顺溜刀削面（顺溜刀削面创始人哪里人）

加盟顺溜刀削面怎么样

好。加盟顺溜刀削面是非常不错的选择，品牌的加盟门槛不高，十几平米的店面即可起步，两人即可玩转经营。顺溜刀削面以地道的刀削面工艺制作面食，其销售的餐品具有口感顺滑、汤汁浓郁、老少皆宜的特点，受到民众的强烈热捧。

郑宇表示，顺溜刀削面坚持顺溜生产、顺溜培训、顺溜销售的三大发展战略，以及产品标准化、操作流程化、生产规模化、管理科学化的经营思路，为减少制作过程的无序化，在汲取长期对刀削面工艺的标准制定、实施工作经验的基础上，顺溜与商务厅、烹饪协会共 同拟定了山西刀削面制作标准规范。

首先，从面条的口感来说，顺溜刀削面的最大特点就是其厚实的面条。这种面条采用刀削的方式制作，使得面条呈现出不规则的形状，有的宽厚，有的薄窄，这样的面条在煮的过程中能够充分吸收汤汁，使其更加美味。同时，刀削面的面条质地较为紧实，吃起来有嚼劲，口感十分丰富。

看此店的LOGO，一个馋嘴的小伙计模样，托着碗削面，好像说“客官，您的面来了”，让人感觉到山西人的热情和淳朴。好面，好卤，好顺溜，也道出了人们吃面所追求的三个方面。打造山西削面第1品牌道出了企业发展的雄心。

通用。会员充值卡的有优惠，会员是通用的，目的是为了方便消费者消费时不用限制地域，顺溜削面连锁有限公司创立于2005年，是专营山西刀削面和地方特色小吃的快餐连锁公司。

人均：42元地址：解放路5号(亨得利钟表店旁，近迎泽大街)顺溜削面(铜锣湾一店)刀削面是太原美食，这家顺溜削面就是一家以刀削面为特色的知名餐厅，这家店的刀削面口味还是很地道的，面条外滑内筋，软而不粘，配上了卤汁臊子，口感鲜香。

现在开炸串店怎么样？多长时间可以回本？

1、开喜姐炸串一年能挣多少钱因人而异，具体取决于多种因素，例如店铺的位置、规模、经营能力、市场需求等。一般来说，如果店铺位置好、经营得当、市场需求大，那么一年的收入可能会非常可观。以喜姐炸串为例，根据媒体报道，该品牌在部分地区的加盟商一年内能够实现100万元以上的盈利。

2、开炸串店是可以赚钱的，能赚多少钱要看实际的经营情况，若经营不善也有可能会亏损。若想要开一家炸串店，涉及的成本主要有店面租金、装修费用、食材的成本（如蔬菜、肉类等）、调料配料的成本等等，另外还有员工工资、水电费之类的费用。

3、炸串店的销售没有淡旺季之分，且地域影响也不大，所以收益常年稳定可观。一家大约10平米的炸串店，一年收入一般可以达到15-20万。对于有些投资商想要了解的关于炸串一年能挣30万不这一问题，根据店铺大小不同和经营方式不同，情况也有所不同，若是大家感兴趣，欢迎点击了解。

顺溜刀削面的肉怎么炒

1、刀削面做法 把肉切块在烧开水的锅里过一下去腥味，把洋葱切丁，葱姜蒜切好待用。小火，倒入适量油，烧热加入白糖，炒出糖色，放入肉块，加入盐葱姜蒜料酒生抽老抽十三香花椒八角，加水埋过肉，小火30分钟左右收汁加鸡精出锅备用。

2、这种需要先把刀削面清水煮到八成熟，然后用大火炒熟即可，这种主要是在于酱香味，所以建议调料加老干妈，或者是辣椒油，豆瓣酱之类的。

3、剔尖面将小麦面加盐和稀，放在盘子或手板上用剔尖针顺边剐入锅内，煮熟后调菜食用.此种面食操作别致，筋软又爽口，且易于消化，若再配以小炒肉、炸酱、荤素打卤，美味更佳。

4、其次，从汤底的味道来看，顺溜刀削面的汤底通常采用骨头熬制而成，经过长时间的炖煮，骨头中的营养成分和味道都溶解在汤里，使得汤底鲜美可口。此外，汤底中还会加入一些香料，如大葱、姜片等，这些香料能够进一步提升汤底的香气，使其更加诱人。

5、过油肉 过油肉是山西省最著名的传统菜肴，在山西、江苏、上海和浙江地区都有，每个地区从选料到制作上都大有不同，山西的过油肉比较出名，具有浓厚的山西地方特色，号称三晋一味。

顺溜刀削面味道怎么样?

1、综上所述，顺溜刀削面的味道可谓是美味可口、营养丰富。其厚实的面条、鲜美的汤底、丰富的佐料以及独特的调料，共同构成了这道美食的魅力。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，顺溜刀削面都是一道不容错过的美食佳肴。

2、太原面食店要问老太原人太原哪家刀削面好吃？很多人都会推荐这家店，就是太原面食店，环境很不错，他家的面食种类多种多样，其中比较受欢迎的就是刀削面和烧麦，还有莜面栲姥姥也很不错，他家的面食口感筋道，蘸上加了醋的羊肉汤，味道浓香。这家店据说已经有60多年的历史了，价格实惠，名气大。

3、孝义梦幻海旁边顺溜刀削面很不错的。孝义位于山西省腹地偏西，吕梁山脉中段东麓，太原盆地西南隅，北靠汾阳市，西北靠中阳县，西接交口县，南接灵石县，东南与介休市隔汾河相望。刀削面：大部分孝义面馆的厨师都可以把一团面顶在脑袋上，一手一把刀将面削进远离自己4-5m的大锅里，削的薄如纸片。

4、这里的面馍、油泼面、冷面都别有一番风味，香气四溢，味道十分正宗。尤其是面馍，口感软糯，搭配其特制的辣椒酱，吃起来十分开胃。最后，推荐一家叫“平遥古城李洪记”的面店，虽然经营的是山西风味小吃，但是这里的刀削面非常扎实，面条宽厚有嚼劲，加上爽口的菜肴，让人吃完之后回味无穷。

5、回味无穷！刀拨面 刀拨面可谓是山西一绝。连拨面用的刀都是特质的，两端都有柄，刀刃是平的呈直线，不带鼓肚。用这种特制的拨面刀拨出的面十分整齐，粗细一致，条条散离，一点都不粘连。

太原顺溜刀削面工作怎么样?普通工资一个月多少?

1、不免费。太原顺溜刀削面馆主卖刀削面，还供应早餐，有免费的小零食和茶水，可以自己拿。所以说太原顺溜刀削面馆早餐不免费。太原是中国山西省省会。位于省中部，汾河纵贯，面积3044平方公里，人口177万。省政治、经济文化中心，最大的工业城市，以冶金、煤炭、化工为主。

2、首先，从面条的口感来说，顺溜刀削面的最大特点就是其厚实的面条。这种面条采用刀削的方式制作，使得面条呈现出不规则的形状，有的宽厚，有的薄窄，这样的面条在煮的过程中能够充分吸收汤汁，使其更加美味。同时，刀削面的面条质地较为紧实，吃起来有嚼劲，口感十分丰富。

3、好。加盟顺溜刀削面是非常不错的选择，品牌的加盟门槛不高，十几平米的店面即可起步，两人即可玩转经营。顺溜刀削面以地道的刀削面工艺制作面食，其销售的餐品具有口感顺滑、汤汁浓郁、老少皆宜的特点，受到民众的强烈热捧。

4、只用短短几年，就从一个30平米的小店，发展到旗下拥有加工配送中心及全国五十多家分店，日接待客流超过两万人次的中式快餐连锁店。刀削面标准的制定与实施，既是传承， 也是保护，更为了发展，向外界展示山西刀削面的名片，也标志着山西刀削 面标准化工作迈入崭新阶段。