秋葵怎么做好吃又简单（秋葵怎么做好吃又简单视频）

秋葵冷冻后怎么做好吃(秋葵如何做菜?)-生活资讯-生活常识网

1、凉拌秋葵 将秋葵洗净去蒂，最适合的吃法是整根或切半。 焯水处理：做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵焯3分钟，去除涩味。 捞出后放入冷水中浸泡，再捞出并控干水分。 加入蒜泥，根据个人口味加入喜欢的调料，如醋、酱油等，搅拌均匀即可。

2、整地作畦：前茬作物收获后，深翻晒土10～15天，然后耙平作深沟高畦。 定植：当幼苗具有2～3片真叶、苗高10～12cm时，可移植到大田。 施肥：除施足基肥外，生长期还应多次追肥，以确保肥水充足，这是获得高产的关键。 中耕除草和培土：及时中耕除草，避免杂草争肥争水。

3、沙拉、水果拼盘、甜品点心、冰激凌、冰粥等都可以，一般弄点应季水果就好，相信吃完一桌菜后也没什么食欲了，再喝点酒水基本估摸没多少胃口了，只不过是压轴溜缝而已。

4、优冷水蒸 螃蟹蒸掉脚是入锅时水太热，受不了高温，剧烈挣扎导致的，如螃蟹入锅的时候用凉水蒸，螃蟹会在不知不觉间被蒸熟，也就不会出现断脚的现象了，而且用冷水蒸螃蟹味道会更鲜，拌上一点生抽和生姜就很美味了。

秋葵怎么做好吃又简单

把秋葵的根部处理掉；锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。更多美食养生知识，请点击下方图片即可快速关注美味菜谱！莲藕秋葵 材料：莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。

食材：秋葵10根、生抽1勺、蚝油10ml、白糖8克、大蒜3瓣。生抽、蚝油、白糖，再添加两勺水，搅拌均匀至糖化。锅烧开水，水开把秋葵放进去煮三分钟。锅放底油。蒜末爆香。调好的汤汁倒入锅中煮开。将调味汁儿浇在秋葵上面，好吃的秋葵就做好了。

食材、做法都相当简单，减脂期最不能错过的一道菜 三勺生抽、两勺蚝油、半勺糖、四勺清水。

白灼秋葵 第一步：将秋葵洗净待开水烧开放入，之后加入一勺盐和一勺色拉油，沸腾之后再煮3分钟，第二步：捞出之后放入冰箱进行冰镇，用来保持爽脆的口感。第三步：将少量的食用油、适量的芝麻油、生抽酱油、蚝油放入锅中开火煮到食材冒泡即可关火，炒好后淋在切段的秋葵上即可食用了。

蒸秋葵：将秋葵洗净切段后放入蒸锅中，蒸5-8分钟至熟软，取出放凉后可以配上自制蒜蓉调味。 油炸秋葵：将秋葵切成均匀的长度，用淀粉裹上一层薄薄的粉，然后放入180度的热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油，用盐椒粉等调味品撒在上面即可。

准备材料：秋葵、香肠、植物油、大蒜等。 将秋葵洗净切片，香肠也切成斜片。 翻炒：开大火，用植物油加热，关中火，翻炒蒜片，再加入香肠和秋葵，继续翻炒，加入调料，简单又美味。秋葵炒鸡蛋 准备材料：秋葵、鸡蛋、植物油等。

秋葵怎么炒好吃又简单,简单易学5种做法

1、第一步：将4只秋葵放入热锅中烫煮，之后再冰镇切片，再将1只红辣椒切片，5朵黑木耳泡开撕成小块，2瓣大蒜切片。第二步：起锅烧油，酱辣椒大蒜爆炒，之后放入黑木耳拌炒，再放入秋葵盖锅煮5分钟左右。用少量的盐、牛头牌沙茶咖哩1/2t用来调味，第三步：煮好装盘，即可享受美味的食物了。

2、将秋葵清洗后，放进锅中沸水焯二分钟后捞起来。绰水后的秋葵，变成翠绿色，将其切割成小段预留。将生猪肉切成片，起锅烧油，油烧后放进生猪肉，添加米酒煸炒至表层掉色，将炒的生猪肉盛起放旁。

3、买回来的秋葵洗干净，切掉头部。辣椒，蒜子，都是当季老人家那买的蔬菜。爱吃蒜和辣的，亲可以多加点。然后所有的食材切成如图。锅里油烧热，大概七八成热就可以下秋葵了，不用等到冒烟的。下秋葵和蒜子一起翻炒几下至变色。再下红辣椒进行翻炒至有点发软。

4、将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯一下，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色。热锅凉油，下蒜末爆香，再加入秋葵快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至秋葵表面微皱即可出锅。这种做法简单快捷，保留了秋葵的原味和营养。

秋葵怎么做好吃又简单的做法大全秋?

凉拌秋葵 - 材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。- 处理秋葵：切去蒂头，清洗干净后放入沸水中焯水，加几滴植物油保持颜色鲜绿。- 摆盘：焯水后立即捞出，冲凉后切半，整齐摆放在盘中。- 调味：将蒜末、生抽、白糖、醋、芝麻油调成汁，均匀淋在秋葵上即可。

秋葵去蒂，清洗干净，沥净水分备用。秋葵一个一个地切成两瓣，这样更易于入味。锅中加入适量的水烧开，倒入切好的秋葵，焯水3分钟。焯水后再过一下凉水，沥掉水分。盘子加入适量的味极鲜，再加入一勺白糖和一勺蚝油，搅拌均匀。

第二种做法：秋葵炒香肠 1：准备材料：秋葵，香肠，植物油，大蒜，生抽，盐，白糖，鸡精。2：秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片，香肠也是横斜着切斜片。3：大蒜去皮洗净后切成片。

食材：秋葵适量、香干适量、干辣椒适量、蒜、盐、胡椒、白醋适量；做法：秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒，秋葵完全断生即可。

超好吃的几种秋葵做法

1、凉拌秋葵 材料：秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量；做法：秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。

2、白煮秋葵 （1）材料：秋葵、生抽。（2）把秋葵的根部处理掉。（3）锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出。（4）淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。莲藕秋葵 （1）材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。

3、清炒秋葵 清炒秋葵算是一个比较普遍而简单的做法了，先把秋葵蒸熟，然后切成段，在配合葱段、姜末等一起炒。蒜蓉拌秋葵 蒜蓉拌秋葵跟清炒秋葵的做法差不多，也是一道常见的快手菜，也需要先把秋葵蒸熟，再淋上调料即可。

4、要做好吃的秋葵，可以尝试以下几种做法： 清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，切成段或斜切片。将锅加热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味后，加入秋葵翻炒。炒至秋葵变色并稍微软烂即可，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。 酱爆秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，切成段或斜切片。

5、白灼秋葵 （1）秋葵：280g、姜：少量、食用油、盐、芝麻油、蒸鱼豉油、蚝油。（2）煮一锅开水，放入一勺油，一勺盐，再放入洗净的秋葵。（3）大火煮开后再煮1分钟、刚好煮熟就可以捞出了。（4）秋葵放凉后切成小块。

秋葵的8种最佳吃法

1、秋葵炒鸡蛋 将秋葵切成小段，鸡蛋打散，加入适量油，先煎鸡蛋，再加入秋葵，翻炒均匀，加入盐、味精等调味品即可。秋葵炖排骨 将排骨切块，秋葵切段，加入适量水，炖至排骨熟烂，加入盐、胡椒粉、料酒等调味品，最后加入秋葵，煮至秋葵熟透即可。

2、凉拌秋葵 （1）材料：秋葵300克、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、青红椒香菜少许、香油1小勺、糖1小勺、水适量。（2）秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。（3）酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。

3、做法：白煮秋葵的做法十分简单，将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍，摆盘后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。秋葵凉拌豆腐 材料：秋葵8至10条、嫩豆腐一盒、醋1茶匙、酱油 2 茶匙、糖少量。

4、秋葵的8种最佳吃法：芦笋秋葵炒洋葱、葱香秋葵、黄秋葵炒番茄、蒜味秋葵、秋葵炒鸡蛋、肉片炒秋葵、蘑菇炒秋葵、秋葵烧牛肉等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

5、秋葵的8种最佳吃法： 肉末炒秋葵：将秋葵切片，与净肉末一同翻炒，加入适量的调料，香气扑鼻，口感丰富。 黄秋葵炒番茄：将黄秋葵与番茄一同炒制，既能保留黄秋葵的鲜嫩口感，又能增添番茄的酸甜味道。 蘑菇炒秋葵：将秋葵与蘑菇搭配炒制，既营养又美味。