西米有什么功效和作用（西米有什么功效和作用禁忌）

西米是什么意思

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。西米的存储阴凉干燥处。西米的食用方法西米煮法：(适用于即煮即食)先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。制作方法 【西米露制作方法】 把西米放进清水里洗浸干净备用。

西米，又叫做西谷米，在中国广东沿海地区，还被称之为沙谷米、沙弧米，这种米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米白净软糯，营养十分丰富。一般我们理解的米是天然长成的大米、薏米、小米等，但是西米可不是天然生长的，这种米是经过制作而成的。

西米是英文“Shimmy”的音译，在肚皮舞中指连续快速的抖动，它是最具有肚皮舞典型特色的一大动作类型。按照身体部位，西米可以分为：胯部西米、臀部西米、腿部以及膝盖西米、肩膀西米、胸部西米、腹部西米。

西米是由淀粉加水制成的一种小颗粒状的东东，它原是由几种棕榈树干内所贮存的碳水化合物制作的食用淀粉，其中主要两种是产于印度尼西亚群岛的西米棕榈，故此得名。并非象有人说的是“西方的米”。它主要用来制作饮品和甜品，成品透明，晶莹剔透，很是诱人。夏季冰镇，冬季热饮，超可爱的休闲饮品。

西米是由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉。英文 西米 名：tapioca，或者sago。主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚群岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗。15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。

西米是什么材料做的

1、西米又叫西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的，还有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成，这种食物是一种加工米，形状有些像珍珠。西米产自马来群岛一带，质地白嫩，营养还十分丰富，一般人都可以吃。

2、西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制成。西米又叫做西谷米，大多是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的。还有一些是用棕榈科植物提取的淀粉制作而成，这种食物一般是一种加工米，形状有些像珍珠。

3、西米不是木薯粉做的，原料是椰树淀粉。由棕榈树类（Metroxylonsp)的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。

红西米的作用作用与功效

再煮一锅沸水，然后将西米放进去煮，煮到透明，将沸水倒去后，在锅中倒入椰汁，将西米倒入一起煮，煮好之后，把椰汁西米放入冰箱，待冰凉之后，取出来，放入喜爱的水果切块，即可食用。

西米，这个充满异国风情的美食名字，不仅仅是一种食材，更是一种文化的传承和健康的象征。它以其白净滑糯的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。本文将深入探讨西米的营养价值、功效与作用、药用价值等方面，帮助读者更好地了解这个美味佳品。

西米中含有少量的维生素B族，能够起到滋养肌肤和润泽发丝的作用，对女性而言是天然的护肤食品。需要注意的是，西米中的养分不多，因此不能作为主食食用，只能作为饭后甜点。

健脾补虚 西米性温，味甘，含有大量的淀粉成分，具有一定的温补作用，能健脾，补肺，化痰，有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效，适合身体虚弱人群食用。

...我买的西米怎么用水洗后都是白色的粉末?这正常么...西米有什么...

1、西米是淀粉做的，水里一泡当然会烂掉的。从超市买来的干西米要先经过水煮才可以，没经过水煮的干西米洗泡时会溶解掉。一般将干西米放入沸水中煮15分钟左右，待西米基本变透明，将西米和水一起倒入凉开水中冷却，这样就可以了。要等水开后放进去煮，边煮边搅动，防止粘成团。

2、栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉，在当地食用。外运的西米是加水调成糊状，而后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。

3、西米由棕榈树类（Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。

产妇可以喝吃西米银耳汤吗?

1、对于产妇来说，也是很不错的食物。荤素搭配，适量食用产妇的饮食要荤素搭配，西米银耳汤可以喝，但是要注意不能因为有营养，就喝太多。这样会导致女性出现营养不良，或者是食欲下降的情况，影响身体的恢复。

2、产后燥热是许多新妈妈都会遇到的问题，其产生的原因有多种。本文将为你详细介绍产后燥热的原因和解决方法，帮助你更好地应对这一问题。阴虚燥热产后的血液流失是导致阴虚燥热的主要原因。你可以尝试多吃一些滋阴的食物，如银耳汤和西米汤，以缓解燥热。同时，确保体温正常，并多吃蘑菇、竹笋等食物。

3、可以的，红枣补血养颜，银耳滋阴美容，龙眼温补消除疲劳，但孕妇和哺乳期不宜过多食用，容易引起上火。百合养心安神。

4、你好，建议在月子后期服用。由于分娩时耗气失血，机体处于虚弱多瘀的状态，需要较长时间的精心调养，饮食易清淡，有营养，好消化：产妇于分娩时，身体受到一定耗损，产后又需哺乳，加强营养，实为必要。然而，必须注意补不碍胃，不留瘀血。

5、银耳中的氨基酸和蛋白质及脂肪含量非常丰富，女性在产后月子期间可以适当吃点银耳汤改善身体气亏血虚的现象，银耳的做法不仅只有银耳汤一种，经常吃一种食物会让人感觉到厌烦，银耳汤也不例外，如果吃的腻了，也可以将银耳泡发后制作成小菜，这样吃起来更加适口。

6、坐月子能吃银耳汤的，但是不能多吃。银耳营养丰富，有利于产后妈妈提高乳汁的质量，增强抵抗力。建议搭配红枣煮汤，补血益气还对改善产后皮肤的状况有效。如果是顺产后是可以立即喝银耳汤的，但是如果是剖腹产手术，必须等排气后才能服用银耳汤的。银耳汤营养丰富，建议坐月子的妈妈们适当食用的。

西米是什么东西?西米那里生产、一般市场可以购买到吗?

1、西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。

2、在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由於需求量日益增加，种植面积也在扩大。

3、西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，产于马来群岛一带。市场上销售的西米大多与大量其他淀粉物质混合，如木薯粉。

4、西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉。最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。

5、西米是人工加工成的淀粉粒，最正宗的西米是由西谷椰子（sago palm）木髓部提炼出来的淀粉制成的，而现在市面上所售西米大都从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的。西米粉88%是碳水化合物，5%是蛋白质，还有少许脂肪和维生素B。除了可以用以制作糕饼和布丁外，还可以用来制作纺织业上的挺硬剂。

6、西米的原产地是在马来群岛一带，后来经过推广在世界各地都有种植，尤其在我国也非常的受欢迎。西米是由棕榈树类的树干和树身经过特殊加工而成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷、沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。