草乌炖肉（草乌炖肉中毒原因）

什么食物含有乌头碱

乌头碱主要存在于毛莨科乌头属中药材中，包括川乌、草乌、（乌头）附子、雪上一枝蒿等植物。乌头碱是一种剧毒的双酯型二萜类生物碱，2020版中国药典规定其总量应低于0.17%（按草乌、川乌干燥品计）。

雪山一支蒿，藏药，主要成份为乌头碱，过量服剧毒，中药方用绿豆和金银花解毒。雪山一支蒿，[1]藏药，主要成份为乌头碱，过量服剧毒，中药方用绿豆和金 雪山一支蒿 银花解毒。 雪山一支蒿，藏名为：朋阿那布罗玛查瓦。

当然，除了这些有毒的蘑菇吃了会躺板板之外，还有一些其他的食物也可以躺板板。

咖啡也是一种生物碱，摄取过量对身体健康不太好。（图片提供／美忍者）在人类原本就不会食用的东西中，著名的像是附子草的乌头碱、香菸的尼古丁等等。

古代中医典籍就称草乌“大热，有大毒”，现代科学证明，生草乌中含有剧毒的乌头碱成分。

胡椒粉应谨慎使用，胡椒中含有去甲乌头碱，它属于食物来源的兴奋剂。食品源性兴奋剂是指食品中可能含有的违禁物质，包括在普通食品和保健食品的生产加工过程中天然存在或使用或添加的兴奋剂成分。不仅仅是胡椒。

草乌煮肉的功效与作用

1、草乌具有祛风除湿、散寒止痛、镇痛等功效与作用。祛风除湿：草乌具有祛寒除湿、温经止痛的功效。可治疗寒湿侵袭、关节疼痛、不屈伸等症状，也可用于治疗寒湿、血瘀、经络停滞、肢体肌肉和脉搏挛缩疼痛、关节屈曲和伸展不良。

2、功效：祛风胜湿，散寒止痛。主治：顽固性风寒头痛，时作时止，经久不愈，常因冒风受凉、阴寒天气发作或加重，发作时痛势较剧，得暖则稍舒。

3、制草乌的主要作用是散寒除湿祛风温经止痛，可以用于中医的风寒湿痹，风湿性类风湿性的关节炎关节疼痛，以寒湿症状为主的疾病，也可以用于心腹冷痛，包括疝气寒凉作痛2制草乌有一定镇痛作用，可以用于。

【有所思】草乌附子,吃个心跳

1、 从中药药理和现在科学研究看，草乌和附子都有毒，而且草乌的毒性更大些，附子炖吃可买制附片，毒性就小了，即使新鲜附子，毒性好像也比草乌小。

2、可能中药中含有附子、川乌、草乌等药，此类药有强心作用。

3、可以，但是要把川乌草乌附子先煎半小时到40分钟，以减低其毒性。你嘴麻是因为里面含有乌头碱，可以用提高先煎川乌草乌附子的时间来减轻。去、嘴麻反应是很常见的，不用着急，下次多煎煮会就好了。

4、南宁四个男子煲鸡汤下半斤有毒附子药倒自己，之所以有这样的神操作，主要因为他们的“贪念”和“无知”。

一斤草乌炖多少肉吃?

草乌炖肉事件回顾4月2日，记者从楚雄元谋县委宣传部获悉，4月1日下午，元谋县黄瓜园镇牛街村冯少华家人和亲属14人在就餐时，煮食草乌炖肉，导致14人中毒，其中有2名中毒者经抢救无效死亡。

到4两左右。草鱼是鲤科、草鱼属鱼类，草鱼的出肉率一般为一斤出3到4两左右的，平均下来出肉率为35%。草鱼，体长形，吻略钝。背鳍无硬刺，鳃耙短小。

五百千克。根据查询食物网显示，川乌草乌炖猪蹄最好用五百千克的猪蹄，这样可以炖烂炖熟，可以使得猪蹄非常入味。

～8粒即可，另放草果1枚，须拍裂，生姜一大块，拍裂，干红辣椒3个，花椒15粒，陈皮2块。牛肉先要汆过水，然后放入锅中加水，放调料，大火烧开，转小火，2～3小时即成。

一般在中药的配方里，川乌的用量多为15-30g。川乌的最大的用量因人而异，因病而异。一般来说，最好不要超过用量的一倍（60g）。祝你快乐。

散寒祛湿，治痹症。生草乌有大毒不能内服，可用制草乌煮肉，每天草乌量不超5克。

14人煮食草乌炖肉中毒,草乌中毒怎么解?

喝甘草水或绿豆汤草乌头生用毒性极大，多为外用，比如敷、洗、泡等，而炮制后乌头碱会被水解，毒性会降低。

草乌中毒后比较轻的患者，可以口服绿豆汤或者蜂蜜水来缓解。

中毒可用阿托品、利多卡因、普鲁卡因酰胺、心得安等，也可用蜂蜜、绿豆、犀角等解毒。

草乌引起人体中毒的主要成分是草乌碱，可使人心率失常、呼吸肌麻痹。你妈妈回家后要注意她的心率是否正常，呼吸是否平稳，如有异常，立即回医院。除喝绿豆汤、甘草水外，应当多喝茶水，荼水利尿，以促进草乌碱的彻底排出。

别名：草乌、附子花、金鸦、独白草、鸡毒、断肠草、毒公、奚毒等。乌头：祛风除湿、温经止痛的功效，一主治风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒病作痛等，需炮制后方可内服。生乌头酊外用能刺激皮肤，用作止痛剂。