人参怎么保存（人参怎么保存最好方法）

刚买的新鲜人参怎么保存

1、冰箱保存 现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。

2、新鲜人参可以放在土壤中，这样能够保存很长的时间，三个月没有问题。如果存放的时间长了，人参会慢慢焉掉。放在冰箱里面保存，存放之前要在人参表面适当的撒一些水，然后放在塑料袋中，置于冰箱内所保存。需要在塑料袋上插几个小孔，这样的方法能够存放两个月的时间。苔藓保存。

3、沙子保存法：将新鲜人参埋入沙子中，可以保持其新鲜度数天。若需要长期保存，可将人参埋入湿润的沙子中，并放入冰箱内。 冰箱保存法：在新鲜人参上喷洒一些清水，用保鲜膜包裹并刺几个小孔以保持湿度。待人参冷却后，放在阳光下一两个小时，然后放入塑料袋中，再放入冷冻室保存。

4、冷藏保存：家里保存新鲜人参最常用的方法就是冰箱内保存，保存前适当的在上面撒一点水，然后用塑料袋将人参包好，放在冰箱中。然后用牙签在塑料袋上扎几个小孔，这种方法保存新鲜人参可以保存两个月。

5、冰箱冷藏：将新鲜人参彻底清洗干净后，放入冰箱的冷藏室，可以有效保持其新鲜度。 阴干保存：选择一个阴凉且通风的地方，将人参摊开晾干，使其表面形成自然干燥的保护层，以防止霉变。 蜂蜜浸泡：将新鲜人参浸泡在蜂蜜中一段时间，再取出晾干。蜂蜜的天然成分有助于保鲜。

6、新鲜人参可在冰箱中保存。把新鲜的人参表面上洒适量的清水，再用保鲜膜把它包起来，然后放在家中的冰箱里面，在存放以前可以在保鲜膜上扎几个小孔，利于人参透气，这样能让新鲜的人参保存两个左右的时间不发生变质。新鲜人参可在沙内保存。

生人参怎么保存

1、冰箱保存。这是家庭比较普遍使用的一种方法。温度在0℃-5℃之间冷藏，用吸水纸或无纺布袋（防灰尘、防水气）包好放置保鲜袋中严禁密封，冷藏于冰箱或冷柜内。对于新采回来的极品人参，建议先密封起来，放到0到4度左右的冰箱里进行冷藏，因为是鲜品，最多半年就要服用掉。苔藓保存。

2、冰箱保存法。首先把新鲜的人参表面喷上适量的清水，再用保鲜膜把它包起来，扎几个小洞，利于人参透气然后放在家中的冰箱冷藏室里面，这样能让新鲜的人参保存多天不发生变质。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度.一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。

3、罐贮法。将人参晾干后用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周放一层生石灰，生石灰上铺一层纸，将装有人参的塑料袋放入罐中，最后盖紧罐盖，置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。冰箱贮法。

4、常温下保存。同时，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾（雾化效果一定要好），以保持苔藓的湿度，可保存十天。沙内保存 这是一种在秋季长期保存人参的方式。准备适当湿润的沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，存放在阴凉干燥处，禁止阳光暴晒，可保存1个月以上。

新鲜的人参怎么保存冷冻还是冷藏

新鲜的人参选择冷藏。新鲜人参采掘之后不过水，让其带泥土气，因为过水之后不易保存，用鲜苔藓铺垫，外用红松树皮或者桦树皮包裹保鲜。常温下可以保存一两周不坏。鲜人参洗净后晾干（不洗净亦可），用保鲜袋包裹，注意留一些空气在保鲜袋里面，因为此时新鲜人参还是有生命的，需要呼吸。

鲜人参不可以冷冻保存，需要将新鲜的人参用电冰箱来超低温储存，之后用保鲜袋包裹好，放入冰箱中冷藏保存，这样可以防止串味。

新鲜的人参建议冷藏保存。因为新鲜的人参富含水分，放在冰箱冷冻室的人参容易被冻坏，建议把新鲜的人参放在冰箱冷藏室进行保存，这样储藏的人参可以保存2个月左右。新鲜的人参怎么保存冷冻还是冷藏 人参喜质地疏松、通气好、排水好、养料肥沃的砂质壤土。