青皮核桃怎么去皮（青皮核桃怎么去皮最快最干净）

如何去除核桃青皮

1、青皮核桃也可以直接去皮，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来，然后再把它放入清水中，用刷压散子去刷它的表面，再用清水冼净。将乙烯利稀释溶液喷在青皮核桃的表面，可以快速清理掉核桃的青皮。

2、催熟：青皮核桃完全成熟之后，其表面的青皮会自然掉落，我们可以模仿这个方法，将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面，一整天过后，青皮核桃就会被催熟，青皮也会自然掉落，我们就能很容易地吃到核桃仁了。

3、给桃核去青皮可以选择手动剥除，用刀子和钢刷将核桃上的青皮去除。也可以采取自然阴干的方法剥青皮，较为省力方便，但不适合表面有伤的核桃。将乙烯利药水稀释后喷洒在核桃上也能将青皮去除，但药水可能对身体健康不利，需要注意用量。

4、使用自然发酵法 将核桃青皮置于阴凉、通风处，等待其自然腐烂。此方法虽然时间较长，但操作简单，对核桃的伤害较小。使用刀具手工去皮 准备工具：锋利的刀具、手套、清洁的容器。 戴上手套，以防汁液沾染皮肤。 用刀具小心地将青皮剥下，注意避免损伤核桃肉。

5、热水法将核桃放入热水中煮1-2分钟，然后捞出来，用厨房纸巾擦去绿皮即可。这种方法也很简单易行，但是需要注意不要煮太久，否则会影响核桃的口感。滚轮法将核桃放在桌子上，用擀面杖或者其他圆柱形物品轻轻滚动，绿皮就会自动脱落。这种方法需要一些技巧，但是操作起来非常简单，而且可以保持核桃的形状完整。

核桃去青皮小妙招

招数三：用专业的剥皮机。现在市面上有卖核桃皮的机器，和削土豆的性质一样。把核桃扔进机器里，去掉绿色的果皮。妙招4：阴干去皮。在阴凉处剥皮，就是把收获的核桃放在阴凉通风处几天。当皮肤有皱纹和干燥，这意味着你可以剥他们。这时候就可以把青皮一个个去掉了。

核桃去青皮小妙招有：催熟、机械剥皮、自然风干、使用小工具去皮。催熟：青皮核桃完全成熟之后，其表面的青皮会自然掉落，我们可以模仿这个方法，将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面，一整天过后，青皮核桃就会被催熟，青皮也会自然掉落，我们就能很容易地吃到核桃仁了。

用专业的去皮机去除核桃青皮。也可以采用等待阴干后青皮自然脱落：将完好的青皮核桃摘下后放到阴凉通风地方，几天后表皮会出见褶皱干瘪的情况，这是正常现象，此时皮与里面的坚果就会自然离骨了。不过这样去皮的核桃皮会比较暗。

冷冻法：将核桃放入冰箱冷冻，低温会使青皮变脆，容易剥离。这种方法适合家庭小批量处理，但需要有足够的冷冻空间。蒸汽法：利用蒸汽的热力和湿度使青皮软化，然后用工具轻松剥离。这种方法适合有一定设备的农户使用。

将核桃放入锅中，大火蒸10分钟后，取出立即放入冷水中浸泡3分钟，捞出逐个去壳，便得到完整果仁。拿小水果刀先拦腰环割一刀（这时往往就掉下了一半的壳）；剩下一半的壳再对半剖，直至外皮全部掉下。整个过程最好带着胶片手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。

如何去核桃的青皮

1、青皮核桃也可以直接去皮，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来，然后再把它放入清水中，用刷压散子去刷它的表面，再用清水冼净。将乙烯利稀释溶液喷在青皮核桃的表面，可以快速清理掉核桃的青皮。

2、热水法将核桃放入热水中煮1-2分钟，然后捞出来，用厨房纸巾擦去绿皮即可。这种方法也很简单易行，但是需要注意不要煮太久，否则会影响核桃的口感。滚轮法将核桃放在桌子上，用擀面杖或者其他圆柱形物品轻轻滚动，绿皮就会自动脱落。这种方法需要一些技巧，但是操作起来非常简单，而且可以保持核桃的形状完整。

3、使用自然发酵法 将核桃青皮置于阴凉、通风处，等待其自然腐烂。此方法虽然时间较长，但操作简单，对核桃的伤害较小。使用刀具手工去皮 准备工具：锋利的刀具、手套、清洁的容器。 戴上手套，以防汁液沾染皮肤。 用刀具小心地将青皮剥下，注意避免损伤核桃肉。

4、给桃核去青皮可以选择手动剥除，用刀子和钢刷将核桃上的青皮去除。也可以采取自然阴干的方法剥青皮，较为省力方便，但不适合表面有伤的核桃。将乙烯利药水稀释后喷洒在核桃上也能将青皮去除，但药水可能对身体健康不利，需要注意用量。

5、去核桃青皮的方法：用刀去皮：用专用的小刀，把青皮核桃表面的青皮削掉，然后再把去掉青皮的核桃放在清水中，用铁刷子进行进一步的清理，把核桃皮纹路中的青皮全部清理干净，最后再用细针或牙刷做最后的处理即可。用药去皮：青皮核桃在清理时还可以借助药物。

核桃青皮怎么去掉

给桃核去青皮可以选择手动剥除，用刀子和钢刷将核桃上的青皮去除。也可以采取自然阴干的方法剥青皮，较为省力方便，但不适合表面有伤的核桃。将乙烯利药水稀释后喷洒在核桃上也能将青皮去除，但药水可能对身体健康不利，需要注意用量。

青皮核桃也可以直接去皮，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来，然后再把它放入清水中，用刷压散子去刷它的表面，再用清水冼净。将乙烯利稀释溶液喷在青皮核桃的表面，可以快速清理掉核桃的青皮。

使用自然发酵法 将核桃青皮置于阴凉、通风处，等待其自然腐烂。此方法虽然时间较长，但操作简单，对核桃的伤害较小。使用刀具手工去皮 准备工具：锋利的刀具、手套、清洁的容器。 戴上手套，以防汁液沾染皮肤。 用刀具小心地将青皮剥下，注意避免损伤核桃肉。

技巧一：用刀削皮。这是最常见的一种去皮方法。选用一把锋利的刀子，将青核桃的顶部和底部切掉，然后从顶部到底部沿着核桃的轮廓削皮。这种方法比较简单，但需要一定的技巧和耐心。技巧二：用核桃剥皮器。这是一种专门为核桃剥皮设计的工具。

人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后，青皮会自动分离。沤烂法，把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住，让其发酵，青皮沤烂就自然脱皮。机械法，有专门的核桃去青壳机器。用水泡，然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮。

核桃绿皮怎样才能快速去掉

1、晒干脱皮法 去掉核桃的绿皮可以使用晒干脱皮法，将绿皮核桃放在太阳底下晾晒至绿皮完全晒干，当绿皮出现褶皱时，就可以将核桃的绿皮轻易剥掉。

2、热水泡。只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。大锅蒸。将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。

3、青皮核桃也可以直接去皮，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来，然后再把它放入清水中，用刷压散子去刷它的表面，再用清水冼净。将乙烯利稀释溶液喷在青皮核桃的表面，可以快速清理掉核桃的青皮。

4、把带绿皮的核桃放进塑料袋中，扎住袋口。两三天后绿皮变软、变黑，开始腐烂，把塑料袋里的核桃拿出来轻轻一掰，外面的皮就脱掉了。然后用清水洗净晾干即可。

5、沤烂法。把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住，让其发酵青皮沤烂就自然脱皮。机械法。使用专门的核桃去青机器。新鲜的核桃上有水泡，再盖上几天就容易切掉了。或将核桃埋在土里沤掉皮。把核桃放在阴凉处4-6天。当绿色皮肤起皱时，戴上橡胶手套，轻轻地剥落。核桃的绿皮会自己掉下来的。