北京的特产（北京特产礼品送人去哪里购买）

北京的特产都有什么

1、北京烤鸭烤鸭是北京独特的名菜，誉满中外。吃烤鸭是有讲究的：先把一张薄饼放在手上，夹上几片烤鸭，蘸上甜面酱，再加上几根葱白，然后把薄饼卷起来吃，油而不腻，酥脆爽口。北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。

2、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。用料为优质肉食鸭，用果木炭火烤制。其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。

3、北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店即是两派的代表。驴打滚：豆面糕又称驴打滚，北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。

4、其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布，果实状如磨盘，故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器，亦有大盖柿之称。北京境内以井儿峪村产的大盖柿最出名。 京白梨 京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以京字的地方特色品种。

北京特产有哪些,北京必买的十大特产

烤鸭 北京烤鸭是全球闻名的美食，以其红润的色泽、细嫩的肉质、醇厚的味道和肥而不腻的口感著称。全聚德、便宜坊和大董的烤鸭是北京烤鸭的代表，深受游客喜爱。 京式糕点 京式糕点历史深厚，种类繁多，以其重油轻糖、酥松绵软、甜咸适中的特点而闻名。

北京烤鸭 北京烤鸭是北京的标志性美食之一，选用优质的北京肉鸭，经过天然的果木烧烤，鸭身色呈枣红，外皮酥脆，鸭肉肥而不腻，透着诱人的香气。除了堂食，真空包装的烤鸭也是北京的特产之一，适合带回家享用。

北京特产之桂花陈酒。桂花陈酒在封建朝代，只有御膳房掌握其配方及酿制技术，其酒“于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚，有开胃、怡神之功效”。酿制出来的酒称作“桂花陈酒”，专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用，一般官吏和百姓都难得一见。

北京烤鸭 北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。

北京必买的十大特产礼物包括北京烤鸭、二锅头、景泰蓝、平谷大桃、北京果脯、京白梨、京西贡米、大兴西瓜、京式糕点和京绣。 北京烤鸭 北京烤鸭是享誉全球的中国美食之一，以其鲜亮的色泽、细嫩的肉质、醇厚的味道和肥而不腻的口感而闻名。这道菜不仅是北京饮食文化的象征，也是中外游客争相品尝的佳肴。

北京烤鸭，最著名的是全聚德烤鸭和便宜坊烤鸭，全聚德烤鸭采用著名的宫廷挂炉烤鸭技术，食材精挑细选、身份考究，其皮酥脆，肉细嫩，香气浓郁，便宜坊采用的是闷炉烤鸭。六必居酱菜，其加工工艺精湛，选材精良，历史悠久，其色泽鲜亮，脆嫩馨香，酱味浓郁，咸味适度。

北京特产必买清单

大磨盘柿：这种柿子因其果实中部有缢痕，形似上下两扇石磨，故得名大磨盘柿。它是华北地区的主要栽培品种之一，尤其在北京市平谷区的山前地带分布广泛。这些柿子形状类似磨盘，因此得名大磨盘柿。同时，由于柿子的形状也像有盖的容器，所以也被称为大盖柿。

大磨盘柿 大磨盘柿，又名大盖柿，因果实中部有缢痕，形如上下两扇石磨而得名，为华北主要栽培品种。其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布，果实状如磨盘，故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器，亦有大盖柿之称。北京境内以井儿峪村产的大盖柿最出名。

北京特产清单有北京稻香村、五道口枣糕、御食园果脯、北京烤鸭、二锅头等等。在北京旅游或者打拼的你，一定想带点北京特产回去馈赠亲友，又不知道该买些什么东西？其实北京的特产有很多，不仅有好吃的们还有很多好玩的。