沙冰怎么做（沙冰怎么做能保持绿豆的颜色呢）
破壁机做沙冰的做法
破壁机做沙冰的做法 准备好需要的材料：冰块、糖浆、水果等。 将冰块放入破壁机中，加入少量水，启动破壁机。 等待破壁机将冰块打成细腻的冰沙。 将打好的冰沙倒入碗中，加入糖浆和水果等配料即可。
怎么用破壁机做冰沙？将冰箱里所有提前冷冻的水果切成块状；块状冰块和水果放入破壁机。加入适量的蜂蜜或白糖，开启破壁机的思慕雪功能；打碎所有的冰块和水果。用杯子盛出来。
用刀贴着芒果皮，将芒果肉取下放入破壁机杯中。往破壁机杯中加入准备好的冰块。盖好杯盖 接通破壁机电源，从功能菜单上选择“蔬果”破壁机开始运行后，“蔬果”功能显示绿色，芒果沙冰制作开始 90秒左右芒果沙冰制作完成。
奶茶店沙冰做法
1、奶茶店的沙冰有很多种口味，下面介绍其中几种口味的做法：水果沙冰，准备一台沙冰机，取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块碎成冰片，将碎掉的冰块盛入盘中，再配上个人喜欢的水果即可。
2、水果沙冰：将个人喜欢的水果切碎，放在沙冰上，淋上炼乳和糖水即可。绿豆沙冰：先将绿豆用水煮沸，加糖温火慢炖，直到水稍微变干，绿豆开始酥烂时关火冷却，然后将煮好的绿豆和炼乳搅拌在一起，倒在沙冰上即可。
3、绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。冰块放入碎冰机制成沙冰。将沙冰堆入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。
4、原料配方：冰块250g，芒果果伴35ml，维益植脂乳40ml，星冰粉1勺，100ml纯净水，配以奶油和果萃装饰。【冰瑶棒子咖啡】原料配方：冰块160克，纯净水100毫升，浓缩咖啡60毫克，榛子糖浆20毫升。【黑珍珠奶茶】原料配方：专用奶茶糖浆30ml，维益牛奶50ml，全脂牛奶200ml，冰块450ml，珍珠适量。
用什么方法做沙冰
大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。 所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。 用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
水果：选择新鲜、多汁的水果，如西瓜、菠萝等。 糖：根据个人口味适量添加。 牛奶或奶油：增加沙冰的口感和营养价值。 冰块：制作沙冰的主要原料。制作步骤 水果处理：将所选水果去皮、去核，切成小块。 搅拌：将水果块、糖、牛奶或奶油放入搅拌机中，搅拌成水果汁。
芒果冰沙制作简单，只需将芒果去皮切块冷冻，再加入鲜奶用果汁机打成冰沙，最后装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰即可。
