喝什么解辣（吃火鸡面喝什么解辣）

什么饮料解辣

1、解辣的饮料有：矿泉水、可乐、王老吉、牛奶。矿泉水。很多人在吃辣之后，辣的嘴巴火辣辣的，最先找到的应该就是矿泉水了吧，毕竟每个人的家中，都会有矿泉水，它可是我们的饮用水呢，所以，最方便找到了。

2、最解辣的五种饮料有热牛奶、脉动、果汁、奶茶、啤酒。热牛奶 牛奶是我们很多人每天都会喝的东西，因为牛奶中含有丰富的营养成分。

3、能解辣的饮料是有牛奶，凉茶，汽水，啤酒，乌龙茶和酸梅汁等等。辣椒素不溶于水，所以水并不是解辣的好办法。牛奶的解辣效果比较好，或许是因其含有大量的酪蛋白。

4、最解辣的5种饮料是苹果醋、椰汁、柠檬茶、酸梅汤、豆奶。苹果醋 苹果醋不但能解辣，还能去油腻，如果吃了特别辣的食物，可以在喝苹果醋的时候，先含几秒，然后再吞下去，缓解辣味是非常有用的。

5、酸性饮料 当我们吃了辣椒后让嘴巴里面火辣火辣时，此时喝点酸性饮料即可起到缓和解辣效果。酸性类饮料或酸性调味料同样具有缓和解辣效果。比如苹果醋，即能让食物的味道更酸鲜，还能让辣味不那么强烈的冲击味蕾。

6、凉茶：凉茶会让嘴巴里面的辣味没有那么大，感觉清凉爽口。牛奶：牛奶能消除辣味，多次少量即可去除辣味。很多人吃辣受不了的时候，会习惯喝水或者是吃米饭，其实这不是最好的解辣方法。

吃火锅的时候总是很辣,用什么可以解辣?

1、冰牛奶和冰水的作用很相似，都是冰镇的，有一种冰凉感，不过冰牛奶可比冰水好多了，首先嘴巴受凉之后很舒服，再下来就是牛奶中含有一种乳化剂，这个乳化剂可以包裹辣椒素，那么就能解辣了。

2、吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似，可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度。（2）吃醋 吃辣时适量吃醋有助消除辣意。

3、苹果醋 苹果醋不但能解辣，还能去油腻，如果吃了特别辣的食物，可以在喝苹果醋的时候，先含几秒，然后再吞下去，缓解辣味是非常有用的。

4、糖水解辣 若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。

怎么解辣

1、果汁中的甜味能够干扰辣味，而酸味可以中和碱性的辣椒素。其实不一定是果汁，像甜的糖果，酸的醋，甜味和酸味的都能够有效的解辣。醋 炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。

2、喝蜂蜜水蜂蜜甜甜的味道是可以抑制辣味，若是饮食过于辛辣引起的胃疼，可以用温水泡些蜂蜜，既可以止辣，又可以防止胃被过度刺激。喝些果汁苹果，香蕉，西瓜等水果中含有丰富的果糖，可以有效帮助解辣，缓解疼痛感。

3、咖喱，香浓的咖喱人人喜爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，喝咖啡可能更有效解辣。

4、以甜制辣 如误嚼辣椒中的「辣子」，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。

5、用低温全脂牛奶解辣效果最好。如果程度比较重，可以舀一小勺盐放在舌头上，含十秒钟后吐出来，然后用清水漱口，可减轻口中的灼热感。盐一定不能放太多，否则口腔中咸味、辣味同时存在，感觉是非常不好的。