遵义美食（遵义美食一条街在哪里）

遵义美食有哪些

虾子羊肉粉：遵义传统美食，清香味鲜、滚烫香辣。鸭溪凉粉：遵义特色小吃，清凉可口、味道香浓。豆花面：遵义特色美食，咸鲜适口、柔嫩鲜软。洋芋耙：遵义特色小吃，酥脆可口、非常甜美。

鸭溪凉粉是遵义地区具有特色的夏季休闲消暑特色风味小吃，口感嫩滑细腻，酸辣爽口，开胃消食，因产自遵义县鸭溪镇而得名，是黔北凉粉的代表。

仁怀三把鸡仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。

遵义好吃的地方特色菜品

仁怀三把鸡仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。

鸭溪凉粉是遵义地区具有特色的夏季休闲消暑特色风味小吃，口感嫩滑细腻，酸辣爽口，开胃消食，因产自遵义县鸭溪镇而得名，是黔北凉粉的代表。

清水鱼是遵义的地方特色美食，因选料、制作方法、口味独具匠心而备受大众的喜爱。清水鱼选用新鲜的草鱼或者鲤鱼，分别斩成剁块或者刀鱼片，配以青蒜、酱油、姜、盐等调味料，清爽、鲜美而不腻口。

遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义豆花面：遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。

拌完成后食欲大增，口水直流，好吃不贵又美味。

遵义特色美食推荐遵义是黔川渝交界的中心城市，红色旅游路线必经之地。传承自强不息、艰苦奋斗的伟大民族精神，是遵义的骄傲。遵义人，热情开朗，积极乐观，性格坚韧。

遵义美食有哪些遵义美食有哪些好吃的

虾子羊肉粉：遵义传统美食，清香味鲜、滚烫香辣。鸭溪凉粉：遵义特色小吃，清凉可口、味道香浓。豆花面：遵义特色美食，咸鲜适口、柔嫩鲜软。洋芋耙：遵义特色小吃，酥脆可口、非常甜美。

遵义鸡蛋糕是遵义著名的传统风味小吃，起源清代同治年间，已有百年多历史，以质优味美，营养丰富，独具特色而闻名。

仁怀三把鸡仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。

遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。

遵义美食有羊肉粉，豆花面，乌江豆腐鱼，驴打滚，遵义鸡蛋糕，遵义黄粑，尚稽豆腐皮，鸭溪凉粉，七彩八宝糯米饭等等。遵义的美食如同遵义的城市一样，具有悠久的历史和独特的文化。

米豆腐是哪里的小吃?遵义美食推荐

1、米豆腐，是遵义传统小吃，味道香浓、口感丰富。尚稽豆腐皮 尚稽豆腐皮，是遵义当地传统美食，这是一种经发酵制成的豆制品，尚稽豆腐皮外呈棕褐色，质地绵韧，虽臭犹香，风味别具。

2、在遵义的大街小巷，随处可见一种遵义的特色小吃，叫做洋芋粑粑，经济实惠，好吃不贵，还可以根据自己喜欢的口味添加不同的调料，既入味，又爽口，深受大众喜爱。

3、米豆腐是湖南的同时也是风靡苗族、土家族等区域的传统美食。我们日常吃的豆腐是由豆子做成的，或是黄豆、或是黑豆都可以，也被叫作大豆豆腐，或者叫白豆腐、嫩豆腐等等。

4、贵阳 美食 贵阳的饮食主要以麻和辣为特色，最为著名的就是 八大小吃和十大名菜，八大小吃有：肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、花溪牛肉粉、豆腐圆子、红油米豆腐、黄粑、豆沙窝。

5、米豆腐 ：土家族、苗族地区的一种传统风味小吃。以湘西芙蓉镇所产的最为闻名。制造方法：原 料：米豆腐250克，酥黄豆10克，炸花生10克，大头菜10克，盐菜10克。

6、米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃，贵州比较有名的米豆腐有思南米豆腐，印江米豆腐，江口米豆腐，贵阳米豆腐等，在贵州省的印江县木黄镇和江口县区府巷内能够找到正宗的米豆腐。

贵州遵义必吃十大美食

贵州遵义必吃十大美食有遵义羊肉粉、遵义豆花面、务川仡佬油茶、遵义鸡蛋糕、鸭溪凉粉、遵义洋芋粑粑、南白黄糕粑、遵义米皮、遵义猪儿粑、尚稽豆腐皮。

遵义美食有哪些仁怀三把鸡仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的整个大羽毛，故此患上名。

，遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。3，道真玄参。

遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。