面食小吃做法大全（面食小吃做法大全菜谱）

面食的做法花样大全

先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

制法：将面粉倒在案板上扒个环形面窝，用温水将酵母，泡打粉溶化放入面窝中揉至成面团饧10分钟，将白糖，油面粉，熟芝麻，青红丝，香油混合拌成糖馅即成。

第一款：【南瓜馒头】【原料】：老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量；【特点】：颜色和造型都别具一格，卡通可爱，加了南瓜泥营养更健康。

面食，主要是以面粉制成的食物。它品种多、花样多，这也是人们喜爱的原因之一，根据各地民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。今天就分享7道面粉的美味做法，适合新手制作哦，感兴趣的就收藏起来吧！第一道：白面馒头 所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。

分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力!

香甜玉米饼 用料：糯米粉150克，玉米粉50克，嫩玉米1个，白糖适量(用量依个人口味放)。

，将面粉倒入碗中，加一个鸡蛋一些葱花，再放一些盐胡椒粉调味。2，将面糊搅拌成糊状，比酸牛奶稍微稠一些。3，电饼铛预热，把面糊倒进去，摊开成饼。先烙一两分钟成型，再翻面。4，油饼烙好之后，两面刷油，再煎至金黄酥脆，好吃的葱油饼就做好了。

第四道：葱花鸡蛋饼 大葱剥皮洗干净切碎末，放在大碗里，打入几个鸡蛋，打匀成细腻的鸡蛋液，然后撒入适量的食盐、清水搅拌均匀。再次倒入适量的面粉，拿筷子搅拌成粘稠适当的面浆，电饼铛或是炒菜锅刷一层服用油热，随后倒入适量的蛋面浆。

第四道：酸汤早餐面 不用做任何卤，把面条煮熟，这碗面就做好了，这应该是最省事、简单的早餐面做法，比泡面还简单，没下过厨的亲们也可以放心尝试。吃起来面条滑溜，汤清味美，酸爽开胃，用来做早餐非常适合~具体制作方法 第一步：准备食材。挂面适量、香葱适量。第二步：香葱清洗干净切碎。

好吃的面食点心做法大全

1、面点心的做法大全 玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

2、做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观 中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。

3、下面就分享3款用江米面制作的美味点心，做法简单，新手也能轻松hold住，希望大家会喜欢！红糖糍粑——四川街头的传统小吃，让人回味无穷！食材：糯米粉：150g，清水：170g，熟黄豆粉：100g，细砂糖：80g，红糖：50g，清水(煮红糖)：50g。

4、步骤包好的胚子，饧五分钟。步骤擀开成饼，放入无水无油的平底锅烙熟。两面略微焦黄即可。

5、毫升、砂糖 40克、柠檬汁少许、制作方法：（1） 草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。（2） 将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。（3） 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线条。