食疗养生之道（食疗养生之道是什么）

学学《本草纲目》中饮食养生之门道

1、黑豆，在《本草纲目》记载“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿之功效。”在《延年秘录》中载：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。”白扁豆具有健脾和胃之功。

2、李时珍是中国明朝时期著名的医学家和药学家，他的著作《本草纲目》被誉为中国北方最全面的本草学经典之一，成为了中国传统医药文化中的重要组成部分。李时珍对于养生方面也有自己的观点和方法。

3、李时珍是家喻户晓的医药名家，他用毕生精力济世救人，为后人留下巨著《本草纲目》。李时珍不仅在医药学上造诣很深，在养生保健方面也颇有心得。 在《本草纲目》中，他明确提出：「 ”饮食者，人之命脉也，而营卫赖之。

4、本草纲目的养生知识 治高血压病配方 罗布麻叶15克、杜仲 6克、牡蛎15克、夜交藤10克、吴茱萸10克；或桑叶、桑枝、茺蔚子各15克，或钩藤40克、夏枯草30克、桑叶20克、菊花20克。

5、著名医学家李时珍在其所著《本草纲目》中称山药具有“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”的功效。《日华子本草》说它：“助五脏，强盘骨，长志安神，主治泄精健忘。

6、白术，是一味“苦温燥湿”的中草药，《本草纲目》等本草典籍记载，它性味辛苦温，入脾胃二经，有“健脾胃、去湿气，进饮食”等多种功用。也正是这一点，才被现代人所注意到，从而用之以健脾祛湿、达到 养生 之目的。

李时珍的食疗养生之道,果断收藏

李时珍力崇「 ”寓医于食”，即将食物赋以药用，借食力助药威，既具有营养价值，又可通过食疗调节生理平衡，防病治病、保健强身，对已经出现的寒、热、虚、实等情况加以调治，延年益寿。

李时珍养生之道李时珍养生观——水：顺流水为最佳在李时珍之前，不少养生家已研究过饮用水，并普遍认为：天是一，地是二，水生于天，谷成于地，人之先天只是一滴水，所以要以水和谷食为主，以菜肴佐之。

饮食养生之道：李时珍强调人们的饮食应该多样化，膳食要有营养搭配，大量摄取粮食，多吃新鲜果蔬、禽畜肉类、鲜鱼海鲜等，尽量避免过于油腻、辛辣、烟酒及大量荤腥等刺激性食物。

李时珍的养生思想包括以下几点：注意饮食，合理搭配。李时珍认为，人的身体需要五味、五色、五谷等营养物质，而不同的食物配合可以起到不同的作用，如防病、调理身体等。保持身体健康。

以下是李时珍推荐的抗衰老养生方法：饮食保健：李时珍认为，饮食是延缓衰老的重要手段。他主张饮食清淡，以粗细杂粮搭配，多吃蔬菜、水果、豆类食物和鱼类等富含营养的食品。

中医饮食养生原则?

1、中医养生的饮食6原则：食要早、食要少、食要暖、食要缓、食要淡、食要软。食要早早就是到了饭点得吃饭。另外，从中医的角度讲，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。

2、合理膳食：营养是维持生命的基础，营养的均衡是生命健康的基础，所以生命的延续是通过脾胃的功能，从自然界中汲取蛋白质、糖类、维生素、无机盐、食物纤维、微量元素、水这七大基本营养素，来供给人体延续所需的基本材料。

3、合理膳食 中医养生学强调合理膳食，不仅要注意所吃的食物营养成分的均衡搭配，还要注意饮食的节制和规律。合理的膳食搭配可以增强身体的免疫力，降低患病的风险，延缓衰老。

4、所谓饮食养生，中医认为，合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。

食疗养生食谱有哪些?

养生食谱1：川贝母蜜枣瘦肉汤 特点：调节功能，润肺止咳。功能：止咳、清肺、润燥、瘦身。材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。练习：1川贝母用水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。

养生食谱1：冬虫草炖水鸭 材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片 做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。

食疗方山楂合欢粥 用法、组成：生山楂15克，合欢花30克，粳米50克。制作：将生山楂、合欢花同煎30分钟，留汁去渣，放入粳米同煮成粥，早晚服食。每日1剂，20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。

降压配方：红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量，软化血管，提高组织胺的浓度，降低胆固醇。健脑配方：花生、核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山。能够补充大脑所需的氨基酸和维生素，健脑，改善记忆力。

补血虚药膳食疗方。（1）当归乌骨鸡汤：当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤，可补血虚。（2）当归枸杞红枣茶：当归5克、枸杞子15克、红枣15克。加水煮10分钟后加少许冰糖服用。有补血调经，美容养颜的功效。

有哪些养生食疗方法?

养生食谱三：银耳雪梨炖瘦肉 材料：银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。解决方法：银耳味甘，性平，能滋阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心的作用。瘦猪肉滋阴润燥；蜜枣还能滋阴。

食疗方葛花醒酒方 用法、组成：葛花30克，青梅10克。制作：2味共用水煮30分钟，去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒功效。

家常养生食疗方1：黄芪羊肉汤 材料：黄芪，羊肉，桂圆肉，山药，盐等各适量。做法：将羊肉用开水煮一会，捞出来后就用冷水浸泡去羶味。用沙锅将水煮开，放上羊肉，黄芪，桂圆肉，山药一起煮。

食疗养生方法有哪些

养生食谱二：桑葚杏炖猪肺 材料：桑叶3克，杏仁3克，猪肺80克。解决方法：桑叶味甘，性寒，能疏风清热，清肝明目；杏味北苦，性温，能止咳平喘，润肠通便；杏味微甜而不苦，善于润肠通便；猪肺味甘，微寒，能补肺。

猪肺炖萝卜食疗方，萝卜很常见，也经常食用，但是不一定可以很好的吸收其营养，如果将其与猪肺一起炖制，先用大小炖二十分钟，之后小火半小时，那么就会有治疗气喘的功效，吃饭时将其当作一道主食菜即可。

坚果零食来补充。每天吃一小把坚果。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃坚果有助于心脏健康，并且坚果还能提供维生素E和多种微量元素。

那麼中医学的养生食疗保健方法有什么呢？space 中医食疗养生食谱大全 枸杞子：补肾益精、养肝明目 每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。

自律 饮食养生方面，还有一个比较重要的观念就是自律就是在饮食的过程中要注意简、少、俭、谨、忌，关于饮食品种要多样性，要注意平衡，讲究卫生，不暴饮暴食，等等，都要做到自律。