番茄鸡蛋炒饭（番茄鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单）

番茄青菜鸡蛋炒饭怎么做

鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，待用。热锅，倒油，油热后，将打碎的鸡蛋倒入翻炒，炒成小块，盛出。重新放入一勺油，油热后，放入葱花，翻炒，烹出香味。将番茄倒入翻炒成糊状。倒入油菜丁，翻炒，放入盐。

准备食材：将鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，放置一旁备用。热锅凉油，待油温升高后，倒入打碎的鸡蛋，快速翻炒至小块状，随后盛出备用。锅中再次倒入一勺油，待油温升高后，放入葱花，快速翻炒以烹出香味。紧接着，将切好的番茄片倒入锅中，继续翻炒至糊状。

青菜鸡蛋炒饭 做法：先将鸡蛋制成蛋皮并切碎，再将青菜切碎炒熟，加入熟米饭和蛋皮拌炒均匀。 番茄鸡蛋炒饭 做法：炒鸡蛋和各类蔬菜丁，加入米饭和番茄酱等调味料炒匀。 火腿鸡蛋炒饭 做法：将火腿、豌豆仁、胡萝卜和玉米粒等食材炒熟，加入米饭和鸡蛋等调味料炒匀。

小番茄炒蛋饭的配方

主料：米饭80g、鸡蛋1个。调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量。米饭取出，鸡蛋，小番茄，上海青叶子备好。鸡蛋打散，上海青且1cm的段儿，小番茄切开，大蒜切片。热锅热油，放入鸡蛋快速滑散。放入大蒜和小番茄快速煸炒。

番茄蛋炒饭的制作方法如下：所需材料： 主料：西红柿150克，米饭230克，鸡蛋一枚 辅料：凉水半勺，小葱10克，番茄酱一勺，盐半小勺 制作步骤： 准备材料： 小葱切葱花，西红柿处理：若需装饰，可用水果刀削皮并卷成玫瑰花状，去皮后去蒂切小块备用。

准备食材：米饭、番茄酱、西红柿、鸡蛋、小葱和适量油。首先，将小葱切成葱花，西红柿洗净后用刀转圈削去外皮，去蒂后切成小块备用。接着，将鸡蛋加入半勺凉水打散，热锅后加入少量油，待油热后倒入蛋液。在蛋液未完全凝固时，放入米饭，迅速将蛋铲碎并炒散，盛出备用。

番茄鸡蛋炒饭制作方法

1、番茄鸡蛋炒饭的制作方法如下：准备食材：主料：米饭2碗、鸡蛋2个、番茄1个、胡萝卜20g。辅料：油、盐、生抽、葱花适量。开始制作：搅拌蛋液：把鸡蛋打入碗中，像给它们做个按摩一样，好好搅拌成均匀的蛋液。切丁切块：胡萝卜切成可爱的小丁，番茄切块，葱花切削段，让它们都准备好上台表演。

2、主料：米饭2碗、鸡蛋2个、番茄1个、胡萝卜20g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。将胡萝卜切成小丁。西红柿切块，葱花切削段。先用热油炒一下胡萝卜，放一点点盐。鸡蛋液炒一下，放一点点盐。西红柿翻炒出汁。

3、把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用。锅中再倒入少许植物油，将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中，翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟。将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中，调入一点盐，不断翻炒均匀即可。

4、首先，准备所需材料：鸡蛋一个，番茄一个，葱少许。将鸡蛋轻轻打入碗中，搅拌均匀，待用。番茄洗净后，切成小块状，葱也切成葱花备用。接着，热锅凉油，油热后，倒入鸡蛋液，用中小火慢慢炒至鸡蛋呈现出半生熟的状态，然后用锅铲将其盛出备用。注意控制火候，避免鸡蛋炒得太老。

5、制作方法：1 将煮好的米饭放进冰箱冷藏数小时。2 青椒与西红柿切丁备用。3 锅中放油，鸡蛋打匀后下入锅中炒开。4 下入米饭、青椒丁和西红柿丁，放入少许盐，继续翻炒。炒饭营养丰富，色彩悦目，足以让你味口大开哦。不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。 饭必须是隔夜饭。

番茄鸡蛋炒饭有什么营养价值?

功效：番茄鸡蛋炒饭富含丰富的营养，提供身体所需的蛋白质、维生素和矿物质。番茄富含维生素C，有助于增强免疫力和改善皮肤状况。鸡蛋含有丰富的蛋白质和必需的氨基酸，对身体发育和恢复起到重要作用。

这道番茄鸡蛋炒饭富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素，营养均衡，适合小孩子健康成长。番茄含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力和促进钙的吸收。同时，鸡蛋是优质蛋白质的来源，有助于促进肌肉发育和大脑功能的提高。

番茄鸡蛋炒饭是一道营养丰富的午餐菜肴。其中的鸡蛋提供优质蛋白质，番茄富含维生素C和纤维素，而炒饭则提供碳水化合物和能量，为一顿充满活力的午餐。

番茄蛋炒饭的营养价值：番茄性微寒，味甘，酸。归经肝，肺，胃。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效。适宜高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病。禁忌樱桃番茄忌与石榴同食。特点味清甜，无核，口感好，高营养。鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是很好的健脑食品。