猪肉粽子的做法和配料(猪肉粽子怎样做)
猪肉粽子的做法和配料
猪肉粽子的做法和配料: 准备材料:糯米、猪肉、香菇、葱、姜、蒜、五香粉、盐、酱油、料酒、花生油、粽叶。 将糯米浸泡在水中,洗净后沥干水分。 猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜末、五香粉、盐、酱油、料酒腌制半小时。 香菇泡软切成小块。 粽叶用开水烫软,晾凉后擦上花生油。
准备材料:新鲜的糯米、瘦肉和肥肉。 将糯米清洗干净后,浸泡2个小时,使其充分吸水。 将瘦肉和肥肉分别切成小块。将切好的瘦肉和肥肉放入碗中,加入适量的生抽、盐和糖,拌匀后腌制两个小时,使其入味。
配料:江米1000克、猪肉200克、粽叶250克、红绳马莲叶适量、花椒粒50克、精盐50克、豆油少许。 将江米洗净后,多次冲洗直至清澈,然后浸泡至用手轻轻一捏即碎。 清洗粽叶后,放入锅中煮半小时至一小时,捞出后浸泡在水中备用。 烧热油,加入花椒粒炸香,捞出花椒后擀碎,与盐混合均匀。
鲜肉粽子是一道传统的中国美食,主要由糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜等食材制作而成。以下是鲜肉粽子的做法和配料: 准备好糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、料酒、花生油等食材。 将糯米浸泡在水中,洗净后沥干水分。 猪肉切成小块,加入五香粉、盐、酱油、料酒腌制。
鲜肉粽子的配料:糯米、猪肉、葱姜末、盐、酱油、料酒、五香粉、白胡椒粉、糖、香油、粽叶。鲜肉粽子的窍门: 糯米要提前浸泡,这样煮出来的粽子口感更好。 猪肉腌制时间不要太短,这样煮出来的肉更加入味。 包粽子时要包紧实,这样煮出来的粽子不容易散开。
肉粽子的做法和配料
1、鲜肉粽子的配料:糯米、猪肉、葱姜末、盐、酱油、料酒、五香粉、白胡椒粉、糖、香油、粽叶。鲜肉粽子的窍门: 糯米要提前浸泡,这样煮出来的粽子口感更好。 猪肉腌制时间不要太短,这样煮出来的肉更加入味。 包粽子时要包紧实,这样煮出来的粽子不容易散开。
2、鲜肉粽子的配料:糯米、五花肉、冬笋、香菇、鲜虾仁、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、糖、油。鲜肉粽子的做法: 将糯米提前浸泡4-6小时,五花肉切成小块,冬笋、香菇、鲜虾仁洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
3、配料:三斤糯米、一斤半五花肉、粽叶、棉线。做法: 五花肉需提前一天切好,放酱油、盐、味精腌一个晚上。 淘糯米,沥干水,放酱油、盐、味精腌二三个小时。 粽叶用清水冲洗并沥水。 粽叶有正反两面,当中一根筋突出的下面是正面,正面要朝向自己。
4、肉粽子的做法: 将糯米提前浸泡4-6小时,备用。 将猪肉切成小块,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、糖等调料腌制半小时以上。 将粽叶在热水中焯一下水,备用。 取一片粽叶,将泡好的糯米放入,再放入腌制好的猪肉,最后再加入一些糯米,将粽叶包裹紧实。
五香肉粽子的做法和配料
猪肉切大块,提前腌制一上午或者保鲜冷藏过夜,糯米浸泡半小时后篦干水加入5g老抽搅拌均匀。粽叶放入蒸锅没过水煮15分钟,捞出冲洗,去掉头上的硬杆和下面的叶尖。粽叶大头的一段向1/3处卷。腌好的肉和糯米。挖一勺糯米放入,摆入肉块和蛋黄(喜欢蛋黄的可以放入一个蛋黄)。
五花肉 500克 粽叶 适量 红豆绿豆 300克 生抽 适量 盐 适量 白砂糖 适量 五香粉 适量 粽草 适量 鲜肉五香粽子的做法 糯米提前泡好,泡1到2小时即可,泡久了煮出来的粽子糯米会太烂,影响口感。提前一晚泡好豆子,泡发。粽叶,粽草泡一个小时。
首先,准备好必要的配料。五香肉粽子的主要配料包括糯米、猪肉、五香粉、生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、蒜等。糯米是粽子的主体,需要提前浸泡4-6小时,以确保其充分吸水膨胀。猪肉则选择五花肉为宜,肥瘦相间,口感更佳。
鲜肉粽子的做法和配料
鲜肉粽子的配料:糯米、五花肉、冬笋、香菇、鲜虾仁、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、糖、油。鲜肉粽子的做法: 将糯米提前浸泡4-6小时,五花肉切成小块,冬笋、香菇、鲜虾仁洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
鲜肉粽子的做法: 将糯米提前浸泡4-6小时,洗净沥干水分备用。 猪肉切成小块,加入葱姜末、盐、酱油、料酒、五香粉、白胡椒粉、糖、香油腌制半小时。 粽叶用开水焯一下,洗净备用。 取一片粽叶,折成漏斗形,放入一勺糯米,再放入一勺腌制好的猪肉,最后再放一勺糯米。
鲜肉粽子的配料:糯米500克,五花肉300克,咸蛋黄6个,干贝适量,葱姜适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,桂皮适量,草果适量,香叶适量,肉桂适量,八角适量,水适量。
鲜肉粽子的做法和配料 鲜肉粽子是一道传统的中国美食,主要由糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜等食材制作而成。以下是鲜肉粽子的做法和配料: 准备好糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、料酒、花生油等食材。 将糯米浸泡在水中,洗净后沥干水分。
鲜肉粽子的做法: 准备材料:糯米、五花肉、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、桂皮、草果、香叶、干贝、红枣、枸杞。 将糯米提前浸泡几个小时,五花肉切成小块,香菇泡软切成小块,葱姜蒜切末,干贝泡软切成小块,红枣去核切成小块。
鲜肉粽子的做法和配料窍门
鲜肉粽子的做法: 将糯米提前浸泡4-6小时,洗净沥干水分备用。 猪肉切成小块,加入葱姜末、盐、酱油、料酒、五香粉、白胡椒粉、糖、香油腌制半小时。 粽叶用开水焯一下,洗净备用。 取一片粽叶,折成漏斗形,放入一勺糯米,再放入一勺腌制好的猪肉,最后再放一勺糯米。
鲜肉粽子的配料:糯米、五花肉、冬笋、香菇、鲜虾仁、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、糖、油。鲜肉粽子的做法: 将糯米提前浸泡4-6小时,五花肉切成小块,冬笋、香菇、鲜虾仁洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
鲜肉粽子的做法:将糯米淘洗干净,浸泡2小时左右;五花肉切成小块,用盐、酱油、料酒、葱姜腌制20分钟左右;咸蛋黄切成小块;干贝泡发。将腌制好的五花肉放入锅中煸炒出油,加入葱姜、干贝、咸蛋黄、桂皮、草果、香叶、肉桂、八角煸炒均匀。
鲜肉粽子是一道传统的中国美食,主要由糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜等食材制作而成。以下是鲜肉粽子的做法和配料: 准备好糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、料酒、花生油等食材。 将糯米浸泡在水中,洗净后沥干水分。 猪肉切成小块,加入五香粉、盐、酱油、料酒腌制。
肉粽子的做法和配料表
1、肉粽子的做法: 将糯米提前浸泡4-6小时,备用。 将猪肉切成小块,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、糖等调料腌制半小时以上。 将粽叶在热水中焯一下水,备用。 取一片粽叶,将泡好的糯米放入,再放入腌制好的猪肉,最后再加入一些糯米,将粽叶包裹紧实。
2、鲜肉粽子的配料:糯米、五花肉、冬笋、香菇、鲜虾仁、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、糖、油。鲜肉粽子的做法: 将糯米提前浸泡4-6小时,五花肉切成小块,冬笋、香菇、鲜虾仁洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
3、鲜肉粽子的配料:糯米500克,五花肉300克,咸蛋黄6个,干贝适量,葱姜适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,桂皮适量,草果适量,香叶适量,肉桂适量,八角适量,水适量。
4、配料:- 三斤糯米 - 一斤半五花肉 - 粽叶 - 棉线 做法: 五花肉提前一天切好,用酱油、盐、味精腌制一个晚上。 淘洗糯米,沥干水分后,加入酱油、盐、味精腌制二三个小时。 粽叶用清水冲洗后彻底沥干水分。 注意粽叶有正反两面,中间一条筋线突出的是正面,应朝向自己。