竹菜板首次使用应该怎么做（竹菜板）

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竹菜板第一次使用前怎样处理好

竹菜板使用前如何处理首先把菜板放入开水中浸泡一段时间，再用水冲洗，等自然晾干即可，必须要平放在阴凉的地方，不可太阳直射。还可以用盐或食用油，菜板浸泡在水里，在水里添加一些盐可确保菜板中的水分，等干燥后把食用油涂抹到菜板上，这样才能保证菜板面的光泽度，还能延长菜板的使用寿命。

新买的竹菜板一次用，可以采用清洁、涂油、浸泡等方式处理。新的竹菜板上有一层清漆，对人体无毒无害，想要清除它用热水浇两遍即可。在使用前还可以用洗洁精清洗干净，然后往菜板的两面和周边涂上油保养，在食醋和淘米水中浸泡可去除异味。

（图片来源网络，侵删）

⑶菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。菜板用过后，最好用硬板刷刷洗。剁肉后的菜板不用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来。菜板洗后，要放在通风出吹干。

1、新买的竹菜板一次用，可以采用清洁、涂油、浸泡等方式处理。新的竹菜板上有一层清漆，对人体无毒无害，想要清除它用热水浇两遍即可。在使用前还可以用洗洁精清洗干净，然后往菜板的两面和周边涂上油保养，在食醋和淘米水中浸泡可去除异味。

2、竹砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥开裂。将洗好的竹砧板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。

3、如果购买的是竹子菜板，使用之前一定要做好消毒的工作，用开水来消毒。将砧板放在煮开的沸水当中，浸泡一段时间之后，在水龙头底下冲洗干净，并且自然晾干，不要被太阳光直接照射。这是一种简单的处理方法，能够起到消毒的作用。

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4、初次清洗：首次使用的竹菜板需要进行清洗，以去除表面的蜡涂层和其他杂质。建议使用温水和中性洗涤剂进行清洗，然后用清水冲洗干净。晾干：清洗后的竹菜板需要晾干，确保表面没有积水。在完全干燥之前不要使用，以免滋生细菌。

5、处理步骤主要包括：清洗-盐水浸泡-钻孔-涂食用油。买回来的竹菜板先用清水清洗，目的是清洗掉生产过程中打的蜡。然后用盐水浸泡，目的是防止菜板干裂，紧接着给菜板打个孔，解决菜板热胀冷缩的问题。较后，用烧开的食用油涂抹菜板，待其将油吸收充分时，用清水冲洗干净。

首次可以使用竹粘板，首先以的水水清洗，晾干后用玉米油涂在竹案板外表，待菜籽油被被吸收呈显光泽后便可正常使用。牢记，不可装在水里再浸泡！若经常使用，还可以买上几块案板，生、熟肉在一起来不使用可会减少食物细菌十字交叉肆意滋生。

竹砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥开裂。将洗好的竹砧板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。

如果购买的是竹子菜板，使用之前一定要做好消毒的工作，用开水来消毒。将砧板放在煮开的沸水当中，浸泡一段时间之后，在水龙头底下冲洗干净，并且自然晾干，不要被太阳光直接照射。这是一种简单的处理方法，能够起到消毒的作用。

需要刷油。首次使用竹菜板，首先使用清水冲洗，将竹菜板晾干后用食用油均匀地涂抹在竹菜板表面，等待食用油被竹菜板吸收呈现光泽后就可以正常使用。切记竹菜板不可以放在水里浸泡。

去除竹面板表面的浮沉，用清水将竹面板表面清洁干净，注意不要浸泡，要冲洗；洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥、开裂。清洗干净后，放在阴凉干燥处控干，可以放在阳光下晒干，较好放在架子上慢慢控干竹板上的水分。但是不能暴晒，方法不当，会导致竹板开裂。

结论是，竹菜板在初次使用时确实需要进行刷油处理。首先，新购的竹菜板需要经过清洁，用清水冲洗后，确保其完全干燥。然后，将食用油均匀地涂抹在菜板表面，让其充分吸收，以形成保护层。切记避免将竹菜板长时间浸泡在水中，这会损害其材质。

第一步：清洗竹菜板。首先，在使用竹菜板之前，应该用清水仔细冲洗一遍，以去除表面的灰尘、污垢等，然后擦干水分。第二步：刷油。使用食用油或者矿物油对竹菜板进行刷油处理。将油涂在竹菜板表面和四周，轻轻按摩平均涂抹油。等油侵透竹菜板大约十分钟，再用厨房纸巾擦去表面多余的油即可。

竹菜板第一次使用要刷油。首次使用竹菜板，首先使用清水冲洗，将竹菜板晾干后用食用油均匀地涂抹在竹菜板表面，等待食用油被竹菜板吸收呈现光泽后就可以正常使用。切记竹菜板不可以放在水里浸泡。竹菜板在使用过程中应该避免使劲摩擦，不然会使砧板面变得粗糙。

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