五谷中的菽是什么（五谷中的“菽”指的是什）

五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中的“菽”指的是哪一类作物?

1、正确答案：豆 “五谷”，最主要的有两种说法：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

2、稻：指直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”。黍：指一种子实叫黍子的一年生草本植物，其子实煮熟后有粘性，常用于酿酒、做糕等。稷：通常指粟，是我国古老的食用作物。也有说法认为稷是不粘的黍，或者高粱。麦：指小麦，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。

3、五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中的“菽”指的是豆类作物。在古代，“五谷”有不同的说法。其中一种包括稻、黍、稷、麦、菽。稻是南方的主要作物，而古代的经济文化中心在黄河流域，所以最初的“五谷”中没有稻。黍指的是黄米，稷是指各类小米，包括非粘性小米和粘性小米。麻是指麻植物的茎皮。

五谷中的“菽”是指什么?

1、五谷中的菽是指什么？是什么？答案：豆类的总称 温馨提示：菽：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。

2、麦：通常指小麦，是一种重要的谷物作物，其籽实可磨成面粉，用于制作面包、糕点及其他食品。 菽：即大豆，是一种常见的豆类作物。在我国具有极高的经济价值，既可以用于食用植物油的生产，也可作为饲料和工业原料。

3、大豆。大豆别称菽、黄豆，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。

4、“五谷，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。据万国鼎编写、人民出版社1962年出版的《中国历史小丛书．五谷史话》称五谷是“稻、黍、稷、麦、菽(即大豆)。故本题解析选B。

5、稷、麦、菽”中的“菽”指的是豆类作物。在古代，“五谷”有不同的说法。其中一种包括稻、黍、稷、麦、菽。稻是南方的主要作物，而古代的经济文化中心在黄河流域，所以最初的“五谷”中没有稻。黍指的是黄米，稷是指各类小米，包括非粘性小米和粘性小米。麻是指麻植物的茎皮。菽是豆类的总称。

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?

1、谷类主要是指植物的种子，包括稻米、小麦、大豆等以及其他杂粮，如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷物是主食，它为人类提供大部分的热能、蛋白质和维生素B1。

2、五谷中的稻、黍、稷、麦、菽分别指以下作物：稻：指直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”。黍：指一种子实叫黍子的一年生草本植物，其子实煮熟后有粘性，常用于酿酒、做糕等。稷：通常指粟，是我国古老的食用作物。也有说法认为稷是不粘的黍，或者高粱。

3、稻：指稻米，是人们日常食用的重要粮食作物。 麦：包括小麦和大麦，是北方地区的主食来源之一。 黍：又称为黄米或黍子，是一种草本植物，其籽实可食用，常用来做糕或酿酒。 菽：即大豆，是重要的油料作物和蛋白质来源。

4、稻：通常指的是水稻，其籽实即为大米，是亚洲地区尤其是东亚地区的主要粮食作物。详细解释如下：黍是古代的一种重要谷物，其颗粒较大，色泽金黄。由于其营养价值高且易于种植，因此在许多地方都有种植。黄米可以磨成粉制作黍糕，也可以用来酿酒。稷，又称为谷子或粟，是我国古代的主要粮食作物之一。

5、稻 （dào），直杆的谷类作物。稻，按其生存环境的不同，可以分为水稻（其中的水一贯指淡水）、旱稻（陆稻） 、海稻。米，宽约2毫米，厚约1-5毫米；胚比小，约为颖果长的1/4。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，我国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。