快餐店菜谱品种（快餐店菜谱品种大全）

快餐店菜谱大全

炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。盖浇饭（中式快餐）主材米饭、猪肉，其他配料根据个人而定，比如卤肉盖浇饭所需原料为：稻米400克，冬笋60克，猪肉肥瘦100克，小白菜150克。

快餐店菜谱大全，满足你的味蕾盛宴踏进令人垂涎欲滴的快餐店，眼前琳琅满目的菜品，总是让我们不禁食指大动。快来探索我们精心准备的快餐店菜谱大全，唤醒你的味蕾，满足你的美食渴望。开胃菜：美味前奏鸡肉块：外酥里嫩的鸡肉块，沾上香浓的酱汁，每一口都令人回味无穷。

汉堡包：汉堡包是快餐店中最受欢迎的菜品之一。它通常由烤面包、牛肉饼、奶酪、蔬菜和调料组成。顾客可以根据自己的口味选择不同的配料和酱料。 炸鸡：炸鸡是另一种非常受欢迎的快餐食品。它通常是用鸡肉块裹上面粉或面包屑，然后油炸至金黄色。炸鸡可以配上各种调料和蘸酱，如番茄酱、辣椒酱等。

快餐无非是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调方法做出营养、卫生的饭菜。家常菜系、地方菜系都可用，根据地区地饮食习惯整理。 \x0d\x0a以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。

土豆牛肉。，葱，家常菜糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁麻婆豆腐红烧肉夫妻肺片回锅++棒鸡醋熘鸡圆笼粉蒸肉东坡肉东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓤莲藕板栗烧鸡水煮肉片可乐，做快餐的菜谱。

快餐小炒菜谱1000大全1 清蒸茄子 材料：茄子（紫皮、长条）3根、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、适量 过水蒸10分钟左右。 （可以把整个茄子蒸一下，防止吸收多余的水分，筷子可以很容易地刺穿，表示已经蒸好了。

怎么制做快餐店菜谱

做法： （1） 面包片可选择烤至微脆。 （2） 在面包片上涂上喜欢的酱料。 （3） 叠放火腿/培根、生菜、番茄和黄瓜片，再加上一片奶酪。 （4） 另一片面包盖上去，切对角或中间，按自己喜好制作三明治。

以下是几道简单易做的快餐菜谱推荐，适合快速准备食物的需求。 番茄炒蛋配米饭 - 材料：鸡蛋2个、熟透的番茄2个、盐、糖、葱花、食用油。- 做法： 鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。 番茄切块备用。 热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出。

一，香菇烧肉 食材 猪五花肉一块、香菇适量、食盐适量、大葱两段、生姜一块、八角一个、肉桂一块、白糖3勺、老抽适量、鸡精少许。做法 猪五花肉切成肉块，生姜用刀拍碎些，葱切成小段，香菇去根清洗干净。锅中加清水烧开，将切好的五花肉过绰水备用。

广东快餐店常见的菜谱有哪些?

烧鹅/烧鸭：经过腌制和烧烤的鹅或鸭，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，是广东菜中的经典之一。白切鸡：将整只鸡煮熟后切块，搭配特制的蘸酱食用，突出鸡肉的鲜美原味。叉烧：腌制过的猪肉或鸡肉，经过烧烤后切成薄片，色泽红亮，味道香甜。

小炒菜心 （1）菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。（2）将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子，将菜洗干净之后捞起沥干水分。（3）将大蒜去皮，切成蒜蓉。（4）热油锅，爆香蒜蓉。（5）倒入菜心用大火快炒。（6）菜心变软时，调入盐。（7）拌炒均匀，即可出锅。

叉烧饭：叉烧饭是广东饮食名片之一，是将腌制好的瘦肉采用特定的火候烧烤而成，口感鲜嫩，香味浓郁，再和米饭搭配食用，是广东人最爱的快餐品。 粥类：广东人热爱煮粥，可谓千滋百味，无论清淡或是浓稠均匀，如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、虾米瘦肉粥等都是传统美食之一。

叉烧饭：广东的叉烧饭以其鲜嫩多汁、香味扑鼻而闻名。经过特别烹饪工艺制作的叉烧，与米饭搭配，构成了广东人的常见快餐选择。 粥品：广东粥品以其口感丰富、种类繁多而著称。无论是清爽的皮蛋瘦肉粥，还是浓郁的鸡肉粥，都是广东饮食中的传统美食。

快餐无非是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调方法做出营养、卫生的饭菜。家常菜系、地方菜系都可用，根据地区地饮食习惯整理。 \x0d\x0a以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。

快餐菜谱有那些?

1、番茄炒蛋配米饭 材料：鸡蛋2个、熟透的番茄2个、盐、糖、葱花、食用油。做法： （1） 鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。 （2） 番茄切块备用。 （3） 热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出。 （4） 锅中留底油，放入番茄块，加入少许糖以提鲜。

2、以下是几道简单易做的快餐菜谱推荐，适合快速准备食物的需求。 番茄炒蛋配米饭 - 材料：鸡蛋2个、熟透的番茄2个、盐、糖、葱花、食用油。- 做法： 鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。 番茄切块备用。 热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出。

3、杂酱面 原料：猪后臀尖肉50克、黄酱30克、鸡蛋一个、面条150克、黄瓜50克、胡萝卜30克。杂酱面作为中式快餐，以其鲜美的肉酱和爽滑的面条受到广泛喜爱。炸鸡 原料：三黄鸡5000克、油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。

4、中式快餐之杂酱面：用猪后臀尖肉、黄酱、鸡蛋和面条等制作而成，搭配黄瓜和胡萝卜，味道鲜美，营养均衡。 西式快餐之炸鸡：选用三信雹黄鸡，通过适量的油、盐、五香粉、生姜、料酒、淀粉、鸡蛋和白糖等调料炸制而成。炸鸡富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，是西式快餐中的人气之王。

做快餐的基本用什么菜谱??

1、番茄炒蛋配米饭 材料：鸡蛋2个、熟透的番茄2个、盐、糖、葱花、食用油。做法： （1） 鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。 （2） 番茄切块备用。 （3） 热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出。 （4） 锅中留底油，放入番茄块，加入少许糖以提鲜。

2、家庭快餐主要有猪肉芦笋卷，虾皮花菜，炝豆芽等；猪肉芦笋卷，将里脊肉切成大的薄片，之后将切好的里脊肉片与芦笋包裹，在平底锅里煎至变色，至后加生抽和料酒调味即可。

3、中式快餐之炒饭：以隔夜饭为基础，加入青滑肢帆豆、胡萝卜、火腿、香肠和鸡蛋等食材，调味则有蒜籽、葱、色拉油、盐和鸡精。炒饭的丰富口感，令人回味无穷。 中式快餐之盖浇饭：以米饭为主，搭配猪肉及其他个人喜好的配料，例如卤肉盖浇饭，主要原料包括稻米、冬笋、猪肉肥瘦和小白菜。