红醋泡萝卜的做法（红醋泡萝卜的做法大全）
怎么样制作醋泡萝卜?
1、做法步骤 把萝卜削去皮，切成4厘米长的段，然后坚起，在原剖面上切出十字花，但不要切深，底下部留0.3厘米左右，使之不散。把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟，然后取出来抖散，用手压出水分。把红辣椒切成小段，使之形成一个个红色的小圈，去掉籽。
2、白醋泡萝卜在腌制的时候首先要准备1~2根新鲜的白萝卜，还要准备300克白醋，再准备适量食用盐和朝天椒，以及香叶和冰糖，还要准备适量的白酒，除此以外要准备一个大点的保鲜盒或者大点的干净玻璃瓶。把准备好的白萝卜削掉外皮切掉两端用清水冲洗干净。
3、洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小，萝卜可去皮或者不去皮，有皮的萝卜更爽口。加入些许盐，使多余水分渗出，一般来说，一两个小时后即可。冰糖适量，用开水化开后放置一旁冷却，加入白醋调成自己喜欢的味道，把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用。
大红浙醋泡萝卜的做法
1、- 取一小碗，将大红浙醋倒入碗中，加入白糖，根据个人口味适量增减。- 加入切好的生姜末、大蒜末和干辣椒段，搅拌均匀，制成泡汁备用。 泡制：- 将控干的萝卜块放入一个干净的容器中。- 将调制好的泡汁倒入容器中，确保萝卜块全部浸泡在汁液中。
2、把萝卜片装入密封罐，倒入一整瓶红醋，加入冰糖（可以倒一半萝卜就加冰糖，再把剩下萝卜倒进去）。红醋不用把萝卜浸完，到萝卜2/3位置就可以了，因为之后会出水。我用的大瓶大红浙醋。小瓶一瓶是630ml，官方说是配500g冰糖，不过我觉得太甜，少放了一点，事实证明对我而言很合适了。
3、腌酸萝卜的做法 白萝卜 将白萝卜洗净，喜笑颜开地切条。注意：不去皮，切条比切片脆。在白萝卜的伤口上撒盐。用洗过的手，抓掐萝卜条，静置半小时，出水后倒掉，冲洗。加入白醋、白糖、食盐，撒蒜末和辣椒。放几天的更好吃。
红醋泡白萝卜的做法
方法一 萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。整瓶红醋加进去，加白糖，一边加一边尝味道，尝到合适的味道，酸酸甜甜的就可以装罐子了。放置一天就可以吃了。
准备好主料：白萝卜1000g、白醋1瓶。辅料：水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量。白萝卜洗干净去皮。白萝卜切成片。加入适量盐抓匀腌十五分钟。将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次。加入适量醋。加入适量凉开水。奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化，放凉。
红醋泡萝卜的做法步骤 开水里面放冰糖，注意不要太多水哦，一定要水冷了才可以做下一个步骤哦。
把萝卜削去皮，切成4厘米长的段，然后坚起，在原剖面上切出十字花，但不要切深，底下部留0.3厘米左右，使之不散。把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟，然后取出来抖散，用手压出水分。把红辣椒切成小段，使之形成一个个红色的小圈，去掉籽。
萝卜2根；红醋一瓶；盐适量；白糖适量；花椒适量；大蒜适量；生姜适量；小米椒适量。
开胃的红醋泡萝卜的做法 萝卜削皮，切成厚3-4毫米的薄片，可以适当切小一点能更快入味。我就直接一片划十字切开的。把萝卜片装入密封罐，倒入一整瓶红醋，加入冰糖（可以倒一半萝卜就加冰糖，再把剩下萝卜倒进去）。红醋不用把萝卜浸完，到萝卜2/3位置就可以了，因为之后会出水。
浙醋泡白萝卜怎么泡红醋
1、浙醋泡白萝卜用料：红醋1瓶，白糖500克，萝卜两个。具体做法：将萝卜洗净切片，不要切太厚，切成大概长五厘米，宽两厘米，厚两毫米左右即可，将切好的萝卜放入干净、无油、密封性良好的坛子中。把准备好的白糖加入坛子内。
2、开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放。萝卜切段备用，等待开水冷了后放进水中，如下图所示。加入辣椒，适量就可以，家里有盐水的可以倒点进去，没有的就放入适量的盐。
3、- 取一小碗，将大红浙醋倒入碗中，加入白糖，根据个人口味适量增减。- 加入切好的生姜末、大蒜末和干辣椒段，搅拌均匀，制成泡汁备用。 泡制：- 将控干的萝卜块放入一个干净的容器中。- 将调制好的泡汁倒入容器中，确保萝卜块全部浸泡在汁液中。
红醋泡萝卜的做法步骤图,红醋泡萝卜怎么做
方法一 萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。整瓶红醋加进去，加白糖，一边加一边尝味道，尝到合适的味道，酸酸甜甜的就可以装罐子了。放置一天就可以吃了。
红醋 1瓶 白糖 500克 萝卜 两个 红醋泡萝卜的做法 将萝卜洗净切成一片一片的，不要切太厚，跟平时炒土豆片差不多。大概长五公分、宽两公分、厚两毫米。
做法如下：将萝卜切条，切小米椒，生姜，大蒜，一起搅拌均匀，腌制20分钟左右；萝卜腌制的水倒掉，在加花椒，糖，醋拌均匀；搅拌均匀的时候可以尝尝糖醋的味道，根据自己的口味来拌；第二天就可以吃了，酸酸甜甜的还不错。
