杭帮菜代表菜（杭帮菜代表菜图片）
五侯鲭什么菜系
1、五侯鲭属于浙江菜系，也即杭帮菜。菜系归属 五侯鲭作为一道历史悠久的浙江传统名菜，其烹饪技艺和口味特点均体现了浙江菜系的精髓。杭帮菜作为浙江菜系的重要分支，以其清淡、鲜美、精致而著称，五侯鲭正是这一特点的典型代表。
2、五侯鲭值得养。五侯鲭是手游《食物语》中的SSR级的食魂，属于西北菜系。明镜映五欲，幻戏释七情，功能为每回合消耗自身25%当前生命，并将当前生命最高的非首领目标困于湖水所化的牢笼中，直至敌方回合结束。五侯鲭可被加血值得养。
3、五侯鲭。食物语中的食魂五侯鲭看惯了世人的种种欲望，因此其逃离了官场，与友人一起游历天下。在一个机缘巧合下，他加入了一个百戏团，名称为笑面匠。随后便以幻戏灵的名号，在世间广为流传。他是御品食魂，属于西北菜系。
4、食物语里的幻戏灵指的是五侯鲭。根据查询相关信息显示，在成为幻戏灵之前，五侯鲭曾有着丰富的战斗经验，坚信即便身处再凶险的战场，也会是活到最后的第一名。五侯鲭是手游《食物语》中的SSR级的食魂，属于西北菜系。
5、SSR级的食魂。五侯鲭是手游《食物语》食物语里幻戏灵指：SSR级的食魂，属于西北菜系。明镜映五欲，幻戏释七情。背景故事化灵后的五侯鲭在权势名利中几经磋磨，渐渐变得冷漠偏执，只为利益而活。他的身旁围绕着五面镜子，它们由湖水凝聚幻化，看似清澈透明却能映照出人内心深处的五种欲望。
6、汉代娄护发明的“五侯鲭”是中国最早的杂烩菜。北魏贾思勰的《齐民要术》中记载了200多种菜肴。佛教的传入和流行，以及南朝梁武帝的提倡，使中国素菜得到进一步发展。宋代，中国菜的发展达到了一个高潮，汴京和临安的市肆中，冷菜、热菜、羹汤和花色菜名目繁多。
什么叫本帮菜,杭帮菜?
本帮菜，通常指的是上海菜，是中国主要的地方风味之一。它以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为特色，常用的烹调方法包括红烧、煨和糖等。所谓“本帮”，即本地，强调的是上海本地的饮食文化。
上海菜和苏帮菜都属于本帮菜的范畴，以红烧、煨炖等烹饪方法见长，其中糖的使用较为频繁，使得菜肴味道鲜美。 杭帮菜，即杭州菜系，是浙江菜系中的佼佼者，起源于南宋时期的临安。杭帮菜以其清鲜脆嫩的口味著称。
杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。本帮菜一般指上海菜。
杭州十大名菜杭州名菜有哪些杭帮菜代表菜排行榜
西湖醋鱼：这道菜以其酸甜适口、鱼肉细嫩而著称，是杭州的传统名菜之一。 东坡肉：东坡肉是杭州的一道经典菜肴，选用五花肉经过烹煮后肉质酥烂，味道醇厚。 龙井虾仁：龙井虾仁将新鲜的虾仁与杭州龙井茶叶相结合，清香四溢，口感鲜嫩。
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
糟烩鞭笋：糟烩鞭笋是一道以鞭笋为主要食材的美味佳肴，经过糟卤腌制，口感独特，味道鲜美。这道菜做法不难，将鞭笋剖开拍松，香糟加水搅匀后滤去渣子留下糟汁，油锅烧热后将鞭笋倒入锅内煸炒，加水烧焖后加入精盐、味精和糟汁勾芡即可。
**西湖醋鱼**：这道菜选用西湖草鱼为主料，搭配特制的醋汁，鱼肉鲜嫩，醋香扑鼻。它不仅是杭帮菜的代表，更是杭州人心中的骄傲。每一口都仿佛能品尝到西湖的柔情与醋的酸爽，让人陶醉其中。 **龙井虾仁**：将茶叶的清香与虾肉的鲜美完美融合。
杭帮菜以清淡爽口、鲜美滑嫩著称，其烹调技法丰富多样，尤以香糟调味和爆炒技法见长。以下将详细介绍杭州十大经典名菜： **西湖醋鱼** - **历史渊源**：西湖醋鱼是杭州的传统特色名菜，同时也是浙江省十大经典名菜之一。
杭帮菜代表菜
杭帮菜中最具特色的代表菜有以下几种：西湖醋鱼：这道菜选用杭州西湖的草鱼为主料，烹制时将鱼身剖为两半，烹制后浇上一层香醋，鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是杭帮菜中的经典之作。东坡肉：以苏东坡的名字命名，选用五花肉为主料，经过慢火长时间炖煮，肉质酥烂，肥而不腻，色泽红亮，味道醇厚。
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系-杭帮菜；该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
杭帮菜十大名菜包括：西湖醋鱼：选用草鱼烹制，浇上糖醋，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。宋嫂鱼羹：将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇等佐料烹制而成，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。龙井虾仁：选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
西湖醋鱼：这道菜以其酸甜适口、鱼肉细嫩而著称，是杭州的传统名菜之一。 东坡肉：东坡肉是杭州的一道经典菜肴，选用五花肉经过烹煮后肉质酥烂，味道醇厚。 龙井虾仁：龙井虾仁将新鲜的虾仁与杭州龙井茶叶相结合，清香四溢，口感鲜嫩。
