大米绿豆粥的做法（大米绿豆粥的做法视频）

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番茄米线，了解一下？

番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

c. 倒入番茄汁和适量水，大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜，煮至熟透，调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透，捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中，打入鸡蛋，撒上葱花，滴入几滴香油即可。

（图片来源网络，侵删）

煮米线：在肉类和青菜煮熟的水中，下入米线煮至浮起，捞出后放入碗中。倒汤和配料：将煮好的番茄汤倒在米线上，随后放上煮熟的肉类和青菜。完成：最后在米线上撒上葱花，淋上一些花椒油或香油增加香气，如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣椒酱。

番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

番茄米线是一道简单美味的家常菜，它结合了酸甜的番茄和滑嫩的米线，再加上各种配料，可以制作出丰富多样的口感和营养。

大米绿豆粥怎么熬

准备好食材、绿豆和大米。锅中加水将绿豆和大米淘洗2-3遍。将绿豆大米放入锅中，加入适量的水。大火煮开，然后调成小火。（注意要用勺子翻炒，以免粘锅）小火煮30分钟。关火，完成。

（图片来源网络，侵删）

将大米和绿豆一起洗净，可以将它们浸泡30分钟，以便更容易煮烂。在一个锅中加入足够的水，将大米和绿豆倒入锅中。将锅放在火上，煮沸后改为小火慢炖。慢慢煮30-40分钟，期间要不时搅拌一下，以免粘锅。煮至粥变得糯糯的时候，加入适量的冰糖或白糖，按个人口味调整甜度。

薏米用水泡十二小时，大米泡四个小时，绿豆不用泡。先放薏米，煮开后再倒入大米和绿豆，再次煮开，转小火，煮到薏米和绿豆烂了就可以了。如果喜欢甜，可以放点冰糖。做好后、一般拿碗盛；拿勺吃，想凉的快、最好拿盘子。做法2：将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。

在锅内放入绿豆和大米，再加入适量的清水，水量没有要求，根据自己的喜好放就可以，水不够的也可以中途加水。盖上锅盖开大火煮15-20分钟左右，然后再焖煮5-10分钟，绿豆粥就做好了。绿豆粥绿豆要提前泡吗：建议提前泡发，这样煮的时候就不容易沉锅，也更容易煮的软烂。

直接煮绿豆粥，绿豆大米就一块淘洗，若既想喝绿豆汤，又想吃绿豆粥，则需要将它们分开淘洗。煮粥对水量没要求，多少依自家喜欢增减；若新手担心掌握不好，可将食指垂直伸进去，水量比食指关节高一点就OK了；实在不行，中途加水也不碍事。

那种稠稠的绿豆粥怎么做

1、将绿豆洗净，清水泡4个小时，大米洗净，清水泡30分钟；锅中放水，水开后放入绿豆、水、淀粉，煮5分钟后放入大米；持续大火，水开后转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可关火；盛出冷却后放入冰箱冷藏10至20分钟，加入适量白糖即可。

2、绿豆准备与浸泡：选择饱满的绿豆，清洗干净后，在清水中浸泡4-6小时，使绿豆充分吸水膨胀。熬煮：将泡好的绿豆与适量大米混合，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。粥的粘稠度控制：为了达到稠稠的质感，需要不断搅拌并适时添加少量开水。搅拌时要顺着一个方向，这样粥会更加细腻。

3、要制作出口感稠滑的绿豆粥，首先准备绿豆30克，糯米和粘米各50克。将这些材料用清水仔细清洗三次，以确保去除非杂质。接下来，按照4：1的比例加入清水，这个比例可以根据个人口味稍作调整。如果你喜欢口感更丰富一些，可以适当增加绿豆的比例，反之则可以多加一些糯米和粘米。

绿豆粥的做法

1、步骤：将绿豆和大米分别洗净，然后泡水约2小时，这样可以更好地软化绿豆和大米，煮粥更容易煮烂。将泡发好的绿豆和大米放入锅中，加入适量的清水，水的量可以根据个人口感决定。一般情况下，绿豆粥的水比例大约是1：5，即1份绿豆和5份水。

2、以下是几种不同口味的绿豆粥的做法：稻米绿豆粥：食材包括250克稻米和150克绿豆，辅以20克白砂糖。首先，淘洗大米和绿豆，绿豆加1750克水煮至酥烂，再加入大米煮至米开花，粥稠即可。冷却后加冰糖拌食。

3、碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至没过大米，淘洗浸泡2小时。锅中准备清水200毫升，倒入大米、绿豆。大火转小火，焖煮30分钟。打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫即可。

绿豆粥的正确做法

步骤：将绿豆和大米分别洗净，然后泡水约2小时，这样可以更好地软化绿豆和大米，煮粥更容易煮烂。将泡发好的绿豆和大米放入锅中，加入适量的清水，水的量可以根据个人口感决定。一般情况下，绿豆粥的水比例大约是1：5，即1份绿豆和5份水。

步骤：将绿豆和大米分别洗净，浸泡2小时，这有助于软化绿豆和大米，使煮粥过程更加顺畅。将泡好的绿豆和大米加入锅中，加入足够的水，通常绿豆粥的水与豆的比例约为1：5。煮沸后转小火，慢慢煮至豆粒和大米变软，大约需要30至40分钟，期间要不时搅拌，防止粥粘锅。

准备好新鲜绿豆和大米。将绿豆和大米用清水淘洗干净，因直接煮绿豆粥，所以绿豆大米一块淘洗了。然后加入适量清水，水量没要求，多少依喜欢增减，中途加水也不碍事。盖上锅盖开大火，人暂时不要离开，否则溢锅就给自己找麻烦了。煮沸腾把火关掉，合上盖子焖15~20分钟左右。

绿豆粥做法：将绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右；沥干水分，将绿豆放入锅内，加入开水，水量略多于绿豆；盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火；添入滚开水，焖煮20分钟后静置，静置至粥凉即可，再加入冰糖，即成绿豆粥。绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。