吃石榴的4个禁忌(吃石榴有什么禁忌?)
石榴是一种很多人喜欢吃的水果。因其酸甜可口,营养丰富,深受大众喜爱。但是我们吃石榴的时候要注意,比如要不要控制石榴的量,哪些人不适合吃石榴,哪些人应该多吃等等。下面就跟着新北秦子网的小编一起来看看吧。
石榴的适宜人群和不适宜人群
石榴是一种温带水果,营养丰富,几乎每个人都可以吃适量的石榴。
1.口干、腹泻、扁桃体炎的人可以吃:石榴具有生津止渴、收敛止涩、止泻止血、抗菌消炎的作用,特别适合这类人食用。
2.石榴含有大量的糖分和纤维,胃炎患者和糖尿病患者应避免食用。
3.石榴性温,有收敛作用,感冒和急性炎症、便秘、实热郁结、胃肠功能不好的人要谨慎食用。
4.肺气虚弱和肺部疾病患者,如支气管哮喘,不宜多吃石榴。
5.儿童应少吃:儿童大量食用石榴,容易引起发热、痰多,加重急性支气管炎、咳嗽、哮喘等症状。
类似石榴的食物
1.龙眼
石榴和桂圆的钾含量都很高,经常一起吃,身体容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。
土豆
石榴和土豆一起吃会中毒,身体不适,所以不适合一起吃。如果有中毒症状,可以喝韭菜泡水解毒。
3.蟹
螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙与鞣酸结合成不易消化的物质,刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海鲜同食。
4.海参
海参含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而石榴含有较多的鞣酸。如果一起吃,蛋白质会凝结,降低蛋白质的营养价值。还会产生不易消化的物质,导致消化吸收困难,并可能引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
胡萝卜
胡萝卜中含有的生物活性物质裂解酶会破坏石榴中的维生素C,降低其营养价值。
6.番茄
如果两者一起吃,会造成营养吸收不足,对肠胃造成一定伤害。
7.西瓜。
石榴是温性水果,西瓜是寒性水果。它们性温又性寒,性质不同,作用相反,不宜同时食用。
8.人参
人参中的蛋白质容易与石榴中的鞣酸结合形成沉淀,影响人参中有效成分的吸收,降低药效。
石榴配菜
1.荠菜
石榴皮有涩肠止泻的作用,与荠菜同煮,对急慢性肠胃炎、急性腹泻都有很好的治疗作用。
2.枇杷
石榴和枇杷都含有苹果酸和柠檬酸,可以刺激食欲,帮助消化,增加体质和耐力。
3.瘦猪肉
如果吃完肉再吃石榴,石榴中含有的维生素C可以促进人体吸收肉中的铁,使脸色红润,有助于增强体力。
4.盐
石榴中的钾和盐中的钠可以同时起到维持人体酸碱度平衡的作用。
5.米
将大米煮成粥后,倒入石榴汁,拌匀即可食用。石榴配大米有辅助降血糖作用。