冰粉怎么做（冰粉怎么做的）

冰粉是怎样做的

1、搓冰粉籽 传统的冰粉都是用冰粉籽搓出来的，所以首先要买冰粉籽。然后将冰粉籽包在纱布里，浸泡在水中。一般5至6分钟之后，把包有冰粉籽的纱布放在一大盆水里，然后就像搓毛巾一样开始不断揉搓。在揉搓的过程中，冰粉籽就会产生很多粘液，这些粘液会溶于水中。

2、冰粉其实是用冰粉籽做的。而冰粉籽是从霹荔果里面提取出来，一般把它称为为冰粉籽。它的颜色是咖啡色的，果粒很小，把它包在纱布当中放到水中去搓，就可以制作成冰冰粉了。所以爱吃冰粉的小伙伴，可以买上一些冰粉籽来搓，这是最传统的做法。当然现在也有现成的冰粉的粉剂来卖，直接冲水煮开就可以。

3、虽然叫冰粉，其实不用冰，是用一种植物的种子(黑色的象芝麻大小)用纱布包好，放在干净的水里面不停地搓揉，搓揉过程中会产生出黏液混在水里，然后加上一点点的薄荷，取出纱布包裹的冰粉籽。过不久这些混合物就变成透明的浅褐色的凝固物，晶颤颤的诱人。

冰粉的做法与配方

1、食材：25g冰粉粉、1000ml水、100g红糖、50g冰糖、100g水（红糖水用）、葡萄干、花生碎、熟芝麻。首先在锅里倒入1000ml的水，烧开之后倒入25g冰粉粉，用铲子不停的搅拌，搅拌至冰粉粉全部溶解，然后倒入到一个容器里，让其自然冷却，然后放到冰箱冷藏一段时间，口感更佳。

2、配方：主料：冰粉15g、清水1000g，辅料：适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量。冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。

3、把冰粉倒入开水里；搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时；准备一碗红糖水；再把熟花生敲碎，和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起；冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里；浇上一勺红糖水，再洒些果仁在上面，即可食用。

4、首先冰粉8克，放入玻璃容器里面。一定要开水，准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-2斤的开水）。喜欢冰粉粉软和又有弹性的，就多放点开水。然后，用勺子搅拌1-2分钟，直到全部融和，看不到颗粒为止。

5、手工冰粉的做法与配方 所需材料 冰糖或白糖。 新鲜凉粉草。 清水。 食用水果丁。 碎冰块。做法 准备阶段：将凉粉草洗净，用清水浸泡软化。 熬煮：将浸泡好的凉粉草和冰糖放入清水中，大火煮沸后转小火慢煮约半小时，直到汤汁浓稠且颜色深绿。

6、冰粉，又称为泡沫冰，是一种常见的传统糕点食品，主要由淀粉和糖制作而成。

冰粉怎么做才好吃

1、将1000毫升的水烧开。倒入20克左右的冰粉，搅拌，搅至完全看不到颗粒为止。放入适量火龙果蜂蜜。放凉后，放入冰箱冷藏一夜，直至凝固。加入喜欢的果粒即可。冰粉，是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。

2、食材：冰粉粉40克，西瓜1块，山楂片1条，黄糖1块，葡萄干1把，熟黑芝麻1匙，花生米1把。准备4斤开水（90℃以上），然后把袋装冰粉粉40克放入开水里，用筷子不停的搅拌4分钟左右，然后放凉备用。葡萄干1把备用；山楂片适量，切碎备用；西瓜切成小块备用。

3、步骤1：锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下。步骤2：大火煮至沸腾。步骤3：煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。步骤4：100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。步骤5：倒入碗中，晾凉。步骤6：冰粉划开成块状，淋入红糖水。

4、步骤： 准备冰粉原料：冰粉种子研磨成浆或直接使用冰粉粉。 制作冰粉汁：将准备好的冰粉原料倒入煮沸的凉白开水中，迅速搅拌。然后，缓慢加入石灰水，继续搅拌至均匀。 凝固过程：将搅拌好的冰粉浆倒入干净的容器中，让其自然冷却，待完全凝固后，放入冰箱进行冷藏。