最简单的八宝饭怎么做（最简单的八宝饭怎么做的）

怎样用电饭煲做最简单的饭

比如我们选择做米饭，那就取适量大米用清水洗净待用。一般用量多少根据吃饭人多少来定，吃饭人多就多洗点米。打开电饭煲盖，把准备好的大米放入电饭煲内，加入适量水，这里所用的水量一般比放进去的大米位置高处两指就正好。

番培肢茄饭 - 准备材料：纳帆大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒以及胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。- 洗净大米放入电饭锅中，加入适量水和少许橄榄油，撒上黑胡椒粉。- 将番茄洗净，划上十字放在电饭锅中间。- 将胡萝卜、香肠、土豆、香菇切成丁，放在番茄旁。

按下电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢。小窍门：我做的鸡翅颜色比较重，如果不喜欢这么黑，可将老抽的量减一些。平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但这个是用来腌的，所以放了白糖。

加3滴醋，在米饭开始沸腾的时候，高温下的醋可以很快氧化大米，能让大米白皙和提鲜提味。加3滴白酒，在米饭沸腾的时候和三滴醋一起加入，在高温下醋和酒会发生化学反应，能生成有特殊香味的乙酸乙酯，饭的味道鲜美十足，美味可口。

打开电饭锅，取出内胆。把白米倒入锅内胆，用自来水清洗干净。用毛巾把锅内胆外的水擦干，放入电饭煲中。用手按下香弹煮按键。用手按下开始按键。当显示屏显示数字，表示倒计时。再过14分钟饭就好了。当保温位置的灯亮后，显示屏数字显示为零，就表示饭已经煮好了。

把电饭锅内胆拿出，倒入适量的大米。然后接水淘米。把米洗干净，一般洗两遍即可。洗干净米后放入电饭煲里，铺平，之后放水。手指尖紧贴“米平面”，水的高度以差不多到第一个关节点为准，擦干净锅底，做饭前要把内胆周围的水分都擦干净，这样不会影响电饭锅的使用。

八宝饭怎么做

莲子去芯煮熟，红枣温水浸泡去核，板栗剥壳； 取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油，把莲子、红枣、葡萄干铺在碗底； 码入一层拌好的糯米饭，再码入豆沙，将板栗肉摆入，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平； 饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟，稍晾凉后，将八宝饭倒扣在大平盘中即可。

上海八宝饭做法： 准备材料：糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时以上。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别用清水浸泡2小时以上。 将浸泡好的红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干沥干水分备用。

做法：将糯米洗净后浸泡2小时，然后放入蒸锅中蒸熟。将红枣、莲子、桂圆、花生、红豆、龙眼、枸杞逐一洗净，放入锅中煮熟。将煮熟的各种材料加入白糖拌匀。将蒸熟的糯米放入盆中，加入拌好的各种材料，搅拌均匀。将搅拌好的糯米放入模具中，压实后倒扣在盘子上，即可食用。

自制八宝饭的家常做法

主料：糯米400克、细砂糖40克、猪油40克、豆沙120克。辅料：葡萄干适量、核桃仁适量、红枣适量、花生仁适量。

糯米洗干净，浸泡（我就泡了四个小时左右，也差不多够了）这是中间一层夹的蜜豆（超市有卖袋装的，这个我也是自制的）。超市买来的各种干豆子洗净浸泡，倒进高压锅，加水和白糖，十分钟左右就熟了，我放得水比较多，因为煮出来的汤准备拿来当茶喝。

接下来，用手将糯米和其他食材充分混合均匀。这是制作八宝饭的关键步骤，需要用力搅拌，以确保每一口都能够尝到不同的食材。当糯米和食材充分混合后，将其放回蒸锅中，用中火蒸煮约20分钟，直到八宝饭变得更加香甜。将蒸好的八宝饭取出，稍微晾凉。可以将其倒扣在盘子中，用刀切成小块，以便食用。

蒸大约一个小时左右。蒸好以后拿出，准备一个盘子扣在糯米碗上。图片 然后把它翻过来，把碗慢慢打提起。我们的八宝饭就呈现在眼前了。香、甜、软、糯的八宝饭就做好了。有大枣淡淡的甜味，葡萄干清香水果的味道。还有核桃、杏仁、红豆、绿豆的豆香味，还有糯米糯糯的味道。

八宝饭的家常做法 猪油夹沙八宝饭：材料糯米、猪油(自制)、红豆沙(自制)、白糖、红枣、糖渍橙皮(自制)、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干。做法：锅子坐火上，放入两锅铲猪油，小火炒化。糯米提前用水浸泡一晚，带些水，水分不要控的太干，倒入锅中，中小火翻炒，放入3勺白糖，继续炒。

将年糕煮熟后，捞出过了水，起锅烧油，加入桂花糖，倒入年糕，搅拌均匀就可以了；这道点心对食材的挑选有要求。