竹荪是什么东西（竹荪是什么东西有什么作用与功效）

竹荪到底是什么食材?为什么卖这么贵?

1、竹荪是一种寄生于枯竹根部的食用菌，与常见的平菇、口蘑、金针菇等菌类有亲缘关系。尽管如此，竹荪的价格远高于这些常见的菌类，原因在于其独特的生长环境和较高的营养价值。 竹荪的外形美观，菌柄洁白如玉，菌托呈梦幻粉红色椭圆形，整体形态宛如仙女。

2、竹荪是一种珍贵的食用菌，以其优雅的外形和丰富的营养而闻名。它生长在枯竹根部，不同于常见的平菇和口蘑等日常菌类。 竹荪的价格之所以昂贵，不仅因为其独特的生长环境要求和高营养价值，也因为它的种植并不容易。

3、竹荪是一种生长在枯竹根部的食用菌，主要产自云南、贵州等地区，四川也有部分产地。由于竹荪属于自然繁殖，且产地有限，因此其价格相对较高。目前市场上的竹荪主要分为两种：干竹荪和鲜竹荪。干竹荪的价格通常比鲜竹荪稍高，大约在250元每斤左右，而鲜竹荪的价格则在30元左右。

4、至于为什么这么贵，主要还是因为竹荪的产量极低，因为它生长环境的特殊性，只能生在干枯的竹子根部，这样的苛刻的生存条件导致我们在野外常年也见不到几个竹荪。人工养殖的话，也不能大批量的种植，所以价格才会这么高。但是这价格高也是挺值的，因为毕竟竹荪含有那么丰富的营养。

竹荪是什么东西?

1、竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，外观略似网状干白蛇皮。它拥有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状菌柄，以及粉红色的蛋形菌托。在菌柄顶端，有一圈细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。竹荪的幼担子果菌蕾呈圆球形，具有三层包被，外层薄而光滑，呈灰白色或淡褐红色；中间层为胶质；内层坚韧且肉质。

2、竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，属于鬼笔科竹荪属真菌。它的形状略似网状干白蛇皮，具有独特的外观特征，包括深绿色的菌帽、雪白色的圆柱状菌柄以及粉红色的蛋形菌托。在菌柄的顶端，还有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，形似裙摆，因此得名“雪裙仙子”。

3、竹荪是一种珍贵的食用菌，主要分布在中国的南方地区，如福建、四川等地。它生长在竹林中，需要特定的环境条件才能生长。竹荪的菌丝体生长在竹笋内部，当竹笋被采摘时，竹荪就会显露出来。竹荪的采集需要技巧和经验，因为只有在适当的时间和地点才能采集到优质的竹荪。

4、竹荪是作为一种寄生在干枯竹子根部的一种隐花菌类，外形比较奇特，像穿了网网状的小白裙子一样，在顶端有着深绿色的菌帽和洁白光滑的圆柱形菌柄，正因为这个罕见的外形，又被大家称之为“山珍之花”，而且竹荪这种东西菌香味很浓，味道鲜美，所以没能逃出中华小吃货们的手掌心。

5、竹荪是一种珍贵的食用菌。竹荪，也被誉为菌中皇后，属于鬼笔科、竹荪属的一类真菌。它通常在特定的自然环境下生长，如竹林或混交林中，且对生长条件有较为苛刻的要求。

6、竹荪，又称竹笙、竹参，自然界中常见且可供食用的主要有四种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。它们寄生在枯竹根部，形态略似网状干白蛇皮，菌帽深绿，菌柄雪白圆柱状，菌托则呈粉红色蛋形。

竹荪食用方法

食用方法：将干竹蒜50g用温水泡10分钟，洗净，切成一寸左右，将排骨500g切成方块形，和切好的竹蒜一起放入锅中，加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐，味精即可食用。

烹调方法：煮。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。风味特色：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳细糯。技术要领：煮制时不要让竹荪过烂。

准备食材：干竹荪、鸡肉、红枣、姜片、葱段、料酒、盐。 泡发竹荪：将干竹荪放入碗中，加入适量温水，浸泡30分钟至竹荪软化。然后剪去竹荪尾部硬结，洗净备用。 煮鸡汤：将鸡肉切块，放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，直至鸡肉熟软。

竹荪炖鸡：将竹荪洗净，切成适当大小的段，与鸡肉、香菇、枸杞等一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖至鸡肉熟烂，竹荪入味即可。这道菜汤鲜味美，具有很好的滋补作用。

竹荪有很多种食用方法，首先可以制作成竹荪排骨汤：用水把香菇泡软，然后再用水把香菇洗干净，并且捏干水分，去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半。然后用水泡半个小时干贝，把冬笋去掉外壳，切成片，把竹荪先用水浸泡，洗干净后切成段。再把排骨洗干净，用热水烫一下。

先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。姜切片，葱切断。排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜。大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。

竹荪是什么东西长出来的

1、竹荪是由腐死的竹鞭、竹疙篼上的担孢子萌发而来的。竹荪的生长需经菌丝生长阶段和子实体发育阶段。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，菌帽深绿色，菌柄圆柱状、雪白色，菌托粉红色，有网状裙从菌盖向下铺开。

2、竹荪的生长起始于腐死的竹鞭和竹疙瘩上的担孢子，这些担孢子在适宜的环境下萌发，为竹荪的形成奠定基础。 竹荪的生长周期包括两个主要阶段：菌丝生长阶段和子实体发育阶段。在这两个阶段中，菌丝逐渐蔓延并最终形成可见的子实体。 竹荪是一种特殊的隐花菌类，其生长依赖于枯竹根部的寄生环境。

3、回答 竹荪是从地里长出来的，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有雪白色的菌柄，深绿色的菌帽，粉红色的菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。中国各地的竹荪品种不完全相同，其中以西南各省分布较广，食用品种质量也较优。

4、竹荪是一种隐花菌类，由孢子通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养后生长而成。它属于鬼笔科竹枯洞荪属真菌，又名竹笙、竹参，形状略似网状干白蛇皮。竹荪主要分布在中国福建、贵州、云南和四川等地区，也在朝鲜、韩国等国家有分布。

5、竹荪是由腐死的竹鞭和竹疙瘩上的担孢子萌发而来。 它的生长过程包括菌丝生长阶段和子实体发育阶段。 竹荪是一种寄生于枯竹根部的隐花菌类，其菌帽呈深绿色，菌柄圆柱状、雪白色，菌托粉红色，且具有网状裙从菌盖向下铺开。 竹荪有多种别称，包括长裙竹荪、竹参、面纱菌等。

6、竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，其生长形态略似网状干白蛇皮，具有雪白色的菌柄、深绿色的菌帽和粉红色的菌托。在我国，竹荪主要分布在吉林、黑龙江、江苏、浙江、河北、陕西、湖北、安徽、湖南、四川、云南、江西、福建、贵州、西藏、广东、广西及台湾等省区。其中，西南各省的竹荪品种较为优良。

竹荪是什么东西

1、竹荪是一种食用菌。竹荪（学名：Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹笙、竹参。

2、竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，外观略似网状干白蛇皮。它拥有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状菌柄，以及粉红色的蛋形菌托。在菌柄顶端，有一圈细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。竹荪的幼担子果菌蕾呈圆球形，具有三层包被，外层薄而光滑，呈灰白色或淡褐红色；中间层为胶质；内层坚韧且肉质。

3、竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，属于鬼笔科竹荪属真菌。它的形状略似网状干白蛇皮，具有独特的外观特征，包括深绿色的菌帽、雪白色的圆柱状菌柄以及粉红色的蛋形菌托。在菌柄的顶端，还有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，形似裙摆，因此得名“雪裙仙子”。

4、竹荪是一种珍贵的食用菌，主要分布在中国的南方地区，如福建、四川等地。它生长在竹林中，需要特定的环境条件才能生长。竹荪的菌丝体生长在竹笋内部，当竹笋被采摘时，竹荪就会显露出来。竹荪的采集需要技巧和经验，因为只有在适当的时间和地点才能采集到优质的竹荪。

竹笋和竹荪是一种东西吗

1、竹笋和竹荪不是一种东西。竹笋：它是竹子的幼芽，是植物界的一员，我们可以把它想象成竹子小时候的样子，鲜嫩多汁，常被用来做各种美味的菜肴。竹荪：这家伙可不一样，它是一种寄生在枯竹根部的菌类，长得有点特别，像穿着雪白色裙子的“仙子”。

2、总结来说，竹笋是竹子的幼芽，而竹荪是寄生在竹根部的真菌。两者在形态和用途上都有所不同。

3、竹笋和竹荪不是同一种东西。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本科植物，可食用的部分是初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产于中国，种类繁多，适应性强，分布广泛。

4、竹荪 俗名有竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。

5、竹荪：则是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，头部具有深色的菌帽，菌帽下有一围细致洁白的网状裙向下铺开，菌柄雪白色，呈圆柱状，菌托为粉红色。竹笋 竹笋是禾本科、竹亚科多年生常绿植物，是由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽。