热干面的来历（热干面的来历故事50字）
热干面是哪里的特产?
热干面是武汉的特产。热干面：武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
热干面是湖北武汉的特产。热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。
热干面是武汉的特产。热干面是武汉人“过早”（吃早饭）不可或缺的品种。面条爽滑有筋道，酱汁香浓味美，整个色泽黄而油润。
热干面是武汉的特产。它的起源是20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。
热干面的历史和来历
1、热干面起源于二十世纪三十年代初，汉口有一个卖汤面的蔡明伟，其汤面非常受欢迎，客人经常要排很久的队，等不及就走了。蔡明伟为了增加出货量就将面煮至七八成热，降温后抹上油，于是出货量开始变快。
2、热干面的来历 热干面最早出现的时间在20世纪30年代初期，而在武汉有一个叫李包的小橱。汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。
3、并在信阳得到了大力的发展。成为了信阳人最喜欢吃的早点，长期稳居早点第一名的位置到现在。
热干面的由来
1、热干面的由来1 热干面是中国十大面条之一 湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。由于热量高，也可以当作主食，用来补充机体所需的能量。
2、热干面源于三十年代初期，汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人，他的汤面做得非常受欢迎，客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡明伟做生意很会动脑筋。
3、并在信阳得到了大力的发展。成为了信阳人最喜欢吃的早点，长期稳居早点第一名的位置到现在。
4、热干面是武汉地区的一种著名特色美食，起源于三十年代初期，汉口一家卖汤面的蔡明伟。而经过几十年的发展，热干面也已成为荆楚民俗和饮食文化中不可缺少的一部分。
5、关于热干面的起源有一个典故：20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。
热干面的来历
1、热干面的由来1 热干面是中国十大面条之一 湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。由于热量高，也可以当作主食，用来补充机体所需的能量。
2、经过50多年的时间，在80年代，热干面传入河南信阳市，并根据信阳的饮食特点和口味习惯加以变化，并在信阳得到了大力的发展。成为了信阳人最喜欢吃的早点，长期稳居早点第一名的位置到现在。
3、热干面的来历 热干面最早出现的时间在20世纪30年代初期，而在武汉有一个叫李包的小橱。汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。
4、来历 热干面是武汉的特产它的起源是20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上不小心碰。
5、热干面的来历 热干面是武汉地区的一种著名特色美食，起源于三十年代初期，汉口一家卖汤面的蔡明伟。而经过几十年的发展，热干面也已成为荆楚民俗和饮食文化中不可缺少的一部分。
6、热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。
热干面是什么面
热干面是碱面。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉500克、盐3克、碱5克、水200克。面粉500克加盐3克、碱5克、水200克拌均。然后捏成团，静置15分钟。用压面机反复多次压成这样的光滑厚面片。
热干面是碱面。热干面（Hotdrynoodles）是中国十大面条之一，也是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。
碱水面。热干面是中国十大面条之一，其色泽黄而油润，味道鲜美，气味浓香，一般常用来做热干面的面条是碱水面，就是在面粉中加入碱做成的面条，碱水面相对于其他普通的面条来说，粘性比较大，更加膨大松软，吃起来口感更软。
热干面的面条是碱水面。一般常用来做热干面的面条是碱水面，就是在面粉中加入碱做成的面条，碱水面相对于其他普通的面条来说，粘性比较大，更加膨大松软，吃起来口感更为粘软。
热干面使用的面条是碱水面。就是用碱水来和面，这样的面条非常劲道。特别抗煮，煮完之后拌着吃，或者炒着吃都非常好吃。
用的是碱水面。热干面方法如下：准备材料：碱水面 230克、嫩黄瓜 适量、小葱 适量、香菜 适量、酱油 适量、榨菜 适量、剁椒 适量、胡椒粉 适量、芝麻酱 适量、芝麻油 适量。
