黑豆粥的做法大全（黑豆粥咋做）

03-22 79阅读

黑豆的吃法和做法

1、黑豆的吃法及做法黑豆红枣汤材料：黑豆，红枣，红糖做法：黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中。红枣洗净，用手捏一下，放入锅中。锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。

2、黑豆的12种家常吃法如下：煮黑豆汤、炖黑豆煲、黑豆糊、黑豆粥、黑豆沙、黑豆蔬菜炒饭、黑豆黄瓜沙拉、黑豆炖排骨、黑豆炖牛腩、黑豆虾仁饭、黑豆鸡蛋羹、黑豆豆腐汤。

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3、种黑豆的最好吃法：黑豆猪肚汤食材：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个，盐适量。做法：把黑豆、益智仁、桑螵蛸以及金樱子，全部用纱布包裹起来。

三黑小米粥的做法,三黑小米粥怎么做好吃,三黑

将黑豆和黑米洗净用清水浸泡半个小时。2 准备好小米、黑芝麻、核桃、枸杞和山药。3 先将黑豆和黑米用电压力锅熬熟。4 再将熬熟的黑豆和黑米倒入普通锅内。5 加入淘洗干净的小米，大火烧开后转至小火熬10分钟。

做法黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

将黑小米洗净后加入锅中用冷水开始大火煮，煮至沸腾后加入山药片和金桔，继续炖煮至熟透便可食用。本品除了具有消食助消化外，还有美容驻颜的功效，再者它还有降糖的好处，糖尿病人也可以食用哦。

（图片来源网络，侵删）

将黑豆、黑米洗净用清水浸泡半个小时。准备好小米、黑芝麻、核桃、枸杞和山药。先将黑豆和黑米用电压力锅熬熟。再将熬熟的黑豆和黑米倒入普通锅内。加入淘洗干净的小米，大火烧开后转至小火熬10分钟。

我在实践中总结了几点技巧：小米要和凉水一起下锅；水开后转小火，锅盖不要敞开盖，锅盖留出个缝；熬得中间要用勺子沿一个方向搅拌。掌握以上三点，你一定可以煮出粘稠香甜的黑小米粥。

黑豆配什么煮粥最好

1、黑豆的最佳吃法是熬粥。准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，用冷水提前浸泡一个晚上。锅内水烧开，把食材放入锅中，大火烧开之后，转小火慢炖。趁着间隙把糯米泡上。大概熬了1个小时左右，放入糯米，继续小火炖。

2、黑芝麻以及黑米这三种黑色的食材来煮成一道补肾润肤的粥。

3、黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。同时，熬粥时枸杞子不可过量，一般来说，白领每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的白领熬粥时，不要放枸杞子，仅用黑豆熬粥即可，也可用决明子代替枸杞子。

4、辅料：锅1个、汤勺1根、白糖10克。首先需要选购黑豆，黑豆外观要鲜艳，不要有臭粒的，要防止染色的假冒黑豆。把100克黑豆放入盆里，然后放入水，浸泡1个小时，煮的时候比较容易烂。