西餐怎么吃哪手拿刀（西餐的拿法）

吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀呀?

吃西餐左手拿叉子，右手拿刀，因为右手拿刀割肉，左手拿叉子着吃，也可以用左手拿叉子按住肉，然后再用右手拿刀去割，这样的吃法会显得娴熟些。

法式是左手拿叉，右手拿刀边切边用；英美式，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用。左手拿刀或者右手拿刀没有强制的规定的，自己顺手就好。使用刀叉注意事项：刀叉用完后应横放于在餐盘中央，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。

刀在右手 方便切牛排 叉在左手 (1)刀叉的使用： 用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小块，蘸上调味汁送入口中。美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流满盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

吃西餐左右手分别拿什么

左手持叉，右手持刀。拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力。叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。

吃西餐时右手拿刀，左手握叉。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。

持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉，用手轻握尾端，食指按在柄上。这里要特别注意，也可以右手拿叉，左手持刀或汤匙。另外，用刀叉吃东西时，应使用叉子将食物左边固定，再用刀子将食物切成一小口的大小，然后用叉子蘸上调味料送入口中。

一般就是左手拿叉，右手拿刀的基本手法，简单来说就是用右手容易使用刀把食物切开，然后用叉把切开的食物再叉起放到嘴里，让整个进食过程变得简单。

西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。刀 是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。

一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。 在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。 刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。

吃西餐时,执刀的是哪只手?

1、西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。刀 是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。

2、、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。

3、吃西餐是左叉右刀。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。

4、美国式吃法：是先把它从左侧向右侧切，切完了之后，右手拿的那把刀就放下来了然后把左手的叉子换到右手，用右手执叉子叉而食之。主要是吃东西时不拿刀了，仅用右手执叉了。西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的时候很有讲究。

5、吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。

西餐中刀叉使用顺序

1、其次，刀与汤匙放在食盘右侧，叉放在食盘左侧，刀叉的数量是与菜式的数量是相等的，并按上菜的顺序由外向内排列，所以摆在最外侧的刀叉或汤匙用于前菜，中间的刀叉用于吃鱼，最靠近食盘的刀叉用于肉类主菜。但有时会遇到左右摆着不同件数的刀叉，通常是叉的数量多余刀的数量，这表示多出来的叉是单独使用的。

2、吃西餐是左叉右刀。吃西餐使用刀叉时需要注意以下四点：使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。

3、左叉右刀。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。

4、吃西餐是左叉右刀。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。

5、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置。盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。

6、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用（也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放）。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外是喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。在一般的西餐厅和自助餐厅里，在桌子上摆放的刀叉，一般最多不超过三副。

吃西餐时,应用哪只手拿刀,哪只手拿叉?

1、吃西餐时应该右手拿刀，左手拿叉子。吃西餐时刀、叉使用方法 用刀叉吃东西时 吃西餐时应左手拿着叉子将食物固定，右手用刀子切一小块，蘸上调味汁送入口中，最好是切一口吃一口。使用刀叉原则 基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向里取用。

2、刀在右手 方便切牛排 叉在左手 (1)刀叉的使用： 用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小块，蘸上调味汁送入口中。美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流满盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

3、对大多数人来讲，正确的姿势是右手握刀，左手那叉。切下食物以后，美国人习惯将刀放下，然后用右手握叉将食物送入口中；欧洲人则用左手握叉进食。

4、吃西餐左手拿什么右手拿什么 吃西餐左手拿叉子，右手拿刀，因为右手拿刀割肉，左手拿叉子着吃，也可以用左手拿叉子按住肉，然后再用右手拿刀去割，这样的吃法会显得娴熟些。