新鲜苏子叶的吃法（鲜苏子叶怎么保存一年?）
苏子叶有什么创意做法?
苏子叶蒸鱼：在蒸鱼之前，将苏子叶铺在鱼身上，这样蒸熟的鱼肉会吸收苏子叶的香气，变得更加鲜美。也可以将苏子叶和姜片、葱段一起放入鱼腹中，增加鱼的香味。苏子叶泡茶：将干燥的苏子叶泡制成茶饮，可以单独泡制，也可以与其他茶叶如绿茶、乌龙茶混合泡制。苏子叶茶具有解表散寒、调和脾胃的功效。
苏子叶蛋饼 准备苏子叶60克，用水焯烫后捞出控干水分。 打入两个鸡蛋，加入苏子叶，适量盐、味精等调料，搅拌均匀。 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎熟即可。苏子叶百叶包 准备百叶200克、苏子叶50克、熟火腿50克、虾仁100克、干贝50克及适量葱末、鸡蛋和调料。
苏子叶蛋饼 准备两个鸡蛋和60克苏子叶，将苏子叶用水焯烫一下，捞出控干水分备用。 然后打入两个鸡蛋，将苏子叶加入，适量加盐、味精等调料，搅拌均匀。 热锅凉油将鸡蛋液倒入锅中，煎熟即可。
食材：苏子叶500g、盐适量、辣椒粉适量、蒜适量。将苏子叶洗净控干水。将蒜剥皮洗净放到蒜缸中。用蒜锤捣碎。用温水将辣椒粉充分泡开。将苏子叶中多余水分撰出，加4和5中的调料拌匀即可。
第一种做法就是苏子叶炒蛋，先将苏子叶用水泡一下后，沥干水分备用；蛋打散后，加入适量的盐和胡椒粉，再加入苏子叶翻炒即可。这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感酥脆，非常好吃。
新鲜苏子叶怎么吃怎么做好吃
1、吃法一：新鲜的苏子叶可以制成凉拌菜。吃法二：新鲜的苏子叶可以和面粉一起炸。吃法三：新鲜的苏子叶可以拿来腌制。吃法四：新鲜的苏子叶可以清炒，也可以和荤菜、田螺等一起炒。苏子叶为一年生直立草本，高常1米余。
2、新鲜的苏子叶凉拌好吃 新鲜的苏子叶制成凉拌菜特别好吃，在制作时把新鲜的苏子叶适量切成丝状，再准备少量的黄瓜丝青椒丝与尖椒丝，把所有的食材准备好以后，再加入盐和鸡精与生抽和醋以及香油等调味料，调匀以后装盘上桌即可食用。
3、苏子叶拌菜：将新鲜的苏子叶切碎，与黄瓜、番茄、豆腐等蔬菜混合，加入适量的醋、酱油、芝麻油、盐和糖调味，拌匀后即可食用。这种拌菜清爽可口，适合夏天食用。苏子叶烤肉：在烤肉时，可以将苏子叶放在肉片上，卷起来一起烤制。苏子叶的香气能够渗透到肉中，使肉质更加鲜美，同时也能减少油腻感。
4、原料；鲜苏子叶一把，薄荷叶2片。调料：辣椒面上来，熟芝麻一勺，酱油适量，白糖适量，盐适量，香油适量，大料2个，桂皮一小块，花椒适量，姜丝适量。苏子叶洗净，放入笼屉里蒸到变色（蒸的程度根据个人喜爱软硬程度调节时间）。
5、苏子叶拌菜：将新鲜的苏子叶切碎，与黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐丝等混合，加入适量的酱油、醋、芝麻油和糖，拌匀即可制成一道清爽的凉拌菜。苏子叶炒肉：将苏子叶与薄片牛肉或猪肉一起快速翻炒，加入蒜末、生抽、老抽、糖和一点水，炒至肉片变色，苏子叶软糯即可。
苏子叶的吃法大全
鲜苏子叶生拌：将苏子叶用温盐水轻轻洗净，加入少量味精和熟油，拌匀即可食用。这种吃法保留了苏子叶的原汁原味，不仅味道鲜美，还能促进维生素的吸收。 苏子叶炸食：将蛋清与少量面粉、盐和味精混合成糊状，将苏子叶正面朝上，背面朝下沾上面糊，放入温油中炸至金黄色，捞出后可沾椒盐食用。
苏子叶的食用方法：鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。炸，蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。
苏子叶拌菜：将新鲜的苏子叶切碎，与黄瓜、番茄、豆腐等蔬菜混合，加入适量的醋、酱油、芝麻油、盐和糖调味，拌匀后即可食用。这种拌菜清爽可口，适合夏天食用。苏子叶烤肉：在烤肉时，可以将苏子叶放在肉片上，卷起来一起烤制。苏子叶的香气能够渗透到肉中，使肉质更加鲜美，同时也能减少油腻感。
凉拌苏子叶：凉拌苏子叶是夏日里的一道清新凉菜。将新鲜的苏子叶洗净后，用沸水短暂焯烫，使其保持鲜绿。然后沥干水分，加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等调料，拌匀即可。这道菜既保留了苏子叶的独特香气，又带有爽口的酸辣味，非常适合夏天食用。
紫苏有什么吃法分享?
新鲜紫苏叶怎么吃 新鲜紫苏叶的吃法有很多，比如凉拌紫苏叶、紫苏叶拌豆腐、紫苏叶蒸鱼、紫苏叶炒蛋、紫苏肉片粥、紫苏炖草鱼、紫苏鸡汤等。不管是凉拌、清蒸、煮粥、煮汤，还是炒菜、烧烤时，都可以用紫苏叶来作配菜或调料，有利于增味，也可以芳香辟秽、解鱼蟹毒等。
紫苏的吃法多种多样，下面介绍几种常见的食用方式： 凉拌紫苏叶 紫苏叶可凉拌食用。首先清洗紫苏叶，焯水处理以去除部分苦味，然后加入盐、糖、生抽等调料进行调味，最后加入蒜末、辣椒等增味，拌匀后即可食用。 紫苏炖鱼 炖鱼时加入紫苏，不仅能去腥增鲜，还有助于食物的消化。
凉拌：食用紫苏常见的吃法就是凉拌，通常要先叶子采集下来，清洗干净后焯水，之后用凉水浸泡2-3分钟时间。之后把蒜炒香并适当加一些盐，最后把处理好的叶子放进蒜中，搅拌搅拌就可以吃了。焖鸭：要先把紫苏焯水，之后把鸭肉准备好。在锅中把鸭肉给炒到变色，之后加上白糖、料酒和生抽。
紫苏煎制菜肴 将紫苏叶洗净，可与各类肉类或蔬菜一同煎制。因其独特的香气，能够增加菜肴的风味。如紫苏煎鱼、紫苏煎肉等。紫苏凉拌菜 紫苏叶可与其他蔬菜或海鲜一同凉拌。其独特的香气与清新的口感，为凉拌菜增添了独特风味。例如，紫苏凉拌黄瓜、紫苏凉拌海带等。
新鲜的苏子叶怎么吃
吃法一：新鲜的苏子叶可以制成凉拌菜。吃法二：新鲜的苏子叶可以和面粉一起炸。吃法三：新鲜的苏子叶可以拿来腌制。吃法四：新鲜的苏子叶可以清炒，也可以和荤菜、田螺等一起炒。苏子叶为一年生直立草本，高常1米余。
苏子叶拌菜：将新鲜的苏子叶切碎，与黄瓜、番茄、豆腐等蔬菜混合，加入适量的醋、酱油、芝麻油、盐和糖调味，拌匀后即可食用。这种拌菜清爽可口，适合夏天食用。苏子叶烤肉：在烤肉时，可以将苏子叶放在肉片上，卷起来一起烤制。苏子叶的香气能够渗透到肉中，使肉质更加鲜美，同时也能减少油腻感。
准备一个大碗，放一片苏子叶，刷一层料，依次刷完。放入冰箱，一天后食用。提示：苏子叶一定是新鲜的，薄荷叶有2片即可。不建议大家放太多盐，盐的分量是平时做菜的3倍就可以。建议少做，尽量别放置时间过久。
