油脂是不是高分子化合物的简单介绍

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油脂都属于高分子化合物对吗

油脂是天然高分子化合物吗油脂不是天然高分子化合物,因为油脂的分子量不高,达不到高分子的范畴,所以并不是高分子化合物。油脂是油和脂肪的统称,从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。

油脂不属于高分子化合物。高分子指相对分子质量很大的分子,一般其化学式中会出现聚合度n(糖类当中的多糖是高分子,单糖二糖均不是高分子。纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物)。不能写出具体数目的原子。

油脂是不是高分子化合物的简单介绍
(图片来源网络,侵删)

油脂不属于高分子化合物,从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。高分子化合物简称高分子,又叫大分子,一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物,绝大多数高分子化合物是许多相对分子质量不同的同系物的混合物,因此高分子化合物的相对分子质量是平均相对分子量。

油脂不是高分子化合物。高分子化合物是指分子量在10000以上的物质,如蛋白质、纤维素、淀粉等。而油脂的分子量一般在几百到几千之间,所以不属于高分子化合物。油脂是一类重要的生物大分子,主要由甘油和脂肪酸组成,是人体必需的营养物质之一。它的主要功能是储存能量,同时也是人体的重要能量来源。

糖类,油脂,蛋白质是不是高分子化合物

1、糖类,蛋白质是高分子化合物;而油脂不是高分子化合物。原因在于,油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。其结构较为简单,所以不是天然高分子化合物。低聚糖和多聚糖都是由单糖单元通过糖苷键组成的长链分子。

2、糖类和蛋白质属于高分子化合物,而油脂则不是。油脂主要由一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯——甘油三酯组成,其结构相对简单,因此不属于天然高分子化合物。低聚糖和多聚糖则由单糖单元通过糖苷键连接成的长链分子。

油脂是不是高分子化合物的简单介绍
(图片来源网络,侵删)

3、不都是 所谓高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物。

4、糖类里面的多糖是天然有机高分子化合物、蛋白质是天然有机高分子化合物。油脂不是天然有机高分子化合物。简称天然高分子。相对于合成高分子而言,是自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物。存在于动物、植物或矿物内。例如纤维素、淀粉、蛋白质、木质素、天然橡胶、石棉、云母、核酸等。

5、D 试题分析:A、葡萄糖是单糖,淀粉是多糖,不是同分异构体,错误;B、糖类中的单糖、二糖等都不是高分子化合物,油脂是大分子化合物,错误;C、糖类中的单糖不能发生水解反应,错误;D、油脂中的油是液态,固态是脂,但都属于酯,正确,答案选D。

油脂是天然高分子化合物吗

油脂是天然高分子化合物吗油脂不是天然高分子化合物,因为油脂的分子量不高,达不到高分子的范畴,所以并不是高分子化合物。油脂是油和脂肪的统称,从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。

油脂不属于高分子化合物。高分子指相对分子质量很大的分子,一般其化学式中会出现聚合度n(糖类当中的多糖是高分子,单糖二糖均不是高分子。纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物)。不能写出具体数目的原子。

油脂主要由一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯——甘油三酯组成,其结构相对简单,因此不属于天然高分子化合物。低聚糖和多聚糖则由单糖单元通过糖苷键连接成的长链分子。蛋白质由α-氨基酸按特定顺序结合形成一条或多条多肽链,再由一条或多条多肽链按特定方式连接,构成高分子化合物。

糖类,蛋白质是高分子化合物;而油脂不是高分子化合物。原因在于,油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。其结构较为简单,所以不是天然高分子化合物。低聚糖和多聚糖都是由单糖单元通过糖苷键组成的长链分子。

油脂为什么不是高分子化合物

油脂是天然高分子化合物吗油脂不是天然高分子化合物,因为油脂的分子量不高,达不到高分子的范畴,所以并不是高分子化合物。油脂是油和脂肪的统称,从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。

油脂不属于高分子化合物。高分子指相对分子质量很大的分子,一般其化学式中会出现聚合度n(糖类当中的多糖是高分子,单糖二糖均不是高分子。纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物)。不能写出具体数目的原子。

因为高分子化合物一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物,而油脂是甘油和脂肪酸的酯化物,相对分子质量并不是很高,达不到高分子的范畴。

油脂的分子量相对较低,因此它们不属于高分子化合物。

有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物(如淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶、顺丁橡胶等)和合成有机高分子化合物(如聚乙烯、聚氯乙烯、酚醛树脂等等),它们的相对分子质量可以从几万直到几百万或更大,但他们的化学组成和结构比较简单,往往是由无数(n)结构小单元以重复的方式排列而成。

与高分子化合物不同,油脂是甘油和脂肪酸的酯化物,其相对分子质量并不高,因此并不属于高分子的范畴。油脂在自然界中广泛存在,是构成生物体的重要成分之一。从化学成分上来看,油脂是由高级脂肪酸与甘油反应形成的酯。这种化学反应称为酯化反应,生成的产物就是我们所熟知的油脂。

油脂,纤维素,蛋白质,哪个不属于高分子化合物

1、油脂的碳链一般不长,分子量不大,故油脂不是高分子,其他的是生物大分子,是高分子化合物。

2、花生油属于油脂 油脂不是高分子鸡蛋清是蛋白质 纤维是纤维素 羊毛也是蛋白质 都是高分子化合物 况且花生油主要成分是叫脂肪酸,分子量比较小,所以不是高分子,蛋白质和纤维素分子量一般都是上万的。

3、蛋白质、淀粉、纤维素属于天然有机高分子化合物,而油脂的分子量相对较小,不属于高分子化合物。因此,选项A中的说法是错误的。乙酸与碳酸钠反应能产生二氧化碳气体,而乙醇与碳酸钠可互溶,乙酸乙酯则不与碳酸钠互溶。

4、如淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶、顺丁橡胶等)和合成有机高分子化合物(如聚乙烯、聚氯乙烯、酚醛树脂等等),它们的相对分子质量可以从几万直到几百万或更大,但他们的化学组成和结构比较简单,往往是由无数(n)结构小单元以重复的方式排列而成。

油脂属于高分子化合物么?为何?

油脂不属于高分子化合物。高分子指相对分子质量很大的分子,一般其化学式中会出现聚合度n(糖类当中的多糖是高分子,单糖二糖均不是高分子。纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物)。不能写出具体数目的原子。

因为高分子化合物一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物,而油脂是甘油和脂肪酸的酯化物,相对分子质量并不是很高,达不到高分子的范畴。

油脂是天然高分子化合物吗油脂不是天然高分子化合物,因为油脂的分子量不高,达不到高分子的范畴,所以并不是高分子化合物。油脂是油和脂肪的统称,从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。

与高分子化合物不同,油脂是甘油和脂肪酸的酯化物,其相对分子质量并不高,因此并不属于高分子的范畴。油脂在自然界中广泛存在,是构成生物体的重要成分之一。从化学成分上来看,油脂是由高级脂肪酸与甘油反应形成的酯。这种化学反应称为酯化反应,生成的产物就是我们所熟知的油脂。

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