芋头粥的做法大全（芋头粥怎样做）

芋头粥的做法大全

主料：芋头160g、米适量。调料：调和油适量。将粳米洗净，浸泡2小时左右。将芋头洗净，去皮。切去头尾，再切块。砂锅洗净，将浸泡的米和水倒入砂锅中。放入芋头。水不够要一次加足量。盖锅盖，大火煮滚。放入洗净的虾米。

做法一。材料：剩米饭半碗、蒸好的芋头（小）三个、水一碗半。做法：锅中倒入水，开火。放入剩下的米饭和芋头（芋头剥皮切小块）。小火煮五六分钟即可。做法二。材料：芋头100克、玉米（鲜）100克、稻米75克、胡萝卜50克、白砂糖50克。

材料：芋头(大型)1颗、香菇6朵、金钩虾仁1小把、猪肉丝少许、芹菜3根、白米2杯、红葱头酥少许、盐巴适量、鲜鸡粉少许、胡椒粉少许、米酒少许。先将白米洗净沥干水份。放入夹链袋内铺平放入冷冻库冰存至隔夜因冷冻过已将白米的组织破坏就可快速熬煮出香浓又绵密的白粥。

芋头去皮、洗净，切成小块。 糯米淘洗干净，泡水30分钟。 锅中加入适量清水，将芋头和糯米倒入锅中，开中小火煮40分钟至芋头烂熟，糯米煮熟。 将煮好的芋头、糯米放入搅拌机中搅打成泥状。 锅中倒入牛奶加热，加入芋头糯米泥煮开，加入适量冰糖调味即可。

古早味芋头粥的做法

1、材料：芋头(大型)1颗、香菇6朵、金钩虾仁1小把、猪肉丝少许、芹菜3根、白米2杯、红葱头酥少许、盐巴适量、鲜鸡粉少许、胡椒粉少许、米酒少许。先将白米洗净沥干水份。放入夹链袋内铺平放入冷冻库冰存至隔夜因冷冻过已将白米的组织破坏就可快速熬煮出香浓又绵密的白粥。

2、将切好的芋头倒入锅内，搅拌均匀，再盖上锅盖继续煮十分钟，然后熄火。请点击输入图片描述 8 压力锅冷却之后打开锅盖即可食用，感觉不够咸的可适量放少许盐。此时的粥非常稠。请点击输入图片描述 小贴士 我喜欢稠粥，所以放水不多，尤其是加入芋头的之后变得更加稠。喜欢稀的可适当多放些水的。

3、熬汤：取四物炖包+1，200c.c水，煮30分钟，捞起药膳包，备用。备料：芋头去皮切丁后蒸熟、香菇泡软后切丝、杏鲍菇与姜切片、芹菜切末、枸杞洗净。

芋头粥——润肠通便健脾养胃

1、将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟；芋头、红薯均去皮，洗净，切丁备用。2锅置火上，放入适量清水煮沸，加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。3加入芋头丁、地瓜粥丁用大火煮沸，再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥，加入白糖调味即可。

2、芋头食用方法很多，最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟、芋头烧肉、或者是与玉米掺在一起煮粥，今天给大家推荐的就是芋头玉米糁粥，粥中夹杂着芋头与玉米的香味，保证让你胃口大开哦。芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。

3、芋头粥的做法芋头粥的营养价值芋头粥适合老年人吃，主要在于可以调理老年人的脾胃和消化功能，帮助老年人更好的吸收食物的营养。芋头中的营养丰富，能够调理气血，有助于恢复身体的基本机能。同时芋头粥入口绵软香醇，好咀嚼好消化，最适合老年人食用。

4、首先，将大枣去核备用。大枣富含多种营养成分，能补益气血，健脾养胃。 接着，将茯苓、芋头、粳米清洗干净，一同放入锅中。茯苓甘平，淡渗利水祛湿，补脾益胃，与山药、大枣搭配使用，药性平和，滋补效果更佳。 然后，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢炖，直至粥变得浓稠。

5、健脾养胃：桂花芋头粥中的芋头性味甘、平，入脾、胃经，具有健脾养胃、益气补中的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说，多喝桂花芋头粥可以改善消化功能，增进食欲。安神助眠：桂花具有安神、镇静、助眠的作用，对于失眠、多梦、神经衰弱等症状有一定的缓解作用。