开阳白菜（开阳白菜怎么做）
开阳白菜的做法
鞍山开阳白菜的做法： 准备食材：开阳白菜、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 开阳白菜洗净，切成段。 蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。 放入开阳白菜煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 翻炒均匀，出锅装盘即可。
白菜洗净后切片；香菇泡软后切丝；虾米洗净、泡水约5分钟备用。热锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香后加入作法1的香菇丝和虾米一起炒至香。还有一种做法，在锅中放入白菜炒至微软，倒入高汤一起煮至软后放入调味料拌炒。将太白粉水倒入锅中勾芡，最后再淋入香油即可。
第一步：准备食材 白菜一棵、猪肉末适量、开阳1小把、葱末姜末适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量。第二步：处理白菜 先把白菜剥去老叶，清洗干净。然后从中间切开，再切成大块，备用。第三步：制作肉末 将猪肉末放入碗中，加入葱末姜末、盐、鸡精、胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲。
做法 把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。
开阳白菜 材料：蒜末15g，姜末15g，虾米30g，辣椒10g，葱段10g，白菜梗450g，白菜叶450g，木耳丝30g，高汤适量，水适量 调味料：米酒1大匙，盐1茶匙，糖1茶匙，胡椒少许 做法：步骤1：起锅烧油，油温五成热，加入蒜末、姜末爆香。步骤2：之后加入虾米炒出香味后再加辣椒、葱段。
鲜嫩的开阳白菜心 鸡蛋 红椒、青椒（可根据个人喜好选择调料） 葱姜蒜、盐、鸡精等调味料 食用油 步骤： 准备工作：将开阳白菜心拿出来，剥下外几层老叶，切成合适的段。红椒、青椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
开阳白菜的做法?
1、鞍山开阳白菜的做法： 准备食材：开阳白菜、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 开阳白菜洗净，切成段。 蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。 放入开阳白菜煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 翻炒均匀，出锅装盘即可。
2、白菜洗净后切片；香菇泡软后切丝；虾米洗净、泡水约5分钟备用。热锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香后加入作法1的香菇丝和虾米一起炒至香。还有一种做法，在锅中放入白菜炒至微软，倒入高汤一起煮至软后放入调味料拌炒。将太白粉水倒入锅中勾芡，最后再淋入香油即可。
3、第一步：准备食材 白菜一棵、猪肉末适量、开阳1小把、葱末姜末适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量。第二步：处理白菜 先把白菜剥去老叶，清洗干净。然后从中间切开，再切成大块，备用。第三步：制作肉末 将猪肉末放入碗中，加入葱末姜末、盐、鸡精、胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲。
4、做法 把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。
开阳白菜(关于开阳白菜的基本详情介绍)
1、开阳白菜煮汤 材料：开阳白菜、瘦肉、姜、葱、盐。做法：瘦肉切块，用开水焯水备用。开阳白菜切段备用。热锅凉油，放入葱姜爆香。加入焯水过的瘦肉，再加入适量的清水。煮开后加入开阳白菜，煮至开阳白菜熟透即可。
2、开阳白菜不仅美味可口，还具有一定的营养价值。白菜富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。小海米则富含蛋白质和矿物质，对身体健康大有裨益。因此，这道菜不仅是一道美味的家常菜，更是一道健康营养的佳肴。
3、开阳白菜，即小海米炒白菜，是一道家常菜，制作原料主要有白菜、虾米等。
4、开阳白菜，即小海米炒白菜，是一道家常菜，制作原料主要有白菜、虾米等。\x0d\x0a过去人们管小海米叫开阳，因为海米都是早晨打上来的，所以开洋白菜就是小海米炒白菜的意思。\x0d\x0a做法一：\x0d\x0a虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。
开阳白菜的家常做法
第一步：准备食材 白菜一棵、猪肉末适量、开阳1小把、葱末姜末适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量。第二步：处理白菜 先把白菜剥去老叶，清洗干净。然后从中间切开，再切成大块，备用。第三步：制作肉末 将猪肉末放入碗中，加入葱末姜末、盐、鸡精、胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲。
制作开阳白菜的过程并不复杂，首先将白菜洗净切片，小海米提前浸泡。在锅中加入适量的油，将小海米炒香后，加入白菜片快速翻炒。待白菜略微变软，即可加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅。这样一道开阳白菜，不仅保留了白菜的清甜，还融合了小海米的鲜美，色香味俱佳。
准备工作：将开阳白菜心拿出来，剥下外几层老叶，切成合适的段。红椒、青椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。 处理开阳白菜心：将切好的开阳白菜心放入开水中焯水，煮至变软后捞出，过冷水凉透，沥干备用。 炒蛋液：鸡蛋打入碗中，加入少量盐、鸡精打散，搅拌均匀。
步骤1：起锅烧油，扁鱼洗净擦干，用热油以小火煸至酥脆后捞起。步骤2：锅中留下少许油，将蒜末爆香。步骤3：放入葱段、红萝卜及泡发香菇炒香。步骤4：先倒入白菜梗，翻炒均匀。步骤5：再倒入白菜叶和扁鱼，翻炒均匀。步骤6：加入调味料，香菇水30g，米酒1大匙，盐1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少许。
开阳白菜，即小海米炒白菜，是一道家常菜，制作原料主要有白菜、虾米等。\x0d\x0a过去人们管小海米叫开阳，因为海米都是早晨打上来的，所以开洋白菜就是小海米炒白菜的意思。\x0d\x0a做法一：\x0d\x0a虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。
开阳白菜，即小海米炒白菜，是一道家常菜，制作原料主要有白菜、虾米等。
开阳白菜家庭做法
白菜洗净后切片；香菇泡软后切丝；虾米洗净、泡水约5分钟备用。热锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香后加入作法1的香菇丝和虾米一起炒至香。还有一种做法，在锅中放入白菜炒至微软，倒入高汤一起煮至软后放入调味料拌炒。将太白粉水倒入锅中勾芡，最后再淋入香油即可。
制作开阳白菜的过程并不复杂，首先将白菜洗净切片，小海米提前浸泡。在锅中加入适量的油，将小海米炒香后，加入白菜片快速翻炒。待白菜略微变软，即可加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅。这样一道开阳白菜，不仅保留了白菜的清甜，还融合了小海米的鲜美，色香味俱佳。
开洋就是干虾米，开洋白菜有炒的也有凉拌的，有用大白菜也有用卷心菜的，看你喜欢了。放什么调料可以随意，自己喜欢的口味就好。
