花椰菜是什么（花椰菜是什么菜）

椰菜是什么菜?

椰菜，又名结球甘蓝，属十字花科芸苔属（同属的还有卷心菜和芽甘蓝）。为一年生草本植物，靠种子繁育。

椰菜，别名花椰菜、花菜、菜花，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，起源于地中海东部的克里特岛，19世纪中叶传入我国。其营养丰富，风味鲜美，是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。

椰菜的解释蔬菜名。即球叶甘蓝。俗称包心菜或卷心菜。 词语分解 椰的解释 椰 ē 〔椰子〕a．常绿 乔木 ，产于热带，树干很高，核果椭 圆形 ，果肉白色多汁，可食，亦可榨油。

菜花的学名是什么?

菜花的学名叫“花椰菜”。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。

菜花中文学名：花椰菜，拉丁学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.，别称：花菜、菜花或椰菜花。菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。

菜花的学名叫“花椰菜”。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。

菜花（十字花目十字花科植物）一般指花椰菜。花椰菜（学名：Brassica oleracea var. botrytis Linnaeus）是十字花科、芸苔属植物甘蓝的变种。

菜花（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富分布于中国，原地中海沿岸。

什么是花椰菜?

花椰菜是十字花科芸苔属一年生植物，又称花菜、菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。花椰菜原产于地中海东部海岸，喜欢温暖、湿润的环境。养殖时，环境温度需要控制在20℃左右。生长期需要提供充足的水分，保持土壤湿润即可。

花椰菜常被认为是一种高技术的蔬菜。其实，花椰菜生产上的难点主要集中在早熟品种的育苗和采种上。花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密，表面洁白，呈颗粒状。

花椰菜又称菜花、花菜或椰菜花，十字花科类植物，花椰菜十九世纪从遥远的欧洲传入中国后，再我国已有二百多年的种植历史，目前我国已是世界上花椰菜种植面积最大的国家。