蒸米饭放什么东西好吃（蒸米饭放什么好看）

蒸米饭加什么好吃又香

1、燕麦属于粗粮，蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低，十分适合现代人养生，而且燕麦有淡淡的香气，加一点在米饭中，健康美味两得！醋，加醋的话米饭不会变酸吗？其实不会，煮饭时加一点(5kg米/2ml醋)，米饭香味反而更浓，还能防馊。

2、放醋 夏季煮开的白米饭非常容易变味儿，不可以久放。假如在做饭时依照5KG米加2-3ML醋的占比放一些醋，煮出去的白米饭不但能够储放好长时间，并且浓醇味美。加动物油 煮米饭前在米中添加小量的动物油和食用盐，煮成的白米饭香甜可口，绵软爽口。

3、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。

蒸大米放什么东西不粘锅

放油 蒸大米前放一点油煮出来的米会更好吃，口感更加软糯香甜，颗粒分明，一点也不会粘锅，如果放的是猪油，味道可能会更好，就算是陈米也能像新米一样好吃，蒸之前也可以将米饭浸泡一会，这样口感会更好。

花生油。花生油本身就有香气，加在米饭中，可谓画龙点睛，不仅让米饭更香，还能让米饭不粘锅，粒粒分明。不过可别贪心下多了，会很腻的。橄榄油。煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。茶叶。茶叶的香味相信许多人都喜欢。

蒸米饭不粘锅的小窍门： 用1克茶叶泡1000克开水4到9分钟，滤掉茶叶渣，将茶叶水倒入米中，按常规焖制，米饭色香味俱佳。 蒸米饭时，每1500克米加2到3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓，易于存放和防馊。

水米的比例。要想米饭不粘锅，水和米的比例一定要控制好，在锅中放入的水要比大米高一个手指关节，这是较简单掌控比例的方法，这样米饭就蒸的刚刚好，若是米多了水比较少的话，那么煮出来的米饭就会特别干，吃起来口感下降。米饭要焖。

蒸米饭时加什么好吃

可以醋、酒、盐或油。加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不完剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点食醋。这样蒸出的米饭无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩米饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。加酒蒸法。

蒸米饭时加猪油、醋、啤酒、花生油、食盐、茶叶好吃。猪油 现代人喜欢养生，家中都极少存放猪油，殊不知，在煮米饭时，加入一点盐，少许猪油，煮出来的米饭香气四溢。醋 蒸米饭时，加几滴醋，煮出来的米饭香味会更浓，还丝毫没有醋味，最好的是防馊。

蒸米饭加醋、猪油、开水、啤酒等好吃又香。加醋煮米饭 在煮饭时按照5公斤米加2—3ML醋的比例放一些醋，煮出来的米饭不仅可以存放很久，而且香浓味美。加猪油煮米饭 煮米饭前在米中加入少量的猪油和食盐，煮出的米饭香气扑鼻，松软可口。

做饭时加什么东西好吃 放醋 夏季煮开的白米饭非常容易变味儿，不可以久放。假如在做饭时依照5KG米加2-3ML醋的占比放一些醋，煮出去的白米饭不但能够储放好长时间，并且浓醇味美。加动物油 煮米饭前在米中添加小量的动物油和食用盐，煮成的白米饭香甜可口，绵软爽口。

加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

蒸米饭除了放大米，还可以放糙米，红豆，绿豆，还可以放葡萄干，枸杞和干果类的。或是放排骨等肉类。醋。加醋的话米饭不会变酸吗实不会，煮饭时加一点(5kg米/2ml醋)，米饭香味反而更浓，还能防馊。如果打算把米饭放久一点，那么煮的时候不妨加点醋。花生油。

蒸米饭里面放什么好吃

1、可以醋、酒、盐或油。加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不完剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点食醋。这样蒸出的米饭无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩米饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。加酒蒸法。

2、蔬菜：可以蒸熟或炒熟的各种蔬菜，如胡萝卜、青豆、玉米等。它们可以为米饭增添色彩和口感。 肉类：可以将各种肉类切成小块，蒸熟后与米饭一起食用，如鸡肉、猪肉、牛肉等。这样可以使米饭更有口感和丰富的蛋白质。 海鲜：如果喜欢海鲜，可以将鱼肉或虾仁用蒸的方式烹饪，加入到米饭中一起蒸熟。

3、放醋 夏季煮开的白米饭非常容易变味儿，不可以久放。假如在做饭时依照5KG米加2-3ML醋的占比放一些醋，煮出去的白米饭不但能够储放好长时间，并且浓醇味美。加动物油 煮米饭前在米中添加小量的动物油和食用盐，煮成的白米饭香甜可口，绵软爽口。

蒸大米饭放什么好吃

1、蔬菜：可以蒸熟或炒熟的各种蔬菜，如胡萝卜、青豆、玉米等。它们可以为米饭增添色彩和口感。 肉类：可以将各种肉类切成小块，蒸熟后与米饭一起食用，如鸡肉、猪肉、牛肉等。这样可以使米饭更有口感和丰富的蛋白质。 海鲜：如果喜欢海鲜，可以将鱼肉或虾仁用蒸的方式烹饪，加入到米饭中一起蒸熟。

2、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。

3、鱼类：可以在蒸米饭之上加入腌制好的鱼片，蒸熟后会释放出鱼香味，增加口感和鲜美度。 肉类：可以加入切好的肉丁或肉片，如鸡肉、牛肉、猪肉等，提供额外的蛋白质和口感。 虾或蟹肉：可以选择加入虾仁或蟹肉块，使蒸米饭更加丰富和美味。

4、蒸米饭放醋其实是和放油差不多的效果，放醋的比例为1斤米可以放1毫升醋，放醋的原理为醋遇热蒸发，可以让米里面的淀粉充分的溶解，从而使米饭口感更佳，并且还能防止米饭放久了坏掉。

5、醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解，这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了。在夏天的时候尤其适用。用醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例，大约1斤的米加1毫升醋就可以了，这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口，颗粒分明的作用。