豌豆角的做法大全（豌豆角的做法大全窍门）

豌豆角怎么做好吃?

1、豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。方法：将泡好的豌豆角用筲箕沥出，然后把豌豆角切成丝，装盘备用。将姜蒜切丝备用。接着将炒锅洗干净，用大火将锅烧干，然后转小火，将清油倒入锅里，将油烧滚。

2、清炒豌豆角 清炒豌豆角是较简单的做法之一。首先将豌豆角洗净，去掉两端的筋，切成小段。然后将锅烧热，放入适量的油，等油热后放入豌豆角，翻炒几下后加入盐和少量的水，盖上锅盖焖煮一会儿，直到豌豆角变软熟即可。这样做出来的豌豆角口感清爽，营养丰富。

3、准备材料：豌豆角、姜蒜末、葱段、盐、糖、生抽、料酒、食用油。 豌豆角洗净，去掉两端的老筋，切成约5厘米长的段。 锅中加入适量的水烧开，加入豌豆角焯水，煮至豌豆角变色，捞出沥水备用。 热锅凉油，加入姜蒜末爆炒出香味。 放入豌豆角翻炒均匀。 加入葱段炒匀。

4、经典凉拌豌豆角：材料：豌豆角300克、蒜末适量、姜末适量、香菜适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、香油适量。做法：1) 豌豆角洗净切段，放入沸水中焯水煮熟，捞出过凉水备用。2) 锅中放少量食用油，加入蒜末和姜末炒香。3) 将豌豆角放入炒匀，加入盐、生抽和白胡椒粉，再炒匀。

豌豆角怎么做好吃

豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。方法：将泡好的豌豆角用筲箕沥出，然后把豌豆角切成丝，装盘备用。将姜蒜切丝备用。接着将炒锅洗干净，用大火将锅烧干，然后转小火，将清油倒入锅里，将油烧滚。

清炒豌豆角 清炒豌豆角是较简单的做法之一。首先将豌豆角洗净，去掉两端的筋，切成小段。然后将锅烧热，放入适量的油，等油热后放入豌豆角，翻炒几下后加入盐和少量的水，盖上锅盖焖煮一会儿，直到豌豆角变软熟即可。这样做出来的豌豆角口感清爽，营养丰富。

准备材料：豌豆角、姜蒜末、葱段、盐、糖、生抽、料酒、食用油。 豌豆角洗净，去掉两端的老筋，切成约5厘米长的段。 锅中加入适量的水烧开，加入豌豆角焯水，煮至豌豆角变色，捞出沥水备用。 热锅凉油，加入姜蒜末爆炒出香味。 放入豌豆角翻炒均匀。 加入葱段炒匀。

) 豌豆角洗净切段，放入沸水中焯水煮熟，捞出过凉水备用。2) 锅中放少量食用油，加入蒜末和姜末炒香。3) 将豌豆角放入炒匀，加入盐、生抽、醋和糖继续炒匀。4) 熄火后，加入切好的红辣椒和香菜拌匀即可。蒜泥豌豆角：材料：豌豆角300克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、香油适量。

菜碗豆角怎么做好吃

1、准备食材：土豆300克、菜碗豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。锅中热油，倒入姜片、葱花、八角、辣椒，爆炒至香。倒入菜碗豆角、土豆、十三香，翻炒均匀。加水、盐，大火煮沸，转小火，煮熟即可。排骨炖菜碗豆角。

2、首要条件是选择新鲜豆角。新鲜的豆角色泽鲜亮，豆荚光滑，轻轻一捏即有弹性。挑选时，可以闻其香气，新鲜豆角带有自然的清香气息。别忘了处理豆角的毛刺。先用刀削去两侧边缘，然后将豆角放入盐水中浸泡，刷洗干净，这样可以去掉豆角的异味和残留农药，确保食品安全。煮豆角时，火候和时间至关重要。

3、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。锅中倒火麻油，油热后，将四季豆倒入翻炒。

豌豆角的做法

1、清炒豌豆角 清炒豌豆角是较简单的做法之一。首先将豌豆角洗净，去掉两端的筋，切成小段。然后将锅烧热，放入适量的油，等油热后放入豌豆角，翻炒几下后加入盐和少量的水，盖上锅盖焖煮一会儿，直到豌豆角变软熟即可。这样做出来的豌豆角口感清爽，营养丰富。

2、- 做法：将豌豆角洗净切段备用；炒锅中加入适量的食用油，放入蒜末和生姜炒香；接着放入鲜虾仁翻炒至变色；再将豌豆角放入炒锅中炒熟，加入适量的食用盐和酱油调味即可。

3、碗豆角做法：材料：豌豆角500g、油适量、盐适量、味精适量 制作步骤：豌豆角去茎分成两半，洗净沥干水分。将锅烧热放入油，下豌豆角翻炒。炒至变色熟了，加入盐、味精、起锅。做好的豌豆角，青青翠翠的。

4、食材：豌豆角200g、蒜头30g、油30g、盐3g、料酒5g、味精2g。豌豆角头尾去掉，洗干净。准备一个蒜头，把皮剥掉，敲碎。开火，锅里放入30g油、3g盐，把锅烧热。取30g蒜头放入油中，煎出蒜香。倒入豌豆角，大火翻炒。加入5g料酒，炒一会儿。

5、做法：1) 豌豆角洗净切段，放入沸水中焯水煮熟，捞出过凉水备用。2) 锅中放少量食用油，加入蒜末和姜末炒香。3) 将豌豆角放入炒匀，加入盐、生抽和白胡椒粉，再炒匀。4) 熄火后，加入香菜和香油拌匀即可。

6、配料：豌豆角，瘦肉，干辣椒，油，盐，淀粉，料酒，酱油，胡椒面，生姜，大蒜，蚝油，鸡精/味精。准备食材。豌豆角摘除两头去掉筋丝，洗干净控水备用。瘦肉洗干净，切成肉丝，取一只干净碗，放瘦肉丝、少量盐、胡椒、酱油、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟。

凉拌豌豆角的做法大全

) 豌豆角洗净切段，放入沸水中焯水煮熟，捞出过凉水备用。2) 锅中放少量食用油，加入蒜末和姜末炒香。3) 将豌豆角放入炒匀，加入盐、生抽、醋和糖继续炒匀。4) 熄火后，加入切好的红辣椒和香菜拌匀即可。蒜泥豌豆角：材料：豌豆角300克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、香油适量。

请点击输入图片描述 买来的新鲜豌豆荚用清水洗一下，装进锅里，添上适量的清水。请点击输入图片描述 准备适量的姜片，大料，小苏打和盐放进锅里。（小苏打和盐是为了使豌豆荚的颜色鲜绿，好看。）。请点击输入图片描述 点火，把豌豆煮熟，用冷水冲凉，把水倒掉。

凉拌豌豆角的做法1 凉拌豌豆苗的材料有：豌豆苗300g、笨鸡蛋3个、生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。

制作步骤：豆角洗净切段，蒜切蓉 锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分 准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀 最后滴上香油即可 怎么样？凉拌豆角制作是不是超级简单。豇豆西红柿 豇豆西红柿以豇豆、西红柿为主料，制作工序简单易操作。

材料 角菜 150克，蒜头 3粒，辣椒 少许，糖 适量，盐 适量，香油 适 做法 角菜洗净，去除根部，切成易入口的小段。 蒜头去皮拍碎，辣椒切细。 角菜放入沸水中川烫后，捞出泡入冰水至凉透，沥干盛装备用。 将蒜末、辣椒碎放入烫好的角菜中，淋上糖、盐、香油拌匀即可食用。

碗豆角，又称弯豆角或豌豆角，是一种鲜嫩的蔬菜，其独特的清甜口感和脆嫩的质地赢得了众多食客的喜爱。想要做出好吃的碗豆角，关键在于烹饪方法的选择和调味的搭配。一种简单又美味的做法是清炒碗豆角。首先将碗豆角洗净，去掉两端的硬梗，然后沥干水分备用。

豌豆角怎么炒才好吃

豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。方法：将泡好的豌豆角用筲箕沥出，然后把豌豆角切成丝，装盘备用。将姜蒜切丝备用。接着将炒锅洗干净，用大火将锅烧干，然后转小火，将清油倒入锅里，将油烧滚。

首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。锅中倒火麻油，油热后，将四季豆倒入翻炒。

清炒豌豆角 清炒豌豆角是较简单的做法之一。首先将豌豆角洗净，去掉两端的筋，切成小段。然后将锅烧热，放入适量的油，等油热后放入豌豆角，翻炒几下后加入盐和少量的水，盖上锅盖焖煮一会儿，直到豌豆角变软熟即可。这样做出来的豌豆角口感清爽，营养丰富。

食材：豌豆角200g、蒜头30g、油30g、盐3g、料酒5g、味精2g。豌豆角头尾去掉，洗干净。准备一个蒜头，把皮剥掉，敲碎。开火，锅里放入30g油、3g盐，把锅烧热。取30g蒜头放入油中，煎出蒜香。倒入豌豆角，大火翻炒。加入5g料酒，炒一会儿。