银耳要煮多久才熟（银耳要煮多久才熟透）

银耳只煮10分钟熟吗

1、只是熟的话10分钟可以。如果要炖出粘稠感，需要用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等。正常的银耳在煮之前，用温开水将它充分泡开，然后剪掉未泡开的部分，能够大大减少煮银耳的时间。

2、银耳只煮10分钟熟。银耳是比较容易熟的食物，和木耳一样，将其撕成小块状，开水下锅煮几分钟就能熟，但此时的银耳口感偏脆嫩，适宜凉拌来吃，如果是做银耳汤的话，需要炖出胶状，还需继续炖煮才行。

3、不可以。银耳一般需要30分钟以上才会变熟，因此煮10分钟的银耳，一般都是没有熟的，吃起来口感并不好，而且没有熟的银耳，其中可能会含有一些有害物质，食用下去很容易对胃肠道产生刺激，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，所以为自身安全着想，银耳最好煮30分钟以上，待完全煮熟后再吃。

4、银耳只煮10分钟熟吗 能熟。银耳是比较容易熟的食物，和木耳一样，将其撕成小块状，开水下锅煮几分钟就能熟，但此时的银耳口感偏脆嫩，适宜凉拌来吃，如果是做银耳汤的话，需要炖出胶状，还需继续炖煮才行。2 没煮熟的银耳会中毒吗 可能会中毒。

银耳要煮多久才能煮熟?

银耳30~40分钟能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3个小时，然后用手撕成一片一片的，再放入锅里或是电饭煲里煮30-40分钟即可。同时对于时间、火候的掌控也很讲究，不能煮太长时间，否则会破坏口感和营养，水开之后要用小火慢慢熬。银耳，银耳科银耳属真菌，有“菌中之冠”的美称。

根据炖煮器具决定。如高压锅煮银耳，耗时比较慢，一般10分钟即可煮熟银耳，而电饭锅煮银耳则需要1—2小时才能煮好，若是电炖锅煮的话，耗时更长，通常需要3—4小时才能煮到银耳出胶，变得粘稠好吃。

银耳煮一小时才能煮熟，做银耳糖水可参考以下步骤：主料：银耳2朵 辅料：红枣若干，百合若干，莲子若干，枸杞若干，冰糖若干 银耳糖水的做法：银耳用温水泡开去黄蒂，撕成小片浸泡一夜。银耳先用炖锅炖半个小时熬出胶质，红枣洗净切片，莲子百合浸泡半小时后一同放入锅中，再继续熬煮半个小时。

银耳煮几分钟就熟了多久可以煮熟银耳

1、普通银耳先泡发3-4小时，然后在煮3小时左右，煮至出胶（如果买到了质量较差的银耳，煮了四五个小时还是煮不出来胶质，那就不煮了，这样的银耳食用价值也不是很大）金燕耳本草银耳干品煮20分钟即可，20分钟就可以煮出胶质了。另外金燕耳的冻干不用煮，冲泡五分钟左右搅拌均匀就可以食用了。

2、半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的。

3、新鲜银耳用开水煮多久 用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。用高压锅来炖银耳只需要30分钟左右。当然，在煮银耳之前，需要把银耳用温开水泡散。

4、举个例子，如果你选择用高压锅煮新鲜的银耳，并且你希望银耳口感软糯，那么你可能需要煮1小时左右。但如果你选择用砂锅煮干银耳，并且你希望银耳口感脆嫩，那么你可能只需要煮30分钟左右。总的来说，煮银耳的时间需要综合考虑多种因素。

银耳要煮多长时间才能煮熟?

一般来说，银耳汤熬煮30~40分钟即可，如果熬得时间太短，银耳不会出胶，这样口感较差，若熬煮太久，银耳又会煮融，不仅破坏了口感，其中所含的营养成分也会受到一定影响。

银耳煮一般一个小时左右能熟。煮黏糊糊的银耳，先注意泡软，冷水泡2小时，再温水泡1小时以上，煮沸时，一次性加入足够的水，约一小时后煮沸成粘稠状，银耳朵煮一个小时左右，应先用冷水浸泡两小时左右，再烹饪银耳，烹饪时，通常将银耳煮沸至粘稠可食用。

银耳30~40分钟能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3个小时，然后用手撕成一片一片的，再放入锅里或是电饭煲里煮30-40分钟即可。同时对于时间、火候的掌控也很讲究，不能煮太长时间，否则会破坏口感和营养，水开之后要用小火慢慢熬。

银耳煮一小时才能煮熟，做银耳糖水可参考以下步骤：主料：银耳2朵 辅料：红枣若干，百合若干，莲子若干，枸杞若干，冰糖若干 银耳糖水的做法：银耳用温水泡开去黄蒂，撕成小片浸泡一夜。银耳先用炖锅炖半个小时熬出胶质，红枣洗净切片，莲子百合浸泡半小时后一同放入锅中，再继续熬煮半个小时。