情侣碰到查房怎么办(情侣查房会有案底吗)
酒店的前厅和客房部起着至关重要的作用,所以前厅经理和客房部经理处理问题的能力尤为重要。
在这次分享中,我们整理了前厅和客房岗位经理必须知道的66个问题,希望能帮助这两个岗位的酒店人进行自我审视,也帮助有志于在相关岗位发展的酒店人了解更多的工作细节。
01
前厅
1。你有两个主管,工资分别是3500元和2500元。他们有很强的能力拿低工资。他知道工资低后辞职了。你是做什么的?
2。你刚接手一家新店,你的前台有一个员工或者主管很懒。你应该如何开展工作?
3。我是客人。在前台刷了1000块的预授权卡,房费200。结账的时候刷了1000块。你该怎么办?
4。如果有客人打电话预订房间,需要保留房间到凌晨2点,你该怎么办?
5。你是如何处理越权问题的?比如滞纳金,打折,捐房。
6。你认为自己在跨部门沟通合作方面有哪些优势?另外,如果不能和某个部门达成一致,怎么处理?
7。【/s2/】当你在部门会议上,发现有员工违纪,你会对他进行处罚,扣10分绩效,但该员工不接受这个处罚,当场和你顶嘴。你会怎么做?
8。对于前厅部的内控管理非常重要。作为部门经理,你今天早班发现少了200块钱。你是做什么的?
9。XX店需要一名前厅经理。如果竞争这个职位,你会做哪些准备?
10。当你的团队中有明星员工(业绩好,能力强,但不服从你的管理,经常迟到早退,不参加会议等)时,你会怎么做?)?
十一。你们酒店总经理的考核指标是什么?
12。你知道你的店铺2017年的年度Revpar指数吗?每个月多少,这个月多少?(如果是在大堂:周边有哪些有竞争力的酒店?对方有什么优势和促销活动)
十三。前台工作人员不热情。如果你去那家酒店,你会做什么?
14。如果你的分公司要求各部门派员进行全员营销(比如送订单或者上门拜访客户),大部分员工意见很大。遇到这种情况你该怎么办?
15。既要控制成本,又要提高分公司的质量。两者有冲突吗?怎么理解呢?
16。当你刚被提拔到一家新店做经理,你发现一个主管在工作能力和经验上与你不相上下,或者已经超越了你。你会怎么做,怎么处理?
十七。我把你分配到一家业绩很差的店做前厅经理。目前入住率40%,店家总是要求你三个月内提升到60%。你要怎么办?
18。销售部和前厅都会涉及房控。在销售紧张的情况下,如何平衡客房控制和酒店收益最大化?
19。这个月只需要一个星期就可以完成。目前目标已完成98%。如果需要100%完成剩余任务,如何带领前厅完成?
20。你在团队建设方面有什么成功的例子吗?当时是什么情况?
21。你和业主沟通最成功的案例。
二十二。你是如何培训下属的?
二十三。举个案例,通过你的措施让员工有工作热情。
24。互联网思维给你最大的启发是什么?
25。你认为是什么原因造成了前厅服务态度差?怎么解决?
二十六。请回忆一次你的服务超出客户要求并让他非常满意的经历。
27。当酒店总经理在前台收到其他部门经理对你的问题的反馈时,你会怎么做?比如大堂退房总是不报退房?
。客人继续住的时候,说自己现在没钱。明天交给你怎么办?
。你去新店,一个员工拒绝接受你,他的能力比你强。你是怎么处理的?
30和RP的具体含义是什么?
31。有效证件有哪些?我可以办理香港护照或台湾省护照的登机手续吗?
32。部门经理如何培养人员?
33。你面试过员工吗?需要注意什么?你想问什么样的问题?
三十四。如果你的分公司有提成,作为管理者在管理上应该注意什么?
35。当接到公安机关的严打和查房时,作为前厅经理应该怎么做?
02
客房
1。你们店里洗布草的费用是多少?(单人间加床单被子的费用是多少?)
2。你如何理解动手和赋能的关系?
3。你们客房部有两个免检服务员。你如何选择?
4。员工是计件的。你要6点下班,服务员还有6个房间没吃完。你该怎么办?
5。XXX店需要一名客房经理。如果竞争这个职位,你会做哪些准备?
6。那天,客房玻璃划破了他的血,当时是晚上10点。你是EOD。你做了什么?
7。你知道你们分公司上个月单间的费用吗?有没有其他方法可以降低这个成本?
8。当你的团队中有明星员工(业绩好,能力强,但不服从你的管理,经常迟到早退,不参加会议等)时,你会怎么做?)?
9。一家新店接100个房间,客房部需要多少人?-10个人,怎么安排?
10。你们店总经理的考核指标是什么?
十一。主管一天能检查多少个房间,才能轻松高效。
12。新官上任三把火。如果是你,你会怎么点燃它们?
十三。分公司要求各部门派员进行全员营销时(如送单或上门拜访客户等。),大部分员工意见很大。遇到这种情况你该怎么办?
14。既要控制成本,又要提高分公司的质量。两者有冲突吗?怎么理解呢?
15。【/s2/】当你刚被提拔到一家新店做经理,你发现一个主管在工作能力和经验上和你不相上下,或者已经超过你,你会怎么做,怎么处理?
16。在客房维护中,你认为目前对你的分公司来说最重要、最重要的是什么?说说你们是怎么保养的(说一个吧,比如地毯,大理石,家具)!
十七。如何保证主管查房的标准符合公司的要求?你的措施是什么?
18。最近酒店生意很好,客房部严重缺员,集团很重视品质。同时标准化和培训部门检查较多,导致基层员工条件消极,卫生质量下降。作为一个部门经理,你应该怎么做?
19。如何避免布草的二次污染?
20。【/s2/】你们店每月的洗涮费是多少?床单和被子的单价是多少?
21。两件事同时发生:客人因为布草不干净投诉,服务员因为急性阑尾炎要请假。你是做什么的?
二十二。什么是授权?
二十三。客房经理的五大核心任务是什么?
24。当客人说他把东西落在房间里,而服务员说他没看见时,你会怎么做?
25。经理的日常工作?
二十六。客人在酒店受伤。你做了什么?
27。地毯和大理石如何保养?
。当您退房时,您发现客房的地毯上有五个烟洞。你如何向客人收钱?
。在新店做经理需要做哪些准备?
30。接管预备店的130个房间。人员配备如何?
31。房费前三名是什么?
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