鲜荔枝可以放冰箱吗（鲜荔枝可以放冰箱冷藏几天）

02-14 27阅读

荔枝可以放冰箱保存吗

都可以。荔枝属于是热带水果，味道甘甜，果肉饱满，其中会含有较多的水分和糖分，所以在常温下，荔枝存放时间较短，一般会放到冰箱的低温环境中保存，因为荔枝在采摘后也会继续呼吸，放久了后荔枝容易发生变质。

荔枝放在冰箱里可以放2-3天，可以放在冷藏箱荔枝“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”。新摘下来的荔枝，都会运转到各地、市场、水果店或超市，所以我们买来的荔枝，已经过来2—3天的时间，因现代保鲜技术的发展，荔枝得以保存更长的时间。

（图片来源网络，侵删）

荔枝可以放冷冻能保存一个月左右；荔枝可以放在冰箱冷冻室冷冻，常温下荔枝保鲜不超过一周，低温保鲜期可以延长一个月左右。在保存荔枝时，把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处保存。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。

1、荔枝属于是热带水果，味道甘甜，果肉饱满，其中会含有较多的水分和糖分，所以在常温下，荔枝存放时间较短，一般会放到冰箱的低温环境中保存，因为荔枝在采摘后也会继续呼吸，放久了后荔枝容易发生变质。

2、都可以。荔枝属于热带水果，其中含有的水分和糖分都会比较高，所以不适合在常温下保存，在低温环境下才能保存更长时间，通常荔枝放冰箱冷藏或冷冻都是可以的，只是如果想要荔枝的口感保留的更好，建议还是放冰箱冷藏会比较好一些，冷藏室的温度能在抑制细菌滋生的同时又能保证荔枝的口感不受影响。

3、荔枝可以存放在冰箱的冷藏室。虽然这样保存的时间不如冷冻室长，但优势在于荔枝可以即取即食，口感和风味也相对保持。荔枝同样适合存放在冰箱的冷冻室。可以选择将完整荔枝直接冷冻，或者将去壳去核的荔枝果肉冷冻保存。这样处理后，荔枝可以保存超过半个月。

（图片来源网络，侵删）

4、都可以。荔枝放在冰箱的冷藏室中，保存的时间没有冷冻室的时间那么久，但是好处是拿出来的荔枝就能够立即吃吗，而且荔枝的滋味也保存的比较好。

荔枝是可以放到冰箱里冷藏保存，大概可以保存3天左右。但是如果把荔枝放到冷藏室保存，就很容易冻伤，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，其表皮就会变黑，果肉变味。如果坚持一定要放入冰箱，最好放在保鲜区，保存的时间最好不要超过一周。

冰箱保存短时间存放荔枝，可以放在冰箱冷藏层保存。如果存放时间较长，则可以放冷冻层。荔枝适宜的保存温度为2-4℃。冰水浸泡保存把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。

荔枝能放冰箱保鲜，最好还是尽快食用。荔枝是一种比较矫情的水果！和芒果一样害怕低温，因此是不能放在冰箱保存的。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”，荔枝的外皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃。

荔枝不可以放在冰箱里储藏。热带水果不宜放入冰箱。热带水果（如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等）的贮藏适温均高于冰箱温度，其实这些水果只要贮放在室内阴凉的地方即可，长时间摆在冰箱冷藏，会使果皮凹陷，易起斑点或褐变等。

新鲜荔枝可以冷冻。新鲜荔枝中水分充足，放在冰箱冷冻保存会快速凝结成荔枝珠子，食用口感风味独特，但冷冻之后的荔枝口感不如新鲜荔枝鲜美，因此冷冻保存时间不宜过长，较好不要超过一周。冷冻之前可以先将荔枝连皮浸入淡盐水中浸泡一会，再放入冰箱里冷冻。

一般来说，新鲜的荔枝是可以冷冻的，但是冷冻之后的荔枝和新鲜荔枝的口感就不一样了，而且冷冻之后的荔枝如果不一次性吃完很可能会坏的非常快。在将荔枝冷冻之前，可以放在盐水中泡一泡，能让荔枝口味更佳，荔枝用盐水浸泡之后，还可以将里面的虫子逼出来。

可以冷冻保存。一般来说，为了延长荔枝的保质期是可以将新鲜荔枝放在冷冻室保存的，但是冷冻之后的荔枝在口感和营养上都比不上新鲜的荔枝，而且拿出来后坏得会比较快，所以一般不建议将荔枝拿去冷冻。

荔枝吃不完可以放入冰箱冷冻保存，但是需要注意冰冻过的荔枝不宜放置太长时间，否则荔枝会变得不新鲜，食用口感也会变得较差。如果短时间内不会吃掉荔枝，可以将荔枝连带壳一起洗净放入冰箱内冷冻，在冰箱冷冻环境下，一般可以保存一个月左右。

荔枝可以冻起来吃。荔枝水分含量充足，口感清甜，将新鲜荔枝放在冰箱冷冻层保存会快速凝结成荔枝珠子，食用口感风味独特，是可以食用的。但是不宜久冻，一般建议在冷冻后的一个星期内吃完，荔枝放在冰箱久了，营养成分会流失、营养价值会降低，即使没有变质，食用后对健康也无益处。

免责声明：本文来自网友投稿，不代表苦迪号的观点和立场，如有侵权请联系本平台处理。