烤箱制作面包简单做法（烤箱制作面包简单做法大全图解法）

家庭烤箱做面包的简单方法

1、烤箱简单做面包的步骤： 准备面团：将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。 加入水和油：慢慢倒入适量的温水，并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。 揉面：将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。

2、材料准备：高筋面粉、酵母、温水、鸡蛋、糖、盐、黄油或植物油。 工具准备：烤箱、搅拌盆、量杯、量勺、面包模具或烤盘、面团刮刀。制作面团 在一个大碗中，将面粉、酵母、鸡蛋、糖和盐混合均匀。 逐步加入温水，边搅拌边加水，直至形成面团。

3、准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

4、步骤：将面粉用筛网过一遍备用，把酵母捏碎，放在面粉中摊开，加入50克细砂糖和5克盐，拌匀。往面粉中加温水，一次不要加太多，揉面时不要揉得太硬，以面粉不粘手、不断面为宜。揉好后的面团放在面盆里，用保鲜膜盖好，放在室温下发酵1小时左右，或至面团体积变大倍发。

电烤箱烤面包的做法

1、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。

2、烤箱温度160到220度，烘烤18到20分钟。

3、烤箱烤面包的做法：面粉加入适量的水揉成面团，静置发酵，将面团分成若干小剂子。将小剂子按自己想弄的形状弄好放置烤盘，每个剂子上刷一层黄油和蛋液，撒上黑芝麻。烤箱预热180度，中层上下火烤15-20分钟即可。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。

家用烤箱做面包怎么做

食材：高精面粉 适量、鸡蛋 适量、白糖 适量、食用油 适量、盐 适量、酵母粉 适量、牛奶 适量。首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。

准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。

烤箱做面包的方法：先准备好做面包需要的原料，使用面包机的和面程序进行和面，然后基础发酵到2倍左右，分成小团放入烤箱，设定温度180、时间20分钟左右，打开烤箱烘焙直到烤好即可。烤的时候注意温度千万别太高，否则面包表面很容易太硬而不好吃。

准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

面粉300克、温水150克、酵母3克、香葱50克、黄油50克、鸡蛋一个、盐适量。面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀。温水里加入酵母溶解成酵母水备用。面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时。

简单烤箱面包做法

把细砂糖和水倒入一个碗里，搅至砂糖融化。把高筋面粉、酵母奶粉倒到一个盆里，然后在中间弄一个窝，往窝中倒入糖水，将其搅拌均匀。加入鸡蛋搅匀之后再倒入黄奶将其搅匀，最后加入少量食盐，揉搓成面团，盖上湿布，静置10分钟。

食材：面包粉200克、牛奶100毫升、鸡蛋一个、白糖20克、酵母粉1克、食盐5克、黄油10克、色拉油2毫升。先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。

首先，将面粉放入大碗中，加入酵母和糖，用温水拌匀。然后放置在温暖的地方，让面团发酵至双倍大，大约需要1个小时。 在发酵过程中，可以准备其他材料。将黄油融化，加入适量的牛奶，搅拌均匀。这将为面包增添丰富的口感和香气。 当面团发酵好后，将其取出并放在桌上。

准备食材：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了。

主面团：高筋面粉210g、低筋面粉56g、奶粉20g、细糖42g、盐3g、酵母6g、鸡蛋30g、水85g、汤种面团84g、黄油22g。装饰：香葱碎、芝麻、火腿碎、蛋液、肉松、沙拉酱。

烤箱简单做面包的步骤： 准备面团：将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。 加入水和油：慢慢倒入适量的温水，并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。 揉面：将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。