山楂去核（山楂去核和不去核有功效有别）

山楂去核的小妙招

山楂去核妙招1：小钢管 工具最好找一个跟山楂头大小一样的白钢管，留意生活中到处都能看到，10公分就够了，留着可以一劳永逸。如果实在是没有的`话就用钢笔帽或者碳素笔、油笔管代替也可，但是效果不是很好，稍费力些。首先洗净山楂，用钢管挖去山楂头部黑色的部分。摘掉山楂蒂。

筷子直捅法 用筷子从山楂底部的小孔处插进去，用力往山楂的蒂部顶，然后整个山楂核就会顶出来了。由于这种方法比较暴力，操作时比较容易造成山楂的破损。裱花嘴去核法 取一只直径8mm的裱花嘴，从山楂底部的小孔处旋转着往里钻，钻到蒂部再抽出裱花嘴，把裱花嘴里面的山楂核敲出来就可以了。

山楂去核工作很多人都不知道怎么样比较方便，为此我来分享喜爱山楂去核比较方便的一些方式。 小刀去核 我们可以使用小刀去核，将山楂洗净后，用小刀从山楂的中间部分开始切割，将切开的部分向两侧掰开，然后去除中间的果核。 吸管去核 我们可以使用吸管去核。

山楂去核的小妙招 去山楂核的小妙招是：用筷子较粗的一头插进山楂，就能把山楂的核去掉。 山楂是一种营养丰富、口感独特的水果，常被用于制作糖葫芦、山楂糕等传统食品。 还可以借助工具给山楂去核。 第一种方法：使用小刀 准备一把小刀，将山楂放在砧板上。

山楂去核妙招

小刀去核 我们可以使用小刀去核，将山楂洗净后，用小刀从山楂的中间部分开始切割，将切开的部分向两侧掰开，然后去除中间的果核。 吸管去核 我们可以使用吸管去核。将吸管对准山楂的中间部分，用力旋转并穿透果肉，然后轻轻拔出吸管，将果核留在吸管中。

去山楂核的小妙招是：用筷子较粗的一头插进山楂，就能把山楂的核去掉。 山楂是一种营养丰富、口感独特的水果，常被用于制作糖葫芦、山楂糕等传统食品。 还可以借助工具给山楂去核。 第一种方法：使用小刀 准备一把小刀，将山楂放在砧板上。 用小刀在山楂的顶部和底部各切一圈，切透果肉但不要切断。

将勺子长柄的那一端插入山楂底部旋转一圈山楂核就被拽出来了；或者利用专门的去核器来去除山楂核；也可以找个小钢管或者笔管从山楂的底部向头部用力的捅，就会将山楂核全部顶出来。

如何去除山楂籽

第一种方法：使用小刀 准备一把小刀，将山楂放在砧板上。 用小刀在山楂的顶部和底部各切一圈，切透果肉但不要切断。 用手轻轻按压切好的圈，将山楂核挤出。 去除核后的山楂可以用清水冲洗干净，然后享用。 第二种方法：使用去核器 准备一个去核器，将山楂放入去核器中。

第一步：用吸管的尖端对准山楂的中间部位。第二步：用手旋转山楂，使吸管可以通透山楂（旋转着比较省力）。第三步：吸管通透山楂后，山楂籽已被捅出。第四步：山楂去籽已经完成。

有三种方法，一是可以将青皮山楂放入热水中，浸泡一段时间后去皮会更方便，二是将青皮山楂放入装有水的瓶子中，来回左右晃动可以更好的去皮，三是直接用醋泡制，泡过之后的青皮山楂去皮会更快。

去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜，我用了40%，这个量包浆效果更好些。加适量水，图上的量依然有些多，个人觉得大概100ml差不多。盖上盖子，放入微波炉高火20分钟。

山楂去核的方法

1、方法一：用勺子去山楂核 将新鲜的山楂洗净，准备一个长柄勺子，用勺子一端的长柄，轻轻插入山楂底部，然后旋转一圈后，用手轻轻地推深扎底部，整个山楂核，就被拽出来了。

2、小刀去核 我们可以使用小刀去核，将山楂洗净后，用小刀从山楂的中间部分开始切割，将切开的部分向两侧掰开，然后去除中间的果核。 吸管去核 我们可以使用吸管去核。将吸管对准山楂的中间部分，用力旋转并穿透果肉，然后轻轻拔出吸管，将果核留在吸管中。

3、去山楂核的小妙招是：用筷子较粗的一头插进山楂，就能把山楂的核去掉。 山楂是一种营养丰富、口感独特的水果，常被用于制作糖葫芦、山楂糕等传统食品。 还可以借助工具给山楂去核。 第一种方法：使用小刀 准备一把小刀，将山楂放在砧板上。 用小刀在山楂的顶部和底部各切一圈，切透果肉但不要切断。

4、筷子直捅法 用筷子从山楂底部的小孔处插进去，用力往山楂的蒂部顶，然后整个山楂核就会顶出来了。由于这种方法比较暴力，操作时比较容易造成山楂的破损。裱花嘴去核法 取一只直径8mm的裱花嘴，从山楂底部的小孔处旋转着往里钻，钻到蒂部再抽出裱花嘴，把裱花嘴里面的山楂核敲出来就可以了。

5、准备1把刀和1个小勺。拔掉果柄，然后从山楂的1/3处切开，露出果核即可（山楂的核不是“顶天立地”地长着的，一般都长在中心位置，所以切掉1/3，果核儿刚好露出来）。用小勺沿着果核边缘，将核挖掉就OK了，如果想连着山楂屁股一起去掉，那就要用点儿劲儿，挖深点儿了。

6、取山楂核的方法如下：用勺子去山植核，将新鲜的山洗净，准备一个长柄勺子，用勺子一端的长柄，轻轻插入山查底部，然后旋转一圈后，用手轻轻地推深扎底部，整个山植核，就被拽出来了。用小刀去山植核，将新鲜山植洗干净，用盐水浸泡五到十分钟。从盐水中捞出山，晾干表面的水分。