西米和什么一起煮好吃（西米和什么一起煮好吃窍门）

西米的煮法

1、第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

2、准备西米。在碗里倒入150克西米。锅里加水烧开。倒入西米。大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。看到西米里面有小白点，关火，焖一会。西米会变得晶莹剔透。将西米过凉水，去除胶质。

3、西米煮法：01） （适用于即煮即食）：第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

西米怎么煮又快又好

1、第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

2、准备西米。在碗里倒入150克西米。锅里加水烧开。倒入西米。大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。看到西米里面有小白点，关火，焖一会。西米会变得晶莹剔透。将西米过凉水，去除胶质。

3、加水量煮法 在煮西米时，可以将水放多一点，如果水量过少，会导致西米吸收水分过快，出现粘稠的现象，水量多可以让西米更充足地吸收水分。

4、西米提前浸泡熟得快 平时煮制西米时可以把它提前用清水浸泡，这样让能西米吸收足量的水分，浸泡时可以加入西米五倍的清水，泡制时间应该三到四小时之间，泡好以后把它入锅煮开，煮开以后煮个三四分钟西米就能熟透。

各种西米露的做法

1、注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒。中火熬至米软烂。加糖适量即可。芒果西米露 材料 主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米 辅料：蜂蜜 做法 锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。

2、各式西米露的做法 一：.椰汁西米露 原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。椰汁西米露的做法：这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。

3、做法： 西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。 然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。

4、做法： 将西米用水浸泡2小时，然后加入开水搅拌一下，煮至透明。再加入椰汁、白糖一起煮，待再开即可。荔枝西米露 材料：荔枝10颗，薄荷2棵，西米适量，柠檬汁几滴。

5、备好食材。锅中烧开水开后倒入西米。煮到西米没有白色透明就可以了。捞出放入碗里。西瓜瓤放入料理机打成汁。然后过滤一遍。西瓜汁倒入西米碗里。在把西瓜用模具切个心型放在上面点缀一下。

西米怎么煮粥

1、备好西米。备好大米，普通的大米就可以。西米和大米混在一起。加水放在锅3分之2的位置。盖上盖，调中火煮10分钟。10分钟后用勺进行搅拌，不然会糊锅底。

2、花生西米粥，先在火上烧一锅水，准备好西米，将花生剥壳。待水开之后，将西米倒入，用大火煮。慢慢地，西米会变得透明，再接着，会看到西米里面有些许的硬芯。这时，将西米倒出来，过一遍凉水。

3、牛奶红豆西米粥 做法： 红豆用清水清洗干净，加水没过红豆，放冰箱冷藏保鲜一晚上，红豆更容易出痧红豆冷水下锅，大火煮开，转小火煮50分钟水开后放入西米，中大火煮15分钟，中途搅拌一下，避免糊底。

4、红枣洗净，去核，切粒。西米用清水浸泡一个晚上。烧开水后加入西米，浸泡过的西米1分钟就煮到差不多全部透明了。捞起，用清水漂洗3次，将胶质洗清。煲好白粥，加入冰糖。

5、第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。