煮好的粽子怎么保存（煮好的粽子怎么保存?）

粽子煮熟了常温能放多久

个小时、2-3天。由于夏天气温高、湿度大，适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。粽子属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期。

可以保存2天左右煮熟后的粽子在常温下可以保存2天左右。在常温20度左右的温度下放在干燥通风处可以放2天左右，最好选择透气性好的包装来存放粽子，并且不要扎紧袋口，一定要尽快加热食用，避免被微生物污染。

-2天。吃粽子一般是端午，这是处于夏天气温比较高，而我们自己包粽子时一般不会加入防腐剂，所以粽子在温度较高的情况下容易发生变质，煮熟的粽子一般在常温下只能放1-2天左右。

煮熟的粽子在常温下，是可以保存2天以内；在冰箱里面冷藏4度左右，可以保存1周左右；在放到冷冻箱0到－20度，3个月以内。在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。

粽子可以放7天左右的时间。如果煮熟的粽子在常温环境下，可以保存2天以内；在冰箱里面冷藏4摄氏度左右，可以保存1周左右；在放到冷冻箱0到零下20摄氏度，可以保存3个月以内。在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。

粽子煮好后是直接冷冻还是冷藏好呢?

1、冷冻保存。粽子包好后如果不煮的话，其粽叶包裹着生米以及里面的馅料，由于水分充足，营养丰富，非常容易滋生大量的细菌，最好直接放到冷冻层保存，可以放一星期左右再煮熟，不过冷冻过的生米粽子口感会下降，最好尽快煮熟食用为好。

2、建议煮熟放冰箱。如果将粽子冷冻，则通常将其煮熟并冷冻，以使粽子中的馅料被煮熟并已在高温下灭菌。如果在低温下保存，则保存时间会更长。它可以保存约1-3个月，而且味道煮熟和冷冻后不会变味，但是如果是生的冷冻粽子，浸泡的糯米将改变其性质。丰富的支链淀粉在冷冻后会分解，煮后的味道不会那么粘。

3、冷冻保存 端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。

4、会夹带一些沙味，因此一般建议最好是不要将粽子进行冷冻保存。2 吃不完的粽子放冰箱冷冻还是冷藏 建议放冷藏室保存。吃不完的熟粽子，一般建议置于冰箱冷藏保存即可，综上所述可以知道，熟粽子冷冻后会导致其口感变差，其实不止如此，冷冻后的熟粽子，其营养价值也可能会降低。

粽子煮好了怎样保存

1、冷冻保存nbsp； 刚煮完的粽子可以放入冷冻保存，将煮好的粽子装入保鲜袋内并密封好后，再把粽子直接放入冰箱冷冻层内，可以将粽子保存3个月左右。冷藏保存nbsp； 如果粽子在近期内会吃完建议同样用保鲜袋包裹好粽子并密封袋口，再把粽子放在冰箱冷藏层保存，一般可以保存3~7天左右。

2、冷冻保存：端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。

3、浸泡在粽水中。可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的粽水中浸泡。熬煮十多个小时的粽水上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入。但这种办法保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。烘干法。将粽子放入铁锅中，以小火烘干其粽叶上的水分，使得粽子保持干燥。

4、如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。生粽子入冷藏室 如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。

5、直接放在桌子上就可以，不能密封保存。因为粽子本身就是煮食，是湿润的，容易滋生霉菌，如果再密封的话，空气不流通，热量囤积，闷热环境下更容易变味变质。所以放在桌子上，干了没关系，吃之前用热水煮一下或者过一下就好。

煮熟的粽子没有冰箱如何保存?

直接放在桌子上就可以，不能密封保存。因为粽子本身就是煮食，是湿润的，容易滋生霉菌，如果再密封的话，空气不流通，热量囤积，闷热环境下更容易变味变质。所以放在桌子上，干了没关系，吃之前用热水煮一下或者过一下就好。

二是放在水中保鲜。蒸煮好粽子后，可以不用捞出来，直接放在锅里，让其浸泡在水中，这种方法保鲜效果一般，一般只能保鲜5天左右，但食用比较方便不需要冲洗。温馨提醒：如果没有冰箱的话，粽子应该放于阴凉通风干燥的位置，如果是常温的话，可保存2天左右，但如果温度较高的话，可能就只能保存2小时左右了。

没有冰箱保存粽子方法如下：在农村里面，没有冰箱的时候，粽子的保存一般都是放在凉水里面，毕竟要比正常的温度要低一些，能有相对的保存更长时间，但是也不可存放过久，以免损坏。

在没有冰箱的情况下，可以把粽子放到一个篮子里面，然后把篮子放到通风干燥的地方。并且要避免他直接被日晒。这样子可以很好的延长粽子的保存时间，让它在夏天放一两天也不会变质。

冷冻保存：主要是因为粽子是用糯米做成的，再加上煮熟，比平时吃的大米饭更容易坏。所以煮熟的粽子放在冷冻柜里保存吃的最安全放心。第二天要吃的话，就将冷冻的粽子放锅里加水蒸热来吃。