螺丝怎么炒好吃（螺丝怎么炒好吃图片）

大螺丝怎么吃

1、螺丝买回家后，先让它吐泥。清洗螺丝，放到盆里不停的搅拌，直到水不会浑浊。葱姜蒜辣椒，火锅底料用自己平时习惯吃的牌子就好。热锅热油，葱姜蒜放下去，爆香。加入火锅底料下螺丝爆炒。稍微炒一下，加料酒，盐。螺丝翻炒大概五六分钟后，加开水以刚刚难过螺丝为好。

2、用料：大螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许。螺丝剪去尾部洗净备用。姜蒜切碎，辣椒切段。锅加油烧热，油要多点。

3、加载失败，点击重试 ·· 小 贴 士 ··1 |洗田螺模仿淘米，双手抓一把田螺搓揉。螺壳带泥，尽量多洗几遍。以淘洗的水变清澈为标准。2 |田螺因为不易入味，炒时可以多放一些油，或是焖煮时多放些水。一般晚饭时炒好，宵夜的时候拿出来吃是最入味最好吃的啦。

4、很多小伙伴特别喜欢吃这种大螺丝，因为觉得它的肉非常的肥厚，吃上去口感特别好。那么我们在烹制大螺丝的时候应该注意哪些烹饪小技巧，这样才能使大螺丝肉做出来比较鲜嫩呢。用料：田螺、姜、葱、蒜、干辣椒、酱油、生抽、蚝油、火锅底料、小米辣、盐、鸡精、香味、桂皮、八角。

螺丝怎么炒好吃

又大又肥的螺丝。刚割的韭菜。螺丝焯熟。挑肉洗净。配料爆香。倒入螺螺肉。加适量糖、老抽、料酒炒匀。加入蒜子炒匀盛出待用。热油倒入切好的韭菜。加盐炒匀。1韭菜盛出。1韭菜上加入炒好的螺丝肉，又香又好吃。

把干螺丝肉洗干净。锅中烧热后，不需放油，将螺蛳翻炒。待螺丝肉炒的变成微微的黄色，翻入姜片去腥，蒜末，白酒。放入青椒，放入盐，料酒。最后放入水焖煮，水煮开一会就可出锅。盛出，完成。

炒螺丝要炒10分钟左右，步骤如下：螺蛳，去尾，洗净备用。葱姜蒜干辣椒，切丁备用。倒油煸炒，出香味。然后倒入清水以淹没螺丝为准，放盐，糖，加入一点点酱油。不要盖锅盖，就这样大火烧，一直到水分收干，留一点点汤就好。大火大概烧了八分钟左右，汤水收干了。

用料：大螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许。螺丝剪去尾部洗净备用。姜蒜切碎，辣椒切段。锅加油烧热，油要多点。

炒螺丝怎么炒好吃

锅里放油，加入辣椒和蒜，炒出香味后加入螺蛳肉。请点击输入图片描述 5 继续炒，直至出水，加入料酒和盐。请点击输入图片描述 6 放入韭菜，翻炒。请点击输入图片描述 7 起锅前加入鸡精，就行啦。

海螺丝泡在水里大约2个小时，洗干净后装盘备用。树椒，姜，小葱，蒜都准备好。香菜洗净备用，如下图所示。姜、葱、蒜切成粉末状备用，如下图所示。甜面酱和蒜蓉酱按一比一量调匀，加入适量的糖再调匀。热锅，下入适量的油，转小火，如下图所示。

螺丝洗干净焯水，大约6分钟捞出来，把水分沥干。处理好了的螺丝盛出来，还有啤酒备用。调味也准备好，有蒜末、豆豉、姜末、郫县豆瓣酱、辣椒碎、生抽、老抽、白糖、鸡粉。

西兰花炒螺丝肉。准备食材：西兰花、螺丝肉、生姜、盐。西兰花切小朵，洗干净控水备用。下生姜炝锅，再下西兰花翻炒。放入螺丝肉翻炒一下，加盐少许，有高汤的可以加高汤，没有就加水，加至在锅边能看到再多一点，盖上锅盖闷烧开，再加入少许桂林三宝辣椒酱，烧开至汤汁收好即可。