加入生抽、糖、盐、鸡精、料酒调味。 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。

3、素酱爆洋白菜的做法 准备食材：洋白菜适量，蒜末适量，姜末适量，素蚝油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，水淀粉适量。 洋白菜洗净切成小段，蒜和姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 放入洋白菜翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒和糖，继续翻炒均匀。

4、炒洋白菜做法：准备材料：洋白菜1个、盐少许、大蒜少许。洋白菜切丝，蒜切块，备用。锅中放油，油热后，加入花椒煸炒出香味。加入洋白菜，煸炒，起锅前加入少许盐和蒜，翻炒均匀即可。

5、原料：洋白菜、五花肉、熏干、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、糖、生抽、醋、五香粉。只取大个圆白菜的绿叶子半个就可以，爆炒的成功率较高。手撕菜叶，不要菜梗。菜叶只用水冲一冲就行了，千万不能水泡，然后用“漏浅子”将水甩干。熏干切条；五花肉切片，葱姜蒜切片备用。

6、洋白菜切丝后清洗干净，沥干水。入锅焯熟，时间不用太长，水开放下去两分钟就差不多了，焯的时候放一小勺盐。焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中 蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎，放在焯好的洋白菜上。锅热油，烧至八成热，放置一分钟后浇在干椒和蒜末上。

炒洋白菜怎么做好吃

1、准备洋白菜、蒜末、生姜末、辣椒段、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 洋白菜洗净切成小块，蒜末、生姜末、辣椒段备好。 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、辣椒段爆香。 放入洋白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 炒至洋白菜变软烂即可出锅。

2、准备材料：洋白菜1个、盐少许、大蒜少许。洋白菜切丝，蒜切块，备用。锅中放油，油热后，加入花椒煸炒出香味。加入洋白菜，煸炒，起锅前加入少许盐和蒜，翻炒均匀即可。

3、包菜撕小块，大葱切片，干辣椒切段；炒锅中油温5成热时，下入大葱片、干辣椒段、花椒爆香，放入包菜，大火炒软；调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。

4、卷心菜切块。锅中放水，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水三十秒。锅中放油，倒入猪肉末，煸炒至变色。放入干辣椒，葱花，蒜片，姜片，大火爆香。加入甜面酱，翻炒1分钟，倒入卷心菜，翻炒均匀。洋白菜介绍：花淡黄色，直径2-5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立，线状长圆形。

5、想要炒出美味的洋白菜，步骤相当简单。首先，你需要准备一个新鲜的洋白菜，少许盐和切好的大蒜。将洋白菜切成细丝，蒜瓣切成小块，为后续的烹饪做准备。在热锅中倒入适量的油，待油温升高后，放入几粒花椒，小火慢煎，让花椒的香味逐渐释放出来。

酱爆洋白菜的做法

1、酱爆洋白菜的做法： 准备好洋白菜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖、盐、鸡精、料酒、水淀粉。 洋白菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。 加入洋白菜翻炒均匀，加入生抽、糖、盐、鸡精、料酒调味。 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。

2、将洋白菜洗净，切成大块备用。将干辣椒洗净，切成段；将葱洗净，切成片；将姜洗净，切成片；将鸡肉洗净，切成末。锅里倒油，等油热后，倒入葱，姜，爆香，接着放入鸡肉末炒熟。接着倒入半袋的面酱，炒1分钟后盛出备用。锅里倒油，用红辣椒炝锅，倒入切好的洋白菜，炒软。

3、素酱爆洋白菜的做法 准备食材：洋白菜适量，蒜末适量，姜末适量，素蚝油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，水淀粉适量。 洋白菜洗净切成小段，蒜和姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 放入洋白菜翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒和糖，继续翻炒均匀。

4、食材：卷心菜一个，洗净，除去根部，用手撕成小块备用。肉末半斤，锅内放油，加葱姜末炝锅，放入肉末煸炒，加入面酱半袋，白砂糖两勺，盛出备用。做法：锅内放油，量适中，放几只干辣椒，放葱姜蒜爆香。爆酱。放入黄豆酱或面酱，千万别炒老了就苦了。

素酱爆洋白菜的做法

1、素酱爆洋白菜的做法 准备食材：洋白菜适量，蒜末适量，姜末适量，素蚝油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，水淀粉适量。 洋白菜洗净切成小段，蒜和姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 放入洋白菜翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒和糖，继续翻炒均匀。

2、白菜切好 备用。打开火在锅中加油 油温约70度 放入蒜片 葱段 爆香 加入素辣酱 随便爆下 加入白菜 炒熟即可。

3、准备食材：将洋白菜洗净，切成宽约2厘米的条状；蒜瓣拍碎后切成薄片；干辣椒剪成小段。热锅凉油：在炒锅中倒入约3-4汤匙的食用油，开中火加热至油温适中。爆香调料：将切好的蒜片和干辣椒段放入锅中，迅速翻炒出香味。下洋白菜：把切好的洋白菜条倒入锅中，迅速翻炒，使其均匀受热。

4、配料：包头菜、猪肉、姜、蒜、小米辣、甜面酱、酱油、白糖、酱油、鸡精、蚝油。将猪肉洗净切成肉末，肉末中加入酱油，搅拌均匀备用，包头菜去掉外层，去根，用手撕成小块放入盆中，加水，加少许盐，搅拌均匀，洗净捞出。

5、首先，准备一个锅，加入适量的油，待油热后放入几只干辣椒，再加入葱、姜和蒜一起爆香，为后续的烹饪增添风味。接着，是关键的酱爆步骤。将黄豆酱或面酱慢慢加入锅中，注意火候，避免炒得过焦变苦。保持大火，让酱料充分与锅中的香味融合。