夏季菜谱家常菜做法(夏季菜谱大全家常菜简单的窍门)
夏天一周的菜谱家常菜
1、周一:(1)、西红柿抄鸡蛋(2)土豆烧鸭(3)清炒时令蔬菜(4)凉拌腐竹(5)青椒炒肉丝(6)花菜炒肉片(7)紫菜蛋汤。周二:(1)蒸鸡蛋(2)红烧仔鸡(3)蚂蚁上树(4)干煸四季豆(5)角瓜炒肉丝(6)香菇青菜(7)菊叶蛋汤。
2、晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
3、黑木耳拌黄瓜 (1)干木耳放在水中泡发,取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。(2)泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水,会更加爽脆。(3)料汁做法:蒜蓉、麻椒、白芝麻,浇入半勺热油。加入2勺生抽,2勺陈醋,适量的花椒油,糖、盐,放入黄瓜丝和黑木耳,搅拌均匀即可。
4、凉拌苦瓜。原料:苦瓜200 克。 调料:丘比草莓酱。苦瓜洗净切小段、去籽,焯水捞出沥干,放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。吃时配蘸丘比草莓酱即可。拍黄瓜。材料:黄瓜1根,熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量。
微波炉菜谱家常菜做法窍门
1、食材:圆白菜1小盘,嫩豆腐半块,猪肉几片,生抽、香油、鸡精适量 做法:- 将圆白菜洗净撕成小块,排在容器底部。- 嫩豆腐放在菜上,猪肉片用淀粉和生抽抓匀后放在最上面。- 调制料汁:生抽、清水、香油和鸡精混合,倒在食材上。- 微波炉高火加热5分钟,取出后拌匀即可。
2、茄子切小块,放入微波炉盖上盖子或者保鲜膜,高火转3分钟。以上调料调成料汁,淋入转熟的茄子,搅拌均匀入盘,最后撒葱花和芝麻装饰即可。
3、微波炉烤红薯材料:红薯做法:红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。用一张纸将红薯包起来。我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可。
4、)将鸡翅洗净,切成3段,放入碗中。2)加入切末的葱姜蒜,加盐、料酒、生抽腌制10分钟。3)放入光波炉中蒸煮15-20分钟左右即可。综上所述,光波炉不仅外形美观,操作简单,而且可以制作美味的饭菜。只要您掌握了一些基本的菜谱和技巧,就能够在光波炉上轻松打造一顿美味的餐点,享受高科技带来的美好生活。
立夏到,5道家常菜,清淡又营养,顺利入夏!
. 海蛏放入盘中,打入2个鸡蛋用筷子搅拌均匀,水开后倒入豆芽大火煮开。5. 海蛏倒入锅中,煮3分钟左右,加1勺姜油,加葱花,加1勺盐,1勺鸡精调味就可以出锅了。菠萝酸甜可口,营养开胃,可直接当水果吃,还可做成菜。这道菠萝咕咾肉,开胃下饭,天热时来煮上一盘,一口气可以吃下一盘呢。
立夏需补阳,花草来养生,艾草清炖鸡,利湿又健脾,菖蒲泡茶饮,健胃消食妙,柚子叶煮水,关怀已送到,愿同事安康绕! 立夏立夏,快乐无限,景色宜人,笑颜如花,八宝浓汤,满脸红光,祝同事立夏快乐,事事顺心! 立夏柳絮随风舞,映日桃花逐水流。好运阳光照眉头,快乐清风拂心头。
立夏来到春已别,气温升高阳光烈,保养身体在夏天,火气正旺益清淡,当令蔬果营养全,滋阴去火又护肝,安闲自乐心情好,凉爽舒心乐开怀,立夏之际发信息,祝您凉爽一夏天。 践行绿色护生态,低碳环保树新风;与邻为善乐融融,家庭和睦传孝德;为人处事有诚信,有礼有节敢担当;修身律己立厚德,弘扬正气铸辉煌。
天气热了,季节变了;祝福送了,心情暖了。立夏时节,发送祝愿,愿你幸福美满,一切如愿!夏天来啦,努力生活,不负时光。祝大家新周快乐,立夏快乐,早安啦,新生活。听,初夏的脚步已经走进;感,夏日的气息已经到来。
20道适合夏天的家常菜?
. 葱拌豆腐:将豆腐切片,热锅加油放入葱姜蒜炒香,将豆腐放入锅中煮熟,加入盐和鸡精调味。
红烧肉:色泽红亮,肥瘦相间,口感鲜美。 鱼香肉丝:酸甜可口,色香味俱全。 宫保鸡丁:鸡肉鲜嫩,口感酥脆,味道浓郁。 麻婆豆腐:麻辣鲜香,豆腐嫩滑,回味无穷。 糖醋排骨:酸甜可口,肉质鲜嫩,外焦里嫩。 蒜蓉粉丝蒸虾:虾肉鲜美,蒜香浓郁,粉丝软糯。
二十道简单家常炒素菜分别是地三鲜、蒜泥茄子、清炒四季豆、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、素炒西兰花、炒豆芽、素炒三丝、炒蘑菇、炒青椒、炒藕片、炒豆腐、炒芹菜、炒茄子丝、炒莴笋、炒木耳、炒黄花菜、炒豌豆、炒茭白、炒素什锦。地三鲜 将茄子、土豆和青椒炒在一起,色香味俱全。
第20道:肉末茄子材料:紫茄子一个,瘦肉末适量,蒜末,盐,蚝油,生抽,老抽,清水,白砂糖做法:瘦肉剁成肉末,炒熟备用。
夏季菜谱家常菜做法
黑木耳拌黄瓜 (1)干木耳放在水中泡发,取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。(2)泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水,会更加爽脆。(3)料汁做法:蒜蓉、麻椒、白芝麻,浇入半勺热油。加入2勺生抽,2勺陈醋,适量的花椒油,糖、盐,放入黄瓜丝和黑木耳,搅拌均匀即可。
夏天是一个吃鲜美食材的季节,也是一个家里做菜的好时机。下面我为大家提供一周的菜谱,让你在家中也可以轻松做出美味的家常菜。周一 鱼香茄子 茄子去皮切块,锅中放油热后加入炸至金黄;捞出茄子放入碗中,加入鱼香汁,葱姜末,拌匀;再次入锅翻炒至汁水浓稠即可。
酸辣茄子 所需时间:3分钟 食材:茄子1根、蒜末和姜末各半勺、小米辣圈1个、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺,葱末和白芝麻适量 做法:- 茄子切小块,放入微波炉,加盖或用保鲜膜封好,高火加热3分钟。- 混合调料制成酸辣汁,淋在茄子上,拌匀后重新入盘。- 撒上葱花和芝麻作为装饰。
糖醋藕片 主料:藕1节。辅料:油适量、盐2g、糖3g、醋5g、花椒粉适量、葱花适量。做法:先将藕洗净去皮切片,用水泡一下,捞出淋干备用。热锅凉油,油热后炒藕片,加入适量的花椒粉,再加入糖、醋、盐、葱花翻炒片刻,即可上桌。
玉米汁浸肉松豆腐:- 食材:瘦猪肉100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。- 做法:将玉米粒榨汁,过滤渣滓;将滤净的玉米汁与猪肉松同煮至开,浇在已煮熟的山水豆腐上即可。- 特点:清香嫩滑,是一道简单又营养的夏季家常菜。