苦葫芦能吃吗（苦葫芦能吃吗为什么葫芦会苦）

苦葫芦有毒吗吃了怎么办

1、若摄入苦葫芦水角量不多，一般不会引起中毒。中毒主要表现为胃肠道反应，包括恶心、呕吐等症状。若未出现上述症状，无需特别处理，仅需适当饮水并摄入维生素C即可。针对苦葫芦中毒问题，应避免过量摄入，一旦出现症状，应及时就医。摄入适量维生素C有助于缓解症状。

2、苦葫芦含有巨毒，误食会引起食物中毒，还会影响生命安全。在各地的新闻中也有许多中了苦葫芦的毒的报道，有许多人以为只是葫芦带了苦味，并不清楚里面有毒性，还以为带苦的食物有凉性对身体好，所以我们要特别留意食品安全，一些平时没有见过和尝过的食材要多留意和打听，小心一些总不会是件坏事。

3、是的，有毒，这是因为发苦的葫芦瓜里含有碱糖甙毒素。这是一种不怕高温的植物毒素。 即使瓜煮得很好很烂，毒素也不容易被破解，并会导致食物中毒。碱糖甙毒素无法在一般实验室中进行检测，也没有针对苦葫芦瓜中毒的特殊治疗方法。因此，在吃葫芦瓜时要小心。 如果味苦，则不应食用，以免中毒。

4、苦葫芦瓜有毒！千万不能吃！什么是葫芦瓜呢 小崔先带大家了解一下 葫芦瓜分类 葫芦瓜，又名葫芦、瓠瓜等。葫芦瓜通常味甜，其营养丰富，肉质细嫩，非常适合当作蔬菜食用。苦葫芦瓜，是葫芦瓜在生长过程中，受异常气候及土壤等因素影响，发生变异，变成携带毒素的苦葫芦瓜。

葫芦为什么是苦的,能吃吗?

1、葫芦发生变异变成苦葫芦，苦葫芦不能吃。葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响，发生变异，会变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素，这是一种植物毒素，加热后不易被破坏，会引发食物中毒。

2、葫芦的苦味可能来于葫芦素，发苦的葫芦不能吃。葫芦生长的时候，在特殊情况下如高温干旱，迫于环境压力会自动产生葫芦素用来保护自己。这种物质具有苦味性，会蔓延到整个葫芦果实，使葫芦变苦。或者是由于氮肥施用过量。如果单一使用氮肥，使氮素营养过剩，也容易使葫芦苦味素浓度增加。

3、一般情况下西葫芦发苦是不能吃的，因为西葫芦发苦主要是因为其本身的苦味素，在它生长的过程中，这种物质会不断的增加，吃了之后虽然对身体有一定好处，但是吃多了会影响到人体的健康，所以在吃西葫芦的时候发现它变苦了，较好不要继续吃了。

4、葫芦炒熟后味道苦涩，通常不建议食用。 葫芦变苦可能是由于内部的碱糖毒素在烹饪过程中被破坏，导致味道改变。食用苦味的葫芦可能引起中毒症状，如果出现胃肠道不适，应立即就医。 西葫芦在种植过程中通常会自然去除大部分葫芦素，因此市面上购买的西葫芦通常是安全的。

5、您好！ 问题分析：可以吃，不会对身体有影响。 建议：如果你炒葫芦前，先把葫芦用水抄一下，这样你炒出来的葫芦就会好一点，你试一下。苦味的葫芦性寒凉，具有一定的清火解毒作用。

6、葫芦炒熟是苦的，最好不能吃，因为发苦的葫芦里面含有碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，食用碱糖苷毒素含量较高的葫芦就可能导致食物中毒。

为啥吃完发苦的葫芦,却食物中毒了?

1、葫芦炒熟是苦的，最好不能吃，因为发苦的葫芦里面含有碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，食用碱糖苷毒素含量较高的葫芦就可能导致食物中毒。

2、葫芦瓜变苦的原因大致有两种情况：其一是种子的问题， 可能由于不同基因型之间杂交后导致种子变异或者本来就是苦葫芦瓜结的种子，这种情况少量存在； 其二，则可能是由于种植环境及栽培管理不当所致，甚至存贮不当 也会导致葫芦瓜变苦。

3、苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素，这是一种植物毒素，加热后不易被破坏，会引发食物中毒。葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响，发生变异，变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。

4、不能。葫芦发苦是不能吃得，因为葫芦发苦通常是葫芦中所含的毒素引起的，食用后会导致食用者出现腹泻、呕吐等食物中毒的现象，不利于人体健康。

5、如果蔬菜味道发苦，很多人觉得吃了会「败火」，其实，有些发苦的蔬菜吃了不仅不「败火」，反而可能会导致中毒。 在鄞州，曾经有位张女士因为吃了发苦的夜开花（瓠瓜）后腹痛、呕吐不已，被诊断为食物中毒。

6、发苦的葫芦不能吃了，因为里面含有碱糖甙毒素，就算是经过烹饪加热处理，这种葫芦的毒素也不会被破坏，还是存在的，如果不小心误食会发生食物中毒，轻则头晕、恶心、腹泻等，重则休克、五脏受损、很有可能危及到性命。