芝士是奶酪吗（芝士到底是啥东西）
奶酪和芝士有什么区别吗
1、芝士和奶酪本质上是相同的，只是叫法不同。奶酪的英文是Cheese，因此“芝士”是其音译，而奶酪是意译。不同国家对它的称呼略有不同，如法国人称它为“fromage”，德国人称它为“kaese”，意大利人称它为“formaggio”。 奶酪是高蛋白质的食品。
2、芝士和奶酪在本质上有所区别。 奶酪是通过牛奶发酵后凝结制成的，保存了牛奶的营养成分。 芝士在奶酪的基础上经过额外加工，如加热、搅拌和压制等，使其口感更加浓郁，脂肪含量通常较高。 奶酪口感细腻，有时带有一定的韧性，常作为独立的食品来食用。
3、芝士和奶酪没什么区别，两者本质是相同的，只是叫法不同。奶酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。奶酪有很多别名，又名干酪或乳酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。
4、芝士和奶酪没有区别，芝士就是奶酪！奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译。另外，法国人称它为“fromage”，德国人称它为“kaese”，意大利人称它为“formaggio”。
芝士和奶酪的区别是什么
1、“奶酪”是中国对“芝士”的一种意译。芝士的英文名为“cheese”，其音译与“奶酪”相似。两者实际上指的是同一种食品，只是翻译和叫法有所不同。 奶酪是一种通过发酵过程制作的食品，主要原料为牛奶，但也有用山羊奶、绵羊奶或水牛奶制作的奶酪。
2、芝士和奶酪在本质上有所区别。 奶酪是通过牛奶发酵后凝结制成的，保存了牛奶的营养成分。 芝士在奶酪的基础上经过额外加工，如加热、搅拌和压制等，使其口感更加浓郁，脂肪含量通常较高。 奶酪口感细腻，有时带有一定的韧性，常作为独立的食品来食用。
3、芝士与奶酪在原料上存在显著差异。奶酪通常以牛奶为原料，而芝士则采用纯奶油作为基础。 两者的制作工艺也有所不同。奶酪是通过将牛奶中的奶油与乳酸菌结合发酵而成，而芝士则是依靠纯奶油的自然发酵过程。
芝士和奶酪有何区别?
1、“奶酪”是中国对“芝士”的一种意译。芝士的英文名为“cheese”，其音译与“奶酪”相似。两者实际上指的是同一种食品，只是翻译和叫法有所不同。 奶酪是一种通过发酵过程制作的食品，主要原料为牛奶，但也有用山羊奶、绵羊奶或水牛奶制作的奶酪。
2、芝士与奶酪在原料上存在显著差异。奶酪通常以牛奶为原料，而芝士则采用纯奶油作为基础。 两者的制作工艺也有所不同。奶酪是通过将牛奶中的奶油与乳酸菌结合发酵而成，而芝士则是依靠纯奶油的自然发酵过程。
3、芝士和奶酪在本质上有所区别。 奶酪是通过牛奶发酵后凝结制成的，保存了牛奶的营养成分。 芝士在奶酪的基础上经过额外加工，如加热、搅拌和压制等，使其口感更加浓郁，脂肪含量通常较高。 奶酪口感细腻，有时带有一定的韧性，常作为独立的食品来食用。
4、奶酪和芝士是两种不同的乳制品，它们在制作方法、口感、营养成分等方面存在差异。 制作方法上，奶酪通过发酵、凝固、脱水等步骤制成，而芝士则在这些步骤基础上还需经过熟化。 口感方面，奶酪味道浓郁，质地绵软，可能带有小颗粒感；芝士则奶香浓郁，带咸味，质地细腻。
5、芝士和奶酪是同一种食品的不同叫法。 通常情况下，“芝士”一词用于描述经过加工处理的乳制品或植物性替代品，而“奶酪”则指未经过加工的乳制品。 芝士是由牛奶或其他动物乳制品经过凝固、酸化、发酵等工艺制成，这些过程改变了乳制品中的蛋白质，形成了固态的芝士。
奶酪和芝士的区别
“奶酪”是中国对“芝士”的一种意译。芝士的英文名为“cheese”，其音译与“奶酪”相似。两者实际上指的是同一种食品，只是翻译和叫法有所不同。 奶酪是一种通过发酵过程制作的食品，主要原料为牛奶，但也有用山羊奶、绵羊奶或水牛奶制作的奶酪。
芝士与奶酪在原料上存在显著差异。奶酪通常以牛奶为原料，而芝士则采用纯奶油作为基础。 两者的制作工艺也有所不同。奶酪是通过将牛奶中的奶油与乳酸菌结合发酵而成，而芝士则是依靠纯奶油的自然发酵过程。
奶酪和芝士是两种不同的乳制品，它们在制作方法、口感、营养成分等方面存在差异。 制作方法上，奶酪通过发酵、凝固、脱水等步骤制成，而芝士则在这些步骤基础上还需经过熟化。 口感方面，奶酪味道浓郁，质地绵软，可能带有小颗粒感；芝士则奶香浓郁，带咸味，质地细腻。
奶酪和芝士的区别：芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司；奶酪也叫干酪。对于中国的蒙古族和哈萨克等游民来说奶酪是他们的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，新疆称为乳饼，干透的奶酪称为奶疙瘩。
芝士和奶酪没有区别，芝士就是奶酪！奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译。另外，法国人称它为“fromage”，德国人称它为“kaese”，意大利人称它为“formaggio”。
芝士和奶酪有什么区别?
1、“奶酪”是中国对“芝士”的一种意译。芝士的英文名为“cheese”，其音译与“奶酪”相似。两者实际上指的是同一种食品，只是翻译和叫法有所不同。 奶酪是一种通过发酵过程制作的食品，主要原料为牛奶，但也有用山羊奶、绵羊奶或水牛奶制作的奶酪。
2、芝士和奶酪在本质上有所区别。 奶酪是通过牛奶发酵后凝结制成的，保存了牛奶的营养成分。 芝士在奶酪的基础上经过额外加工，如加热、搅拌和压制等，使其口感更加浓郁，脂肪含量通常较高。 奶酪口感细腻，有时带有一定的韧性，常作为独立的食品来食用。
3、奶酪和芝士的区别如下：制作工艺和成分的不同。奶酪是通过牛奶发酵后凝结制成的，它更多地保存了牛奶的营养成分。而芝士则是在奶酪的基础上进一步加工而来的，它可能经过额外的加工处理，如加热、搅拌和压制等，使其口感更加浓郁。因此，芝士的脂肪含量通常较高。口感和用途的不同。
芝士和奶酪的区别是什么?
“奶酪”是中国对“芝士”的一种意译。芝士的英文名为“cheese”，其音译与“奶酪”相似。两者实际上指的是同一种食品，只是翻译和叫法有所不同。 奶酪是一种通过发酵过程制作的食品，主要原料为牛奶，但也有用山羊奶、绵羊奶或水牛奶制作的奶酪。
芝士和奶酪在本质上有所区别。 奶酪是通过牛奶发酵后凝结制成的，保存了牛奶的营养成分。 芝士在奶酪的基础上经过额外加工，如加热、搅拌和压制等，使其口感更加浓郁，脂肪含量通常较高。 奶酪口感细腻，有时带有一定的韧性，常作为独立的食品来食用。
芝士与奶酪在原料上存在显著差异。奶酪通常以牛奶为原料，而芝士则采用纯奶油作为基础。 两者的制作工艺也有所不同。奶酪是通过将牛奶中的奶油与乳酸菌结合发酵而成，而芝士则是依靠纯奶油的自然发酵过程。
芝士和奶酪是同一种食品的不同叫法。 通常情况下，“芝士”一词用于描述经过加工处理的乳制品或植物性替代品，而“奶酪”则指未经过加工的乳制品。 芝士是由牛奶或其他动物乳制品经过凝固、酸化、发酵等工艺制成，这些过程改变了乳制品中的蛋白质，形成了固态的芝士。
芝士与奶酪的区别 芝士和奶酪本质上是相同的，只是叫法不同。奶酪的英文是Cheese，因此“芝士”是其音译，而奶酪是意译。不同国家对它的称呼略有不同，如法国人称它为“fromage”，德国人称它为“kaese”，意大利人称它为“formaggio”。 奶酪是高蛋白质的食品。
奶酪和芝士的区别如下：制作工艺和成分的不同。奶酪是通过牛奶发酵后凝结制成的，它更多地保存了牛奶的营养成分。而芝士则是在奶酪的基础上进一步加工而来的，它可能经过额外的加工处理，如加热、搅拌和压制等，使其口感更加浓郁。因此，芝士的脂肪含量通常较高。口感和用途的不同。
