毛豆米的做法大全（毛豆米的做法大全家常菜）
毛豆米怎么做好吃
1、炒毛豆米：这是最基本的做法，只需要将毛豆和米饭一起炒熟即可。先将毛豆煮熟或蒸熟，备用。然后在炒锅中加入适量油，烧热后放入蒸熟的毛豆和事先煮好的米饭，翻炒几分钟即可。可以适量加入酱油、盐、胡椒粉等调味品，根据个人口味调整。
2、毛豆米烧肉。毛豆米剥好后用开水焯一下，这样易熟且能去除豆腥味。将肉切小块，加适量盐、料油腌制一会儿。起油锅下肉块炒至变色，倒入毛豆米，翻炒大约两三分钟，加适量开水烧至收汁。出锅前加青红椒翻拌均匀，最后加盐提味即可装盘食用。建议可以再蒸一会儿，这样毛豆米会更软烂入味。
3、土豆去皮，切成小丁。盛入盘中，放置蒸锅中大火蒸熟。取几片培根肉，切成小片。热锅薄油，加入培根肉，煎炒至出油变色。加入毛豆米，翻炒30秒。加入蒸好的土豆，翻炒片刻。加入黑胡椒、适量的盐，炒至毛豆米熟即可。
毛豆米家常做法
1、毛豆米是一道非常简单而美味的菜肴，下面是一种做法：材料：- 500克毛豆 - 200克糯米 - 适量盐 - 适量食用油 步骤： 将糯米浸泡在清水中至少2小时，然后沥干备用。 毛豆剥壳，并用开水煮熟，然后沥干备用。 取一个大碗，将糯米和毛豆倒入，搅拌均匀。
2、准备材料，毛豆米洗干净，红辣椒和蒜子切碎。热锅放油。放入豆米炒中小火炒至变色（毛豆米不适合用太大的火，火大会使豆子表皮变皱不好看）。加入一小勺盐继续翻炒。根据自己口味放入鸡精调味。放入红辣椒和蒜子炒香。放入适量热水。盖上锅盖焖煮三到四分钟即可。
3、毛豆米烧肉。毛豆米剥好后用开水焯一下，这样易熟且能去除豆腥味。将肉切小块，加适量盐、料油腌制一会儿。起油锅下肉块炒至变色，倒入毛豆米，翻炒大约两三分钟，加适量开水烧至收汁。出锅前加青红椒翻拌均匀，最后加盐提味即可装盘食用。建议可以再蒸一会儿，这样毛豆米会更软烂入味。
毛豆米怎么抄菜
豆干用清水冲洗，沥干水分切成薄片。准备好少许毛豆米。芹菜掐去根部，摘去老叶，留下嫩叶，再将茎掐成小段，洗净待用。油锅烧热，把豆干放入大火炒匀。加入毛豆米，再加入少许水，大火煮开后转中小火1分钟左右。加入洗净的芹菜。快速翻炒，当芹菜变软时加入1小勺盐调味。
准备食材：新鲜的毛豆米、洋葱、大蒜和其他蔬菜（如胡萝卜、青椒等）。 将毛豆米放入沸水中煮熟并随后过冷水，备用。 将洋葱和大蒜切成小块，其他蔬菜也做好处理。 开火热锅，加入适量的植物油，待油热后放入洋葱和大蒜炒香。 加入其他蔬菜继续翻炒，炒至变软。
步骤1：毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。步骤2：加入酱油，料酒，翻炒一下。步骤3：加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟这样。步骤4：然后放入毛豆米，加些盐，大火烧开转小火。
毛豆炒虾仁：将去壳的虾仁与毛豆一起炒，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉和少量的鸡精调味，炒至虾仁变红，毛豆熟透即可。这道菜色彩鲜艳，虾仁的鲜美与毛豆的清甜完美结合。毛豆煮汤：将毛豆与排骨、玉米、胡萝卜等蔬菜一起煮汤，加入适量的盐、姜片和清水，大火煮沸后转小火慢炖至汤汁鲜美，食材熟透。
毛豆米的做法大全家常
盐水毛豆：用盐水洗净毛豆，加生姜、大蒜和干辣椒煮，保持绿色，咸淡适中。 毛豆米烧鸡：鸡腿与毛豆米同煮，加入香料和调料，慢慢炖至软烂，营养美味。 毛豆啤酒鸭：鸭肉与豆瓣酱、毛豆一起烹饪，醇厚的啤酒味令人回味无穷。
炒毛豆米：这是最基本的做法，只需要将毛豆和米饭一起炒熟即可。先将毛豆煮熟或蒸熟，备用。然后在炒锅中加入适量油，烧热后放入蒸熟的毛豆和事先煮好的米饭，翻炒几分钟即可。可以适量加入酱油、盐、胡椒粉等调味品，根据个人口味调整。
做法：肉末用料酒、少量生抽略调匀，生抽不要太多否则颜色太深。番茄切小丁，不嫌麻烦可去皮后切丁。鲜毛豆洗净沥干；锅中下油，下姜末炒出香味。下肉末，将肉末炒散发白。放入鲜毛豆翻炒拌匀。加入清水，直至淹过毛豆大约0.5公分。开大火将水烧开后，盖上锅盖；转小火，焖大约10分钟。
准备材料：将毛豆米洗净，如果是冷冻的，需要提前解冻。大蒜和姜剁成末，青葱切成葱花备用。腌制肉末：将猪肉末放入碗中，加入生抽酱油、料酒、白胡椒粉和少许盐，搅拌均匀后腌制10分钟左右。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入腌制好的肉末，用铲子快速翻炒至肉末变色。
毛豆米家常做法有很多种，包括清蒸、炒制、烧煮等方式。以下是一些具体的家常做法：首先，清蒸毛豆米是一种简单又健康的做法。将毛豆米洗净后，可以加入蒜瓣、葱、红椒等调料，然后放入蒸锅中蒸熟。这种做法能够保留毛豆米的原汁原味，口感清爽。其次，炒制毛豆米也是一种常见的做法。
毛豆米香干炒肉丁的做法步骤图,怎么做好吃
原料：新鲜毛豆、香干（北方可用熏干代替）、红椒、榨菜、猪里脊肉。调料：生抽、鸡精、糖、淀粉。毛豆剥壳洗净，香干、红椒、榨菜分别洗净切丝。猪里脊肉切丝后用生抽、鸡精、糖、淀粉腌制十分钟。
制作香干毛豆米炒肉丝，首先准备好所有食材。毛豆需剥壳洗净，香干、红椒、榨菜也洗净后切丝。接着，将猪里脊肉切丝，加入适量的生抽、鸡精、糖和淀粉，腌制十分钟，以便肉质更加鲜嫩。锅中加油，待油温达到七成热时，先将香干丝放入锅中，小火慢炒至表面微金黄色。
首先，将青红椒仔细清洗，切成大小适中的象眼块。接着，香干也需要洗净，切成丁状，以备后续使用。毛豆的处理也不马虎，先去壳再冲洗干净，保持其新鲜口感。对于主要的肉类，选择猪腿肉，将其切成丁。接着，加入葱、姜、适量的盐和料酒，再加入少量的水淀粉浆进行腌制，让肉质更加嫩滑。
首先，将毛豆剥壳并洗净，香干、红椒和榨菜也需洗净后切成细丝。毛豆米香干炒肉丝的原料准备就绪，接下来就是烹饪的精华所在。接着，将猪里脊肉切成丝，用生抽、鸡精、糖和淀粉进行腌制，腌制时间不少于十分钟，使得肉质更加嫩滑入味。
毛豆米的做法大全
1、毛豆米烧肉。毛豆米剥好后用开水焯一下，这样易熟且能去除豆腥味。将肉切小块，加适量盐、料油腌制一会儿。起油锅下肉块炒至变色，倒入毛豆米，翻炒大约两三分钟，加适量开水烧至收汁。出锅前加青红椒翻拌均匀，最后加盐提味即可装盘食用。建议可以再蒸一会儿，这样毛豆米会更软烂入味。
2、炒毛豆米：这是最基本的做法，只需要将毛豆和米饭一起炒熟即可。先将毛豆煮熟或蒸熟，备用。然后在炒锅中加入适量油，烧热后放入蒸熟的毛豆和事先煮好的米饭，翻炒几分钟即可。可以适量加入酱油、盐、胡椒粉等调味品，根据个人口味调整。
3、做法：肉末用料酒、少量生抽略调匀，生抽不要太多否则颜色太深。番茄切小丁，不嫌麻烦可去皮后切丁。鲜毛豆洗净沥干；锅中下油，下姜末炒出香味。下肉末，将肉末炒散发白。放入鲜毛豆翻炒拌匀。加入清水，直至淹过毛豆大约0.5公分。开大火将水烧开后，盖上锅盖；转小火，焖大约10分钟。
